Mituri nutriționale care trebuie expuse

Mituri nutriționale care trebuie expuse

mituri nutriționale care trebuie expuse

O dietă bună și o dietă echilibrată sunt cruciale pentru sănătatea și sănătatea noastră. Din păcate, subiectul nutriției include, de asemenea, numeroase mituri și jumătate de actualizare care duc adesea la confuzie. În acest articol, unele dintre cele mai frecvente mituri nutriționale sunt expuse și iluminate pe baza informațiilor bazate pe fapt.

mitul 1: grăsimea face groasă

Este o credință pe scară largă că consumul de alimente grase duce la supraponderale. De fapt, însă, echilibrul de calorii este cel care decide cu privire la creșterea în greutate sau acceptarea. Grăsimile sunt o sursă importantă de energie pentru organism și joacă un rol în absorbția vitaminelor solubile în grăsimi. Cu toate acestea, acizii grași saturați și trans trebuie să fie consumați în dimensiuni, deoarece pot crește riscul anumitor boli, cum ar fi bolile cardiovasculare.

mit 2: carbohidrații sunt răi pentru sănătate

Carbohidrații au fost adesea înfățișați ca „chestii diavolului” în ultimii ani. Cert este totuși că carbohidrații sunt o sursă importantă de energie pentru corpul nostru. Depinde de ce tipuri de carbohidrați consumați. Carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea albă și zahărul pot duce la un vârf rapid de zahăr din sânge și, prin urmare, ar trebui consumați în dimensiuni. Produsele cu cereale integrale și alimentele cu fibre, pe de altă parte, oferă organismului nutrienți valoroși și ajută la digestie.

mit 3: ouăle cresc nivelul colesterolului

Multă vreme, ouăle au fost considerate „răul” și au fost asociate cu un nivel crescut de colesterol. În realitate, studiile au arătat că consumul de ouă nu are o influență semnificativă asupra nivelului de colesterol din sânge. De fapt, ouăle sunt o sursă bună pentru proteine, vitamine și minerale de înaltă calitate. Pentru majoritatea oamenilor, consumul de 1-2 ouă pe zi este inofensiv.

mit 4: cure de detoxifiere Detoxifiați corpul

Curerile și dietele de detoxifiere sunt foarte populare, dar ideea că pot elibera corpul de „toxine” este controversat științific. Corpul este deja echipat cu organe de detoxifiere eficiente, cum ar fi ficatul și rinichii care își fac munca optim, atât timp cât dieta generală este echilibrată. În loc să consumi produse scumpe de detoxifiere, are mai mult sens să alegi o dietă sănătoasă și echilibrată, bogată în fructe, legume și produse integrale.

mit 5: Cinci mese mici pe zi sunt mai bune decât trei mese mari

Ideea consumului de cinci mese mici pe zi pentru a stimula metabolismul este răspândită. Cu toate acestea, nu există nicio dovadă științifică clară că această formă de alimente crește de fapt metabolismul sau duce la pierderea în greutate. Este mult mai important să acordați atenție calității și compoziției meselor. O dietă echilibrată, cu suficiente nutrienți și alimente variate este crucială.

mit 6: Suplimentele dietetice sunt mai bune decât o dietă sănătoasă

Suplimentele dietetice sunt o afacere de un miliard de dolari, dar luarea de pastile și pulbere nu poate înlocui o dietă sănătoasă. Majoritatea oamenilor primesc toți nutrienții necesari dintr -o dietă echilibrată și variată. În unele cazuri, ca și în cazul unei lipse dovedite de nutrienți sau în timpul sarcinii, luarea suplimentelor nutritive poate avea sens. Cu toate acestea, este important să vorbim cu un medic sau nutriționist înainte de a lua astfel de completări.

mit 7: produsele ușoare sunt mai sănătoase

Produsele ușoare sunt adesea prezentate ca o alternativă mai sănătoasă, dar nu sunt întotdeauna cea mai bună alegere. În multe cazuri, conținutul de grăsime este redus, dar, în același timp, conținutul de zahăr este crescut pentru a îmbunătăți gustul. Produsele ușoare pot conține, de asemenea, ingrediente și conservanți suplimentari. Este important să citiți informațiile nutriționale despre ambalaj și să verificați ingredientele pentru a lua o decizie în cunoștință de cauză.

fazat

Este important să nu lăsați miturile nutriționale să indice și să se bazeze pe informații bazate pe fapt. O dietă echilibrată cu alimente variate este crucială pentru sănătate. De asemenea, este recomandabil să vă sfătuiți în mod regulat cu un medic sau nutriționist pentru a vă asigura că nevoile și cerințele individuale sunt luate în considerare.