Makkelijk om heerlijke gezonde snacks voor kinderen te maken!
Als moeders heb je altijd moeite om gezond voedsel aan je kind te geven, gelokt door al het junkfood dat op televisie of in de vorm van brochures wordt geadverteerd. De ultieme uitdaging is om gezondheid en smaak te combineren, zodat een combinatie ontstaat die een win-winsituatie is voor moeders en kinderen. Heb ik een pijnlijke zenuw aangeraakt? Ik denk van wel! Maar maak je geen zorgen moeders, ik heb goed nieuws voor jullie! Heeft dat uw aandacht getrokken? Ja, lees dan verder! Moeders over de hele wereld worden geconfronteerd met een dilemma: wat moeten ze hun opgroeiende kind voeden? En …

Makkelijk om heerlijke gezonde snacks voor kinderen te maken!
Als moeders heb je altijd moeite om gezond voedsel aan je kind te geven, gelokt door al het junkfood dat op televisie of in de vorm van brochures wordt geadverteerd. De ultieme uitdaging is om gezondheid en smaak te combineren, zodat een combinatie ontstaat die een win-winsituatie is voor moeders en kinderen.
Heb ik een pijnlijke zenuw aangeraakt?
Ik denk van wel!
Maar maak je geen zorgen moeders, ik heb goed nieuws voor jullie!
Heeft dat uw aandacht getrokken? Ja, lees dan verder!
Moeders over de hele wereld worden geconfronteerd met een dilemma: wat moeten ze hun opgroeiende kind voeden? En elke dag in de keuken wordt voor haar een strijd, waarbij ze smaak en voedingswaarde moet combineren in één gerecht.
Maar terwijl ik door de receptencollecties van mijn vrienden en kennissen bladerde, vond ik een aantal pareltjes die niet alleen heerlijk waren, maar ook boordevol voedingsstoffen. Van wortelballetjes tot rupssandwiches tot bananenpannenkoekjes, hier zijn enkele beproefde optiesgezonde tussendoortjes voor kinderen, waar uw kind niet alleen graag van eet, maar ook veel plezier aan heeft bij het bereiden. Dus zonder verder oponthoud, hier zijn enkele van de beproefde recepten voor een aantal van deGezonde voeding voor uw kinderen.
Geen gebakken wortel- en dadelballen: Wortelen zijn voedzaam en vormen een van de beste en gezonde snacks voor kinderen. Meng het met gedroogd fruit en noten om een van de lekkerste en gezondste voedingsmiddelen voor kinderen te krijgen. Volg dit eenvoudige recept voor deze voedzame snack.
Vereiste ingrediënten
· halve (½) kg wortels (die jij en je kind samen kunnen hakken)
· 1 kopje dadels (verwijder de pit en meet af)
· 1 ¾ kopje walnoten of cashewnoten
· 2 theelepels vanille-extract
· ¼ theelepel zeezout
· ¾ gemalen kaneel
· ½ theelepel gemalen gember
· 1 snufje gemalen nootmuskaat
· ¼ kopje rozijnen
· 1 kopje kokos- of amandelmeel of kokos- of lijnzaad-/havermoutpoeder
Methode:
-
Spoel de wortels grondig af, was ze en hak ze samen met uw kinderen fijn
-
Neem vervolgens alle ingrediënten samen met de geraspte wortelen en pureer ze in de blender
-
Meng het totdat je een zacht deeg krijgt dat in kleine balletjes kan worden uitgerold
-
Zodra de balletjes klaar zijn, rol je ze door de bloem naar keuze: amandel-, kokosnoot-, lijnzaad- of haverpoeder
-
Laat de balletjes ten slotte afkoelen of invriezen om ze steviger te maken
-
Serveer met een glas warme melk
Heerlijke pannenkoeken: Geen enkel kind kan een pannenkoek weerstaan en als deze zelfgemaakt is met gezonde ingrediënten en heerlijk smaakt, dan is het een combinatie bij uitstek. Bovendien heb je maar twee ingrediënten nodig om deze heerlijke pannenkoek te maken.
Vereiste ingrediënten
· Drie rijpe bananen
· Drie lichtgeklopte eieren
methode:
-
Pureer de bananen in een kom.
-
Roer de eieren erdoor tot ze goed gemengd zijn met de geprakte bananen
-
Zodra het deeg klaar is, neem je een pan met antiaanbaklaag en verwarm je deze op laag vuur
-
Giet 1/3 van het deeg in de pan en laat het koken
-
Zodra je belletjes ziet verschijnen, draai je de zijkant om en laat je het nog 1-2 minuten langer koken
-
Serveer warm met gesneden bananen en druipende ahornsiroop of honing
Let op: Je kunt ook ander gezoet en gerijpt fruit of volkoren meel en eieren proberen. Biedt een gezond tussendoortje voor uw kind.
Rupsbroodjes: Ja, rupsbroodjes, geloof me, rupsbroodjes worden binnen de kortste keren door je kinderen opgegeten. En ze zijn ook zo makkelijk te maken.
Benodigde ingrediënten:
· 12 sneetjes brood
· Boter
· 6 plakjes kipfilet of groentekoteletten
· 6 plakjes kaas
· 6 plakjes kwark
· 1 kleine tomaat
· 1 stengel lente-ui of je kunt ook bleekselderij gebruiken (afhankelijk van de beschikbaarheid van het ingrediënt)
Methode:
-
De eerste stap is het inventariseren van alle ingrediënten en deze op één plek verzamelen
-
Leg vervolgens twee sneetjes brood op je snijplank en bestrijk beide sneetjes lichtjes met boter
-
Leg een plakje kip of een groentekotelet op één kant en bedek met het andere beboterde plakje.
-
Herhaal het proces met kwark en plakjes kaas.
-
Steek met een mini-koekjesvormer vijf cirkels uit elk van de sandwiches
-
Leg ze op een bord in de golvende vorm van een rups, indien gewenst kun je de smaak van het broodje veranderen
-
Zodra je alle boterhammen hebt geplaatst, pak je de tomaat en plaats je deze voor de boterhammen, waardoor de golvende rupskop ontstaat
-
Om de ogen van de rups te maken, snijd je twee kleine ovale vormpjes uit de kaas en plak je deze met behulp van boter op de tomaat (boter dient als lijm)
-
Gebruik de lente-ui-stengel om de pupillen te vormen en lijm ze met boter weer op de kaasogen
-
Vervolgens moet je twee lange strengen van de uienstengel afknippen om de antennes van je rups te maken.
-
Zodra alles klaar is, kunt u het bord afdekken met plasticfolie en in de koelkast bewaren tot het klaar is om te serveren of direct aan uw kinderen en vrienden te serveren
Kikkererwtenzaadcrackers en voedzame Bourbonkoekjes zijn andere voedzame en gezonde voedingsmiddelen voor kinderen waar ze dol op zullen zijn en die ze gemakkelijk zullen verslinden. Hoewel het niet moeilijk is om de maaltijd gezond te maken of zelfs uw kinderen erbij te betrekken om de maaltijd gezond en leuk te maken, is de uitdaging om uw kind voldoende te verleiden om deze gezonde snacks te proberen.