من السهل إعداد وجبات خفيفة صحية ولذيذة للأطفال!

من السهل إعداد وجبات خفيفة صحية ولذيذة للأطفال!

كأم، تواجهين دائمًا صعوبة في تقديم طعام صحي لطفلك، حيث تغريك جميع الوجبات السريعة التي يتم الإعلان عنها على شاشات التلفزيون أو في شكل كتيبات. التحدي الأكبر هو الجمع بين الصحة والذوق لخلق مزيج يكون مربحًا للأمهات والأطفال.

هل لمست عصبًا مؤلمًا؟

أعتقد أن لدي!

لكن لا تقلقوا أيها الأمهات، لدي أخبار جيدة لكم!

هل لفت ذلك انتباهك؟ نعم، ثم واصل القراءة!

تواجه الأمهات في جميع أنحاء العالم معضلة: ماذا يطعمن أطفالهن أثناء نموهن؟ وكل يوم في المطبخ يصبح بالنسبة لها معركة، حيث عليها أن تجمع بين الطعم والقيمة الغذائية في طبق واحد.

ولكن أثناء تصفحي لمجموعات الوصفات الخاصة بأصدقائي ومعارفي، وجدت بعض الجواهر التي لم تكن لذيذة فحسب، بل مليئة أيضًا بالعناصر المغذية. من كرات الجزر إلى شطائر اليرقة إلى فطائر الموز، إليك بعض الخيارات المجربة والحقيقيةوجبات خفيفة صحية للأطفالوالتي لا يستمتع طفلك بالتهامها فحسب، بل يستمتع أيضًا بتحضيرها. لذلك، وبدون مزيد من اللغط، إليك بعض الوصفات المجربة والمختبرة لبعض منالغذاء الصحي لأطفالك.

لا خبز الجزر وكرات التمر: الجزر مغذٍ ويعتبر من أفضل الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال. امزجيه مع الفواكه الجافة والمكسرات لتحصلي على ألذ وأصح الأطعمة للأطفال. اتبع هذه الوصفة السهلة لهذه الوجبة الخفيفة المغذية.

المكونات المطلوبة

· نصف (½) كجم من الجزر (يمكنك أنت وطفلك تقطيعهما معًا)

· 1 كوب تمر (أزيلي النوى ثم قومي بالقياس)

· ¾ 1 كوب جوز أو كاجو

· 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

· ¼ ملعقة صغيرة ملح بحري

· ¾ قرفة مطحونة

· ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

· 1 رشة من جوزة الطيب المطحونة

· ¼ كوب زبيب

· 1 كوب من دقيق جوز الهند أو اللوز أو مسحوق جوز الهند أو بذور الكتان/الشوفان

طريقة:

1. اشطف الجزر واغسله جيدًا واقطعه مع أطفالك

2. بعد ذلك، خذ جميع المكونات مع الجزر المبشور واهرسها في الخلاط

3. امزجيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة يمكن تشكيلها إلى كرات صغيرة

4. عندما تصبح الكرات جاهزة، قم بدحرجتها في الدقيق الذي تختاره – اللوز، جوز الهند، بذور الكتان أو مسحوق الشوفان.

5. أخيرًا، قم بتبريد أو تجميد الكرات لتثبيتها

6. يقدم مع كوب من الحليب الدافئ

الفطائر اللذيذة: لا يمكن لأي طفل أن يقاوم الفطيرة وإذا كانت مصنوعة في المنزل بمكونات صحية وطعمها لذيذ فهي مزيج بامتياز. بالإضافة إلى ذلك، فأنت تحتاج فقط إلى مكونين لإعداد هذه الفطيرة اللذيذة.

المكونات المطلوبة

· ثلاث موزات ناضجة

· ثلاث بيضات مخفوقة قليلاً

طريقة:

1. اهرسي الموز في وعاء.

2. يُضاف البيض حتى يمتزج جيدًا مع الموز المهروس

3. عندما تصبح العجينة جاهزة، أحضري مقلاة غير لاصقة وسخنيها على نار خفيفة

4. نسكب ثلث العجينة في المقلاة ونتركها حتى تنضج

5. بمجرد ظهور الفقاعات، اقلب الجانب واطهيها مرة أخرى لمدة 1-2 دقيقة

6. يقدم ساخناً مع شرائح الموز وشراب القيقب المقطر أو العسل

ملحوظة: يمكنك أيضًا تجربة الفواكه المحلاة والناضجة الأخرى أو دقيق القمح الكامل والبيض. يقدم وجبة خفيفة صحية لطفلك.

سندويشات كاتربيلر: نعم، شطائر كاتربيلر، صدقوني، سوف يلتهم أطفالك شطائر كاتربيلر في أي وقت من الأوقات. وهي سهلة الصنع أيضًا.

المكونات المطلوبة:

· 12 شريحة خبز

· سمنة

· 6 شرائح من صدور الدجاج أو شرحات الخضار

· 6 شرائح جبن

· 6 شرائح جبن قريش

· 1 طماطم صغيرة

· 1 ساق بصل أخضر أو ​​يمكنك أيضًا استخدام الكرفس (حسب توفر المكون)

طريقة:

1. الخطوة الأولى هي جرد جميع المكونات وجمعها في مكان واحد

2. بعد ذلك، ضعي شريحتين من الخبز على لوح التقطيع، ثم دهنيهما بالقليل من الزبدة

3. ضعي إما شريحة دجاج أو شريحة خضار على جانب واحد ثم غطيها بالشريحة الأخرى المدهونة بالزبدة.

4. كرر العملية مع الجبن وشرائح الجبن.

5. باستعمال قطاعة بسكويت صغيرة، قطعي خمس دوائر من كل شطيرة

6. ضعيها في طبق على شكل مموج على شكل يرقة، إذا رغبت في ذلك يمكنك تغيير نكهة الساندويتش

7. بمجرد الانتهاء من وضع جميع السندويشات، خذ الطماطم وضعها أمام السندويشات لتكوين رأس اليرقة المتموج

8. لعمل عيون اليرقة، قطعي شكلين بيضاويين صغيرين من الجبن وألصقيهما على الطماطم بمساعدة الزبدة (الزبدة بمثابة غراء)

9. استخدم ساق البصل الأخضر لتشكيل التلاميذ واستخدم الزبدة للصقها مرة أخرى على عيون الجبن

10. بعد ذلك، ستحتاج إلى قطع خيطين طويلين من ساق البصل لصنع قرون استشعار لليرقة.

11. بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، يمكنك تغطية الطبق بغلاف بلاستيكي ووضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم أو التقديم فورًا لأطفالك وأصدقائك.

تعتبر مقرمشات بذور الحمص وملفات تعريف الارتباط المغذية من الأطعمة المغذية والصحية الأخرى للأطفال التي سيحبونها ويلتهمونها بسهولة. في حين أنه ليس من الصعب جعل الوجبة صحية أو حتى إشراك أطفالك لجعل الوجبة صحية وممتعة، فإن التحدي يكمن في إغراء طفلك بما يكفي لتجربة هذه الوجبات الخفيفة الصحية.