Nutriție pentru persoanele cu boli renale

Nutriție pentru persoanele cu boli renale

Nutriție pentru persoanele cu boli renale

Persoanele cu boli renale trebuie să își planifice și să -și ajusteze dieta pentru a sprijini funcția rinichilor și pentru a preveni daune suplimentare. O dietă echilibrată și bogată în nutrienți joacă un rol crucial în sănătatea rinichilor. În acest articol vom evidenția cele mai importante aspecte ale nutriției pentru persoanele cu boli renale și vom oferi recomandări nutriționale valoroase.

Importanța unei diete sănătoase pentru persoanele cu boli renale

Rinichii sunt responsabili de filtrarea deșeurilor și excesul de lichid din corpul nostru. Cu boala renală, această funcție de filtrare este afectată, iar o nutriție adecvată poate ajuta la reducerea tulpinii de pe rinichi.

O dietă sănătoasă pentru persoanele cu boli renale ar trebui să urmărească reducerea încordatelor pe rinichi, oferind în același timp suficienți nutrienți. Cerințele energetice sunt determinate individual și depind de diverși factori, cum ar fi greutatea, sexul și nivelul de activitate al individului.

Hidratare

Controlul aportului de lichide este crucial pentru persoanele cu boală renală. Cantitatea de lichid pe care o persoană cu boală renală ar trebui să o consume depinde de pierderea de lichide prin urinare, transpirație și respirație. În funcție de severitatea bolii renale, poate fi necesar să se limiteze aportul de lichide. Un medic cu experiență sau nutriționist poate ajuta la elaborarea unui plan de lichid personalizat.

Reducerea proteinelor

Una dintre cele mai importante măsuri nutritive pentru boala renală este limitarea aportului de proteine. Aportul ridicat de proteine ​​poate crește fluxul de sânge către rinichi și poate accelera progresia bolii. Prin urmare, se recomandă reducerea aportului de proteine, asigurând în același timp surse proteice de înaltă calitate.

Surse bune de proteine ​​pentru persoanele cu boală renală includ carne slabă, cum ar fi pui și curcan, pește, ouă și proteine ​​pe bază de plante, cum ar fi fasole și tofu. Aportul adecvat de aminoacizi esențiali și aportul de proteine ​​controlate sunt cruciale pentru a oferi organismului nutrienții necesari, reducând în același timp tulpina de pe rinichi.

Controlul sodiului și potasiului

Persoanele cu boală renală pot avea probleme de control al sodiului și potasiului. Sodiul poate crește tensiunea arterială și poate duce la retenția de lichide, în timp ce nivelurile ridicate de potasiu pot duce la aritmii cardiace.

Pentru a controla sodiu și potasiu în dietă, alimentele bogate în sare, cum ar fi alimentele convenabile, mâncărurile rapide și gustările sărate, ar trebui evitate sau limitate. În schimb, ierburile și condimentele pot fi utilizate pentru a îmbunătăți gustul alimentelor. În plus, ar trebui să se acorde atenție alimentelor bogate în potasiu, cum ar fi banane, portocale, roșii, avocado și cartofi.

Controlul fosfatului

Cu boala renală, capacitatea de a îndepărta fosfatul din corp este afectată. Niveluri ridicate de fosfat din sânge pot pune încordare pe corp și pot provoca probleme osoase. Prin urmare, este important să controlați aportul de fosfați.

Alimentele bogate în fosfați, cum ar fi ciocolata, băuturile de cola, produsele lactate și anumite tipuri de pești ar trebui să fie limitate sau evitate. Se recomandă consumul de alimente cu fosfat scăzut, cum ar fi legume proaspete, fructe, orez, paste și pui.

grăsime și zahăr

O dietă echilibrată și hrănitoare pentru persoanele cu boală renală ar trebui să includă, de asemenea, manipularea corespunzătoare a grăsimilor și zaharurilor. Aportul de grăsimi saturate, grăsimi trans și zahăr ar trebui să se limiteze la reducerea riscului de comorbidități, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare.

Este recomandabil să înlocuiți grăsimile nesănătoase, cum ar fi grăsimile animale, alimentele prăjite și gustările procesate cu grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, nuci și semințe. Aportul de zahăr ar trebui să fie limitat prin consumul de fructe proaspete în loc de dulciuri procesate și băuturi zaharoase.

Monitorizarea și colaborarea cu profesioniștii medicali

Este important ca persoanele cu boli renale să -și verifice nivelul de sânge și să lucreze îndeaproape cu profesioniștii medicali pentru a -și regla optim dieta. Sfatul nutrițional de la un nutriționist calificat sau un nefrolog este de neprețuit în luarea în considerare a nevoilor individuale și asigurarea implementării corecte a recomandărilor nutriționale.

Concluzie

O dietă sănătoasă joacă un rol esențial în susținerea funcției renale și prevenirea daunelor suplimentare la persoanele cu boli renale. Controlul aportului de lichide, reducerea aportului de proteine, controlul sodiului, potasiului și fosfatului și gestionarea corectă a grăsimilor și a zahărului sunt componente cheie ale unei diete echilibrate pentru persoanele cu boală renală.

Este important să lucrați îndeaproape cu profesioniștii medicali și să aveți teste de sânge regulate pentru a monitoriza progresul și a ajusta dieta în consecință. Planificarea nutritivă individuală poate ajuta la încetinirea progresiei bolii renale și la îmbunătățirea calității vieții.