Et balansert kosthold: hva er det og hvordan oppnå det?

Et balansert kosthold: hva er det og hvordan oppnå det?

Et balansert kosthold betyr ganske enkelt å spise riktige typer mat, i riktige mengder og i anbefalte mengder slik at kroppen din kan ta opp de næringsstoffene den trenger for helsen. Det er viktig å ha en, da den sikrer forebygging av fedme, diabetes, enkelte kreftformer og sykdommer.

I følge The Australian Guide to Healthy Eating, kan antall daglige porsjoner som trengs av hver matvaregruppe for å møte kroppens daglige næringsbehov deles opp som følger:

Karbohydrater: 6-9

Protein: 1-2

Fett: 1 Meieriprodukter: 2 – 3

Frukt: 2

Grønnsaker: 5

Deretter må du vite hva som utgjør en servering av en matvaregruppe.

Karbohydrater:

• 1 brødskive

• 1 kopp ris eller pasta eller pasta

• ¾ kopp spiseklar frokostblanding

• 1 mellomstor bolle

Protein:

• 70 – 90 gram kokt magert kjøtt/fisk/fjærfe

• 2 små egg eller 1 stort egg

• ½ kopp peanøtter/mandler

• 2 små lammekoteletter

Fett:

• 1 ts vegetabilsk olje/smør/peanøttsmør

• 5 gram fett i matvarer som kaker og bakverk

meieri

• 1 kopp yoghurt/melk

• ½ kopp iskrem

• 1 skive ost

Frukt

• ½ kopp ferskpresset juice

• 1 eple/appelsin/banan

• ½ kopp hakket frisk frukt

• ¼ kopp rosiner eller tørket frukt.

Grønnsaker

• En halv kopp kokte grønnsaker

• En hel tomat

• 10 babygulrøtter

• 1 kopp salatgrønnsaker

Nå, et stort problem med å prøve å følge denne veiledningen for å sikre at kroppen din har alle næringsstoffene den trenger for å være sunn, er at en person må spise (for eksempel) minst 2 brødskiver, 4 kopper ris, 70 gram kokt kjøtt tilberedt i litt vegetabilsk olje, 2 kopper yoghurt, 2 kopper grønnsaker per dag og 4 kopper grønnsaker per dag. Selv om dette er lett å oppnå for noen, for mange andre, spesielt de som har en veldig travel hverdag eller prøver å redusere porsjonsstørrelsen og kaloriene for å gå ned i vekt, er det ikke det. Derfor har jeg satt sammen noen anbefalinger og tips for et balansert, sunt kosthold.

• Prøv å velge mat som er næringstett, f.eks. B. en sandwich med magert kjøtt og grønnsaker. Dette gir en høyere mengde vitaminer og mineraler uten for mange kalorier

• Unngå mat med høyt kaloriinnhold, men lite næringsinnhold. Dette er først og fremst matvarer som søtsaker, brus og kaker.

• Server alltid en salat til hovedmåltidet til lunsj og middag. Dette vil sikre at du øker inntaket av grønnsaker.

• Bytt ut ris/nudler/nudler med brød, 1 brødskive er allerede 1 porsjon karbohydrater!

• En kopp ferskpresset juice om morgenen dekker ditt anbefalte daglige inntak av frukt

• Hvis du har en travel livsstil eller prøver å gå ned i vekt og fortsatt synes det er vanskelig å dekke daglige behov, er det også en god idé å ta kosttilskudd. Kosttilskudd kan sørge for at kroppen din får i seg alle de næringsstoffene den trenger når du ikke klarer å innta nok mat slik at kroppen kan trekke ut vitaminene og næringsstoffene den trenger for å oppnå optimal helse.

Husk imidlertid at det er viktig å ikke erstatte ekte frukt og grønnsaker med kosttilskudd (hvis du velger å ta dem). Ingenting kan noensinne erstatte et sunt kosthold!

Lykke til!