Dieta dla osób z chorobą nerek
Dieta dla osób z chorobą nerek
dieta dla osób z chorobą nerek
Osoby z chorobami nerek muszą dokładnie zaplanować i dostosowywać dietę, aby wspierać funkcję nerków i unikać dalszych uszkodzeń. Zrównoważona i bogata w składniki odżywcze dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu nerek. W tym artykule oświetlamy najważniejsze aspekty żywienia dla osób z chorobami nerek i przekazujemy cenne zalecenia żywieniowe.
Znaczenie zdrowej diety dla osób z chorobami nerek
Nerki są odpowiedzialne za filtrowanie materiałów odpadowych i nadmiar płynu z naszego organizmu. Ta funkcja filtra jest upośledzona w przypadku choroby nerek, a odpowiednia dieta może pomóc zmniejszyć stres nerki.
Zdrowa dieta dla osób z chorobą nerek powinna mieć na celu złagodzenie nerek i nadal zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych. Zapotrzebowanie na energię jest określane indywidualnie i zależy od różnych czynników, takich jak waga, płeć i poziom aktywności jednostki.
Zaopatrzenie w cieczy
Kontrola spożycia płynów ma kluczowe znaczenie dla osób z chorobami nerek. Ilość cieczy, którą osoba z chorobą nerek powinna pochłaniać, zależy od utraty płynu z powodu moczu, pocenia się i oddychania. W zależności od nasilenia choroby nerek może być konieczne ograniczenie spożycia płynu. Doświadczony lekarz lub dietetyk może pomóc w opracowaniu indywidualnego planu płynów.
Redukcja białka
Jeden z najważniejszych miar żywieniowych w chorobach nerek jest ograniczony do spożycia białka. Wysokie spożycie białka może zwiększyć przepływ krwi przez nerki i przyspieszyć postęp choroby. Zaleca się zatem zmniejszenie podaży białka i jednocześnie zwrócić uwagę na źródła białka o wysokiej jakości.
Dobrym źródłem białka dla osób z chorobami nerek to chude mięso, takie jak kurczak i indyk, ryby, jaja i białka warzywne, takie jak fasola i tofu. Wystarczająca ilość niezbędnych aminokwasów i kontrolowanego spożycia białka ma kluczowe znaczenie dla dostarczenia organizmu niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie minimalizowanie stresu na nerkach.
Kontrola sodu i potasu
Osoby z chorobami nerek mogą mieć problemy z kontrolą sodu i potasu. Sód może zwiększyć ciśnienie krwi i prowadzić do retencji płynów, podczas gdy wysoki poziom potasu może prowadzić do arytmii serca.
W celu kontrolowania sodu i potasu w diecie należy unikać lub ograniczonego żywności o wysokiej zawartości soli, takich jak gotowe produkty, fast food i słone przekąski. Zamiast tego smak naczyń można poprawić za pomocą ziół i przypraw. Ponadto potasy, pomarańcze, pomidory, awokado i ziemniaki powinny być wypłacane na produkty potasowe.
Kontrola fosforanu
W chorobach nerek upośledzona jest zdolność usuwania fosforanu z organizmu. Wysokie lustro fosforanowe we krwi może odcedzić ciało i powodować problemy z kością. Dlatego ważne jest, aby kontrolować dostawę fosforanu.
Żywność o wysokiej zawartości fosforanu, takich jak czekolada, napoje cola, produkty mleczne i niektóre rodzaje ryb powinny być ograniczone lub unikać. Zaleca się spożywanie niskich fosforanów, takich jak świeże warzywa, owoce, ryż, makaron i kurczak. tłuszcz i cukier
Zrównoważona i bogata w składniki odżywcza dieta dla osób z chorobami nerek powinna również obejmować prawidłowe obchodzenie się z tłuszczami i cukrem. Absorpcja nasyconych kwasów tłuszczowych, kwasów tłuszczowych trans i cukru powinno być ograniczone do zmniejszenia ryzyka chorób współistniejących, takich jak otyłość, cukrzyca i choroby sercowo -naczyniowe.
Wskazane jest zastąpienie niezdrowych tłuszczów, takich jak tłuszcze zwierzęce, smażona żywność i przemysłowo produkowane przekąski ze zdrowymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek, orzechy i nasiona. Zapasy cukru powinny być ograniczone przez jedzenie świeżych owoców zamiast przetworzonych słodyczy i słodkich napojów.
Monitorowanie i współpraca z ekspertami medycznymi
Ważne jest, aby osoby z chorobą nerek regularnie sprawdzały swoje wartości krwi i ściśle współpracować z ekspertami medycznymi, aby optymalnie dostosować swoją dietę. Porady żywieniowe wykwalifikowanego dietetyka lub nefrologa są nieocenione, aby wziąć pod uwagę indywidualne potrzeby i zapewnić prawidłowe wdrożenie zaleceń żywieniowych.
fazit
Zdrowa dieta odgrywa kluczową rolę we wspieraniu funkcji nerek i unikaniu dodatkowych uszkodzeń u osób z chorobą nerek. Kontrola spożycia płynnego, zmniejszenie spożycia białka, kontrola sodu, potasu i fosforanu, a także prawidłowe stosowanie tłuszczu i cukru są kluczowymi składnikami zrównoważonej diety dla osób z chorobą nerek.
Ważne jest, aby ściśle współpracować z ekspertami medycznymi i przeprowadzać regularne badania krwi w celu monitorowania postępów i odpowiednio dostosowywania diety. Indywidualne planowanie żywieniowe może pomóc spowolnić postęp chorób nerek i poprawić jakość życia.