Výživa pro lidi s onemocněním ledvin

Výživa pro lidi s onemocněním ledvin

Výživa pro lidi s onemocněním ledvin

Lidé s onemocněním ledvin musí pečlivě naplánovat a upravovat svou stravu tak, aby podporovali funkci svých ledvin a zabránili dalšímu poškození. Vyvážená a živina bohatá strava hraje klíčovou roli ve zdraví ledvin. V tomto článku zdůrazníme nejdůležitější aspekty výživy pro lidi s onemocněním ledvin a poskytneme cenná nutriční doporučení.

Význam zdravé stravy pro lidi s onemocněním ledvin

Ledviny jsou zodpovědné za filtrování odpadu a přebytečné tekutiny z našeho těla. S onemocněním ledvin je tato funkce filtrování narušena a správná výživa může pomoci snížit namáhání ledvin.

Zdravá strava pro lidi s onemocněním ledvin by se měla zaměřit na omezení namáhání ledvin a přitom poskytovat dostatečné živiny. Energetické požadavky jsou stanoveny jednotlivě a závisí na různých faktorech, jako je hmotnost, úroveň pohlaví a aktivity jednotlivce.

Hydratace

Pro lidi s onemocněním ledvin je zásadní kontrola příjmu tekutin. Množství tekutiny, kterou by osoba s onemocněním ledvin měla konzumovat, závisí na jejich ztrátě tekutin močením, potem a dýcháním. V závislosti na závažnosti onemocnění ledvin může být nutné omezit příjem tekutin. Zkušený lékař nebo odborník na výživu může pomoci vyvinout přizpůsobený plán tekutin.

Redukce proteinu

Jedním z nejdůležitějších nutričních opatření pro onemocnění ledvin je omezení příjmu bílkovin. Příjem vysokých bílkovin může zvýšit průtok krve do ledvin a urychlit progresi onemocnění. Proto se doporučuje snížit příjem proteinu a zároveň zajistit vysoce kvalitní proteinové zdroje.

Dobré zdroje bílkovin pro lidi s onemocněním ledvin zahrnují libové maso, jako je kuře a krůta, ryby, vejce a rostlinné proteiny, jako jsou fazole a tofu. Přiměřený příjem esenciálních aminokyselin a řízeného příjmu proteinu je zásadní pro to, aby těle poskytlo potřebné živiny a zároveň minimalizovalo napětí ledvin.

Kontrola sodíku a draslíku

Lidé s onemocněním ledvin mohou mít problémy s kontrolou sodíku a draslíku. Sodík může zvýšit krevní tlak a vést k zadržování tekutin, zatímco vysoká hladina draslíku může vést k srdečním arytmiím.

Pro kontrolu sodíku a draslíku ve stravě by se měla vyhnout nebo omezené potraviny s vysokým obsahem soli, jako jsou potraviny, rychlé občerstvení a slané občerstvení. Místo toho lze byliny a koření použít ke zlepšení chuti jídla. Kromě toho by měla být věnována pozornost potravinám bohatým na draslík, jako jsou banány, pomeranče, rajčata, avokáda a brambory.

Kontrola fosfátů

S onemocněním ledvin je schopnost odstranit fosfát z těla narušeno. Vysoké hladiny fosfátu v krvi mohou zatěžovat tělo a způsobit problémy s kostí. Je proto důležité kontrolovat příjem fosfátů.

Potraviny s vysokým obsahem fosfátů, jako je čokoláda, kola nápoje, mléčné výrobky a určité typy ryb, by se měly omezit nebo se vyhnout. Doporučuje se jíst potraviny s nízkým fosfátem, jako je čerstvá zelenina, ovoce, rýže, těstoviny a kuře.

tuk a cukr

Vyvážená a výživná strava pro lidi s onemocněním ledvin by měla také zahrnovat správné zacházení s tuky a cukry. Příjem nasyceného tuku, tuku a cukru by měl být omezen na snížení rizika komorbidit, jako je obezita, cukrovka a kardiovaskulární onemocnění.

Je vhodné nahradit nezdravé tuky, jako jsou živočišné tuky, smažené potraviny a zpracované občerstvení zdravými tuky, jako je olivový olej, ořechy a semena. Příjem cukru by měl být omezen spotřebou čerstvého ovoce místo zpracovaných sladkostí a sladkých nápojů.

Monitorování a spolupráce s lékaři

Je důležité, aby lidé s onemocněním ledvin měli hladinu krve pravidelně kontrolovanou a úzce spolupracovali s lékaři, aby optimálně upravili svou stravu. Nutriční poradenství kvalifikovaného výživového lékaře nebo nefrologa je neocenitelné při zohlednění individuálních potřeb a zajištění správného provádění nutričních doporučení.

Závěr

Zdravá strava hraje rozhodující roli při podpoře funkce ledvin a zabránění dalšímu poškození u lidí s onemocněním ledvin. Řízení příjmu tekutin, snižování příjmu bílkovin, kontrola sodíku, draslíku a fosfátu a správné řízení tuku a cukru jsou klíčovými součástmi vyvážené stravy pro lidi s onemocněním ledvin.

Je důležité úzce spolupracovat s zdravotnickými pracovníky a mít pravidelné krevní testy na sledování pokroku a odpovídajícím způsobem upravit stravu. Individuální plánování výživy může pomoci zpomalit vývoj onemocnění ledvin a zlepšit kvalitu života.