Dijeta za osobe s bubrežnim bolestima
Dijeta za osobe s bubrežnim bolestima
Dijeta za osobe s bubrežnim bolestima
Osobe s bolestima bubrega moraju pažljivo planirati i prilagoditi svoju prehranu kako bi podržale funkciju svojih bubrega i izbjegli daljnje oštećenja. Uravnotežena i hranjiva prehrana igra ključnu ulogu u zdravlju bubrega. U ovom ćemo članku rasvijetliti najvažnije aspekte prehrane za osobe s bubrežnim bolestima i dati vrijedne prehrambene preporuke.
Važnost zdrave prehrane za osobe s bubrežnim bolestima
Bubrezi su odgovorni za filtriranje otpadnih materijala i višak tekućine iz našeg tijela. Ova je funkcija filtra oslabljena u slučaju bolesti bubrega, a odgovarajuća prehrana može pomoći u smanjenju stresa bubrega.
Zdrava prehrana za osobe s bubrežnim bolestima trebala bi imati za cilj ublažiti bubrege i još uvijek osigurati dovoljno hranjivih sastojaka. Potreba za energijom određuje se pojedinačno i ovisi o različitim čimbenicima kao što su težina, spol i razina aktivnosti pojedinca.
isporuka tekućine
Kontrola unosa tekućine od presudne je važnosti za osobe s bubrežnim bolestima. Količina tekućine koju bi osoba s bubrežnom bolešću trebala apsorbirati ovisi o njihovom gubitku tekućine zbog izlaza urina, znojenja i disanja. Ovisno o težini bubrežnih bolesti, možda će biti potrebno ograničiti unos tekućine. Iskusni liječnik ili nutricionist može pomoći u razvoju pojedinačnog plana tekućine.
Smanjenje proteina
Jedna od najvažnijih prehrambenih mjera kod bubrežnih bolesti je ograničena na unos proteina. Visoki unos proteina može povećati protok krvi kroz bubrege i ubrzati napredovanje bolesti. Stoga se preporučuje smanjiti opskrbu proteina i istovremeno obratiti pažnju na izvore proteina visoke kvalitete.
Dobri izvori proteina za osobe s bubrežnim bolestima su mršavo meso poput piletine i puretine, ribe, jaja i povrtnih proteina poput graha i tofua. Dovoljna opskrba esencijalnim aminokiselinama i kontroliranim unosom proteina ključna su za opskrbu tijela potrebnim hranjivim tvarima i istodobno minimizirati stres na bubrezima.
Kontrola natrija i kalija
Osobe s bubrežnim bolestima mogu imati problema s kontrolom natrija i kalija. Natrij može povećati krvni tlak i dovesti do zadržavanja tekućine, dok visoka razina kalija može dovesti do srčane aritmije.
Da bi se kontrolirala natrij i kalij u prehrani, hranu s visokim udjelom soli, poput gotovih proizvoda, brze hrane i slanih grickalica, treba izbjegavati ili ograničiti. Umjesto toga, okus jela može se poboljšati biljem i začinima. Osim toga, kalijevi, naranče, rajčice, avokado i krumpir, trebaju biti plaćeni na hranu bogatu kalijem.
Upravljanje fosfatom
Kod bolesti bubrega je oslabljena sposobnost uklanjanja fosfata iz tijela. Visoko ogledalo fosfata u krvi može nategnuti tijelo i uzrokovati probleme s kostima. Stoga je važno kontrolirati opskrbu fosfatom.
Hrana s visokim sadržajem fosfata kao što su čokolada, pića od kola, mliječni proizvodi i određene vrste ribe trebaju biti ograničeni ili izbjegavati. Preporučuje se konzumacija niskih fosfata poput svježeg povrća, voća, riže, tjestenine i piletine.
Masnoća i šećer
Uravnotežena i hranjiva prehrana za osobe s bubrežnim bolestima također bi trebala uključivati ispravno rukovanje masnoćama i šećerom. Apsorpcija zasićenih masnih kiselina, trans masnih kiselina i šećera trebala bi biti ograničena kako bi se smanjio rizik od komorbiditeta poput pretilosti, dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti.
Preporučljivo je zamijeniti nezdrave masti poput životinjskih masti, pržene hrane i industrijski proizvedenih zalogaja sa zdravim mastima poput maslinovog ulja, orašastih plodova i sjemenki. Opskrba šećera treba biti ograničena jedenjem svježeg voća umjesto prerađenim slatkišima i slatkim pićima.
Nadgledanje i suradnja s medicinskim stručnjacima
Važno je da ljudi s bubrežnim bolestima redovito provjeravaju vrijednosti krvi i usko surađuju s medicinskim stručnjacima kako bi optimalno prilagodili svoju prehranu. Prehrambeni savjeti kvalificiranog nutricionista ili nefrologa neprocjenjivi su uzeti u obzir individualne potrebe i osigurati ispravnu provedbu prehrambenih preporuka.
Fazit
Zdrava prehrana igra ključnu ulogu u podržavanju funkcije bubrega i izbjegavanju dodatne štete kod ljudi s bubrežnim bolestima. Kontrola unosa tekućine, smanjenje unosa proteina, kontrola natrija, kalija i fosfata, kao i ispravna upotreba masti i šećera, ključne su komponente uravnotežene prehrane za osobe s bubrežnim bolestima.
Važno je usko surađivati s medicinskim stručnjacima i provesti redovne testove krvi kako bi se nadgledao napredak i u skladu s tim prilagodio prehranu. Pojedinačno prehrambeno planiranje može pomoći usporavanju napredovanja bolesti bubrega i poboljšanju kvalitete života.