Dieta per persone con malattia renale

Dieta per persone con malattia renale

dieta per le persone con malattia renale

Le persone con malattie renali devono pianificare e adattare attentamente la loro dieta per sostenere la funzione dei loro reni ed evitare ulteriori danni. Una dieta equilibrata e nutriente svolge un ruolo cruciale nella salute dei reni. In questo articolo illumineremo gli aspetti più importanti della nutrizione per le persone con malattie renali e daremo preziose raccomandazioni nutrizionali.

L'importanza di una dieta sana per le persone con malattie renali

I reni sono responsabili del filtraggio dei materiali di scarto e del liquido in eccesso dal nostro corpo. Questa funzione di filtro è compromessa in caso di malattie renali e una dieta adeguata può aiutare a ridurre lo stress dei reni.

Una dieta sana per le persone con malattia renale dovrebbe mirare ad alleviare i reni e fornire comunque nutrienti sufficienti. Il requisito energetico è determinato individualmente e dipende da vari fattori come il peso, il genere e il livello di attività dell'individuo.

Supply Liquid

Il controllo dell'assunzione di fluidi è di fondamentale importanza per le persone con malattie renali. La quantità di liquido che una persona con malattia renale dovrebbe assorbire dipende dalla loro perdita di liquido a causa della produzione di urina, della sudorazione e della respirazione. A seconda della gravità della malattia renale, potrebbe essere necessario limitare l'assunzione di liquidi. Un medico esperto o un nutrizionista può aiutare a sviluppare un piano fluido individuale.

Riduzione della proteina

Una delle misure nutrizionali più importanti nelle malattie renali è limitata all'assunzione di proteine. Un'alta assunzione di proteine ​​può aumentare il flusso sanguigno attraverso i reni e accelerare la progressione della malattia. Si raccomanda quindi di ridurre la fornitura di proteine ​​e allo stesso tempo per prestare attenzione alle fonti proteiche di alta qualità.

Buone fonti proteiche per le persone con malattie renali sono carne magra come pollo e tacchino, pesce, uova e proteine ​​vegetali come fagioli e tofu. Una fornitura sufficiente di aminoacidi essenziali e un'assunzione di proteine ​​controllate sono fondamentali per fornire al corpo i nutrienti necessari e allo stesso tempo minimizzare lo stress sui reni.

Controllo di sodio e potassio

Le persone con malattie renali possono avere problemi con il controllo del sodio e del potassio. Il sodio può aumentare la pressione sanguigna e portare alla ritenzione fluida, mentre un alto livello di potassio può portare a aritmia cardiaca.

Per controllare il sodio e il potassio nella dieta, alimenti con elevato contenuto di sale, come prodotti finiti, fast food e snack salati, dovrebbero essere evitati o limitati. Invece, il sapore dei piatti può essere migliorato con erbe e spezie. Inoltre, potassio, arance, pomodori, avocado e patate, dovrebbero essere pagati a cibi ricchi di potassio.

Controllo fosfato

Nelle malattie renali, la capacità di rimuovere il fosfato dal corpo è compromessa. Uno specchio ad alto fosfato nel sangue può sforzare il corpo e causare problemi ossei. È quindi importante controllare l'offerta di fosfato.

Il cibo con alto contenuto di fosfato come cioccolato, bevande di cola, prodotti lattiero -caseari e alcuni tipi di pesce dovrebbero essere limitati o evitati. Si consiglia il consumo di bassi fosfati come verdure fresche, frutta, riso, pasta e pollo.

grasso e zucchero

Una dieta equilibrata e nutritiva per le persone con malattie renali dovrebbe includere anche la corretta gestione dei grassi e dello zucchero. L'assorbimento di acidi grassi saturi, acidi grassi trans e zucchero dovrebbe essere limitato per ridurre il rischio di comorbilità come obesità, diabete e malattie cardiovascolari.

È consigliabile sostituire i grassi malsani come grassi animali, alimenti fritti e snack prodotti industrialmente con grassi sani come olio d'oliva, noci e semi. La fornitura di zucchero dovrebbe essere limitata mangiando frutta fresca invece di dolci trasformati e bevande zuccherate.

monitoraggio e cooperazione con esperti medici

È importante che le persone con malattie renali abbiano regolarmente controllati i loro valori di sangue e lavorano a stretto contatto con esperti medici al fine di adattare in modo ottimale la loro dieta. La consulenza nutrizionale da parte di un nutrizionista o nefrologo qualificato è prezioso per tenere conto delle esigenze individuali e garantire la corretta implementazione delle raccomandazioni nutrizionali.

fazit

Una dieta sana gioca un ruolo cruciale nel sostenere la funzione renale ed evitare danni aggiuntivi nelle persone con malattia renale. Il controllo dell'assunzione liquida, la riduzione dell'assunzione di proteine, il controllo di sodio, potassio e fosfato, nonché il corretto uso di grassi e zucchero sono i componenti chiave di una dieta equilibrata per le persone con malattia renale.

È importante lavorare a stretto contatto con esperti medici ed eseguire esami del sangue regolari per monitorare i progressi e adattare la dieta di conseguenza. La pianificazione nutrizionale individuale può aiutare a rallentare la progressione delle malattie renali e a migliorare la qualità della vita.