Régime alimentaire pour les personnes atteintes d'une maladie rénale

Régime alimentaire pour les personnes atteintes d'une maladie rénale

Régime pour les personnes atteintes d'une maladie rénale

Les personnes atteintes de maladies rénales doivent planifier et adapter soigneusement leur alimentation pour soutenir la fonction de leurs reins et éviter d'autres dommages. Un régime équilibré et riche en nutriments joue un rôle crucial dans la santé des reins. Dans cet article, nous illuminerons les aspects les plus importants de la nutrition pour les personnes atteintes de maladies rénales et donnerons de précieuses recommandations nutritionnelles.

L'importance d'une alimentation saine pour les personnes atteintes de maladies rénales

Les reins sont responsables du filtrage des déchets et de l'excès de liquide de notre corps. Cette fonction de filtre est altérée en cas de maladie rénale, et une alimentation appropriée peut aider à réduire le stress des reins.

Une alimentation saine pour les personnes atteintes d'une maladie rénale devrait viser à soulager les reins et à fournir des nutriments suffisants. L'exigence énergétique est déterminée individuellement et dépend de divers facteurs tels que le poids, le sexe et le niveau d'activité de l'individu.

alimentation liquide

Le contrôle de l'apport en liquide est d'une importance cruciale pour les personnes atteintes de maladies rénales. La quantité de liquide qu'une personne atteinte d'une maladie rénale devrait absorber dépend de sa perte de liquide en raison de la production d'urine, de la transpiration et de la respiration. Selon la gravité de la maladie rénale, il peut être nécessaire de limiter l'apport fluide. Un médecin ou un nutritionniste expérimenté peut aider à développer un plan fluide individuel.

Réduction des protéines

L'une des mesures nutritionnelles les plus importantes dans les maladies rénales est limitée à l'apport en protéines. Un apport élevé en protéines peut augmenter le flux sanguin à travers les reins et accélérer la progression de la maladie. Il est donc recommandé de réduire l'offre de protéines et en même temps de faire attention à des sources de protéines à haute qualité.

De bonnes sources de protéines pour les personnes atteintes de maladies rénales sont la viande maigre comme le poulet et la dinde, le poisson, les œufs et les protéines végétales telles que les haricots et le tofu. Un approvisionnement suffisant en acides aminés essentiels et un apport en protéines contrôlées sont cruciaux pour fournir au corps les nutriments nécessaires et en même temps minimiser le stress sur les reins.

Contrôle du sodium et du potassium

Les personnes atteintes de maladies rénales peuvent avoir des problèmes avec le contrôle du sodium et du potassium. Le sodium peut augmenter la pression artérielle et entraîner une rétention de liquide, tandis qu'un taux élevé de potassium peut entraîner une arythmie cardiaque.

Afin de contrôler le sodium et le potassium dans l'alimentation, les aliments à forte teneur en sel, tels que les produits finis, la restauration rapide et les collations salés, doivent être évitées ou limitées. Au lieu de cela, le goût des plats peut être amélioré avec des herbes et des épices. De plus, les potassiums, les oranges, les tomates, les avocats et les pommes de terre devraient être payés aux aliments riches en potassium.

Contrôle du phosphate

Dans les maladies rénales, la capacité d'éliminer le phosphate du corps est altérée. Un miroir à phosphate élevé dans le sang peut filtrer le corps et provoquer des problèmes osseux. Il est donc important de contrôler l'approvisionnement en phosphate.

Les aliments à forte teneur en phosphate tels que le chocolat, les boissons cola, les produits laitiers et certains types de poissons doivent être limités ou évités. La consommation de phosphates faibles tels que les légumes frais, les fruits, le riz, les pâtes et le poulet est recommandé.

graisse et sucre

Un régime équilibré et riche en nutriments pour les personnes atteintes de maladies rénales devrait également inclure la bonne manipulation des graisses et du sucre. L'absorption des acides gras saturés, des acides gras trans et du sucre doit être limité pour réduire le risque de comorbidités telles que l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires.

Il est conseillé de remplacer les graisses malsaines telles que les graisses animales, les aliments frits et les collations produites à l'industrie avec des graisses saines telles que l'huile d'olive, les noix et les graines. L'approvisionnement en sucre doit être limité en mangeant des fruits frais au lieu de bonbons transformés et de boissons sucrées.

Surveillance et coopération avec des experts médicaux

Il est important que les personnes atteintes de maladies rénales aient régulièrement leurs valeurs sanguines vérifiées et travaillent en étroite collaboration avec des experts médicaux afin d'adapter de manière optimale leur alimentation. Les conseils nutritionnels d'un nutritionniste ou d'un néphrologue qualifié sont inestimables pour prendre en compte les besoins individuels et assurer la mise en œuvre correcte des recommandations nutritionnelles.

fazit

Une alimentation saine joue un rôle crucial pour soutenir la fonction rénale et éviter des dommages supplémentaires chez les personnes atteintes d'une maladie rénale. Le contrôle de l'apport liquide, la réduction de l'apport en protéines, le contrôle du sodium, du potassium et du phosphate ainsi que l'utilisation correcte de la graisse et du sucre sont des composants clés d'une alimentation équilibrée pour les personnes atteintes d'une maladie rénale.

Il est important de travailler en étroite collaboration avec des experts médicaux et d'effectuer des tests sanguins réguliers afin de suivre les progrès et d'adapter le régime en conséquence. La planification nutritionnelle individuelle peut aider à ralentir la progression de la maladie rénale et à améliorer la qualité de vie.