Mýty o výživě, které musí být vystaveny
Mýty o výživě, které musí být vystaveny
nutriční mýty, které musí být vystaveny
Dobrá strava a vyvážená strava jsou zásadní pro naše zdraví a dobře. Bohužel, předmět výživy také zahrnuje řadu mýtů a polovičních prstů, které často vedou k zmatku. V tomto článku jsou některé z nejběžnějších nutričních mýtů vystaveny a osvětleny na základě informací založených na skutečnosti.
Mýtus 1: Fat dělá tlustý
Je to rozšířené přesvědčení, že stravování mastných potravin vede k nadváze. Ve skutečnosti je to však rovnováha kalorií, která rozhoduje o přijetí nebo přijetí na váhu. Tuky jsou pro tělo důležitým zdrojem energie a hrají roli v absorpci vitamínů rozpustných. Nasycené a trans mastné kyseliny by však měly být spotřebovány v rozměrech, protože mohou zvýšit riziko určitých onemocnění, jako jsou kardiovaskulární onemocnění.
Mýtus 2: uhlohydráty jsou špatné pro zdraví
Sacharidy byly v posledních letech často zobrazovány jako „ďábelské věci“. Faktem je však to, že uhlohydráty jsou pro naše tělo důležitým zdrojem energie. Záleží na tom, jaké typy uhlohydrátů konzumujete. Rafinované uhlohydráty, jako je bílý chléb a cukr, mohou vést k rychlému hrotu cukru v krvi, a proto by měly být konzumovány v rozměrech. Na druhé straně celozrnné výrobky a vláknitá potraviny poskytují tělu cenné živiny a pomáhají s trávením.
Mýtus 3: Vejce zvyšují hladinu cholesterolu
Dlouho byla vejce považována za „špatné“ a byla spojena se zvýšenou hladinou cholesterolu. Ve skutečnosti studie ukázaly, že spotřeba vajec nemá významný vliv na hladinu cholesterolu v krvi. Vejce jsou ve skutečnosti dobrým zdrojem pro bílkoviny, vitamíny a minerály. Pro většinu lidí je jíst 1-2 vejce denně neškodné.
Mýtus 4: Detox léčí detoxikaci těla
Detoxikační léky a strava jsou velmi populární, ale myšlenka, že mohou osvobodit tělo „toxinů“, je vědecky kontroverzní. Tělo je již vybaveno účinnými detoxikačními orgány, jako jsou játra a ledviny, které provádějí svou práci optimálně, pokud je obecná strava vyvážená. Místo konzumace drahých detoxikačních produktů má větší smysl vybrat si zdravou a vyváženou stravu, která je bohatá na ovoce, zeleninu a celozrnné výrobky.
Myth 5: Pět malých jídel denně je lepší než tři velká jídla
Myšlenka konzumace pěti malých jídel denně na posílení metabolismu je rozšířená. Neexistuje však jasný vědecký důkaz, že tato forma potravy ve skutečnosti zvyšuje metabolismus nebo vede ke hubnutí. Je mnohem důležitější věnovat pozornost kvalitě a složení jídel. Vyvážená strava s dostatečnými živinami a různými potravinami je zásadní.
Mýtus 6: Dietní doplňky jsou lepší než zdravá strava
< /h2>
Doplňky stravy jsou miliardou dolarů, ale užívání pilulek a prášku nemůže nahradit zdravou stravu. Většina lidí dostává všechny potřebné živiny z vyvážené a rozmanité stravy. V některých případech, stejně jako u osvědčeného nedostatku živin nebo během těhotenství, může mít výživové doplňky. Před přijetím takových doplňků je však důležité mluvit s lékařem nebo výživou.
Mýtus 7: Světlé produkty jsou zdravější
Lehké produkty jsou často prezentovány jako zdravější alternativa, ale nejsou vždy tou nejlepší volbou. V mnoha případech je obsah tuku snížen, ale zároveň se zvyšuje obsah cukru, aby se zlepšil chuť. Lehké výrobky mohou také obsahovat další složky a konzervační látky. Je důležité si přečíst nutriční informace o obalu a zkontrolovat ingredience a učinit informované rozhodnutí.
fazitt
Je důležité nenechat nutriční mýty v omyl a spoléhat se na informace založené na faktech. Vyvážená strava s různými potravinami je pro zdraví zásadní. Rovněž je vhodné se pravidelně informovat s lékařem nebo výživovým lékařem, abyste zajistili, že budou zohledněny individuální potřeby a požadavky.