En hälsosam kostguide för vegetarisk kost

En hälsosam kostguide för vegetarisk kost

Den allmänna synpunkten är att du inte kan gå fel med en vegetarisk kost; Den är näringstät med mycket fibrer, vitaminer och antioxidanter. Men visste du att vegetarisk kost kan vara låg i protein om det inte finns tillräckligt med bönor, linser och/eller mejeriprodukter? Till exempel är en vegetarisk måltid som endast består av en lummig grönsallad med en sida av fullkornsbröd låg i protein. Att lägga till bönor till lummig grönsallad, en sida av linssoppa och/eller en portion fettfri mjölk eller yoghurt är enkla sätt att införliva protein i måltiden. Att äta samma sallad till lunch varje dag kan också leda till bristande variation i din kost. Att äta en mängd olika grönsaker och frukter säkerställer att du regelbundet får en mängd olika näringsämnen från naturliga livsmedel. Oavsett om du äter hemma eller på en restaurang, finns det webbplatser med gratis verktyg som du kan använda för att få näringsinformation om mat och recept.

De flesta gratis näringsdatabaser online listar kalori-, kolhydrat-, protein- och fettinnehållet i livsmedel. De kan också ge ytterligare näringsinformation om livsmedel som fibrer, kolesterol och natrium. Näringsområdet fortsätter att utvecklas på grund av omfattande vetenskaplig forskning som bedrivs över hela världen. Styrelsecertifierade näringsspecialister måste kontinuerligt uppdatera sina kunskaper och färdigheter baserat på resultaten av den senaste vetenskapliga forskningen. Håll dig uppdaterad med näringsrekommendationer genom att läsa näringstips från kvalificerade experter. Undvik jojoeffekterna av dieter och mirakelmat.

Kvalificerade näringsspecialister som specialiserat sig på kroniska sjukdomar, matallergier, dietrestriktioner eller etniska dieter kan också ge stöd genom personliga kostrådgivningar och rådgivning. Många indier äter vegetarisk kost, inklusive ägg och mejeriprodukter som mjölk, yoghurt, kärnmjölk, ost och smör. De flesta salta indiska snacks är vanligtvis friterade, medan desserter görs med ghee (klarat smör). Måttlighet är viktigt eftersom både mellanmålen och desserterna innehåller mycket fett. Det finns väldigt få gratis onlinematdatabaser som ger korrekt näringsinformation för det indiska köket eller en lista över proteinmat för etnisk mat. Att arbeta med en kvalificerad nutritionist som också är kunnig om etniska kostbegränsningar kommer att hjälpa till att skapa lämpliga matplaner och kostförändringar för att passa din livsstil och hälsobehov. Oavsett om du har hjärtsjukdom, högt blodtryck, diabetes, graviditet eller viktminskning, använd tjänsterna från kvalificerade näringsexperter för att uppnå dina hälsomål.