Diēta cilvēkiem ar nieru slimībām

Cilvēkiem ar nieru slimībām ir rūpīgi jāplāno un jāpielāgo uzturs, lai atbalstītu nieru darbību un izvairītos no turpmākiem postījumiem. Sabalansētai un barības vielām bagātai diētai ir izšķiroša loma nieru veselībā. Šajā rakstā mēs apgaismosim vissvarīgākos uztura aspektus cilvēkiem ar nieru slimībām un sniegsim vērtīgus ieteikumus par uzturu.

Veselīga uztura nozīme cilvēkiem ar nieru slimībām

Nieres ir atbildīgas par atkritumu materiālu un liekā šķidruma filtrēšanu no mūsu ķermeņa. Šī filtra funkcija ir traucēta nieru slimības gadījumā, un piemērota diēta var palīdzēt mazināt nieru stresu.

Veselīgam uzturam cilvēkiem ar nieru slimībām jācenšas mazināt nieres un joprojām nodrošināt pietiekami daudz barības vielu. Enerģijas prasība tiek noteikta individuāli un ir atkarīga no dažādiem faktoriem, piemēram, svara, dzimuma un aktivitātes līmeņa.

šķidruma padeve

Šķidruma uzņemšanas kontrolei ir izšķiroša nozīme cilvēkiem ar nieru slimībām. Šķidruma daudzums, kas cilvēkam ar nieru slimībām jāuzsūc, ir atkarīgs no viņu šķidruma zaudēšanas urīna izvades, svīšanas un elpošanas dēļ. Atkarībā no nieru slimības smaguma, var būt nepieciešams ierobežot šķidruma uzņemšanu. Pieredzējis ārsts vai dietologs var palīdzēt izstrādāt individuālu šķidruma plānu.

Olbaltumvielu samazināšana

Viens no vissvarīgākajiem nieru slimību uztura pasākumiem ir ierobežots ar olbaltumvielu uzņemšanu. Liela olbaltumvielu uzņemšana var palielināt asins plūsmu caur nierēm un paātrināt slimības progresēšanu. Tāpēc ieteicams samazināt olbaltumvielu piegādi un vienlaikus pievērst uzmanību augstas kvalitātes olbaltumvielu avotiem.

Labi olbaltumvielu avoti cilvēkiem ar nieru slimībām ir liesa gaļa, piemēram, vistas un tītara, zivis, olas un dārzeņu olbaltumvielas, piemēram, pupiņas un tofu. Pietiekama būtiska aminoskābju piegāde un kontrolēta olbaltumvielu uzņemšana ir būtiska, lai nodrošinātu ķermeni ar nepieciešamajām barības vielām un vienlaikus samazinātu stresu uz nierēm.

Nātrija un kālija kontrole

Cilvēkiem ar nieru slimībām var būt problēmas ar nātrija un kālija kontroli. Nātrijs var palielināt asinsspiedienu un izraisīt šķidruma aizturi, savukārt augsts kālija līmenis var izraisīt sirds aritmiju.

Lai kontrolētu nātriju un kāliju uzturā, ir jāizvairās vai ierobežotiem ēdieniem ar augstu sāls saturu, piemēram, gataviem izstrādājumiem, ātrās ēdināšanas un sāļām uzkodām. Tā vietā ēdienu garšu var uzlabot ar garšaugiem un garšvielām. Turklāt kālija, tomātiem, avokado un kartupeļiem jāapmaksā kālijam, bagātam ēdienam.

fosfāta kontrole

Nieru slimību gadījumā ir traucēta spēja noņemt fosfātu no ķermeņa. Augsts fosfāta spogulis asinīs var sasmalcināt ķermeni un izraisīt kaulu problēmas. Tāpēc ir svarīgi kontrolēt fosfāta piegādi.

Pārtika ar augstu fosfātu saturu, piemēram, šokolādi, kola dzērieniem, piena produktiem un noteikta veida zivīm, vajadzētu būt ierobežotam vai jāizvairās. Ieteicams patērēt zemu fosfātu, piemēram, svaigu dārzeņu, augļu, rīsu, makaronu un vistas, patēriņš.

tauki un cukurs

Sabalansētai un barības vielām bagātai diētai cilvēkiem ar nieru slimībām jāietver arī pareiza tauku un cukura apstrāde. Piesātināto taukskābju, trans taukskābju un cukura absorbcijai vajadzētu būt ierobežotai, lai samazinātu tādu blakusslimību risku, piemēram, aptaukošanos, diabētu un sirds un asinsvadu slimības.

Ieteicams aizstāt neveselīgus taukus, piemēram, dzīvnieku taukus, ceptu pārtiku un rūpnieciski ražotas uzkodas ar veselīgiem taukiem, piemēram, olīveļļu, riekstiem un sēklām. Cukura piegādi vajadzētu ierobežot, ēdot svaigus augļus, nevis apstrādātus saldumus un saldos dzērienus.

Uzraudzība un sadarbība ar medicīnas ekspertiem