Sprievodca zdravým stravovaním pre vegetariánsku výživu

Veröffentlicht:

Von: Natur.wiki Autoren-Team

Der allgemeine Standpunkt ist, dass man mit einer vegetarischen Ernährung nichts falsch machen kann; Es ist nährstoffreich mit viel Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Aber wussten Sie, dass vegetarische Ernährung proteinarm sein kann, wenn nicht genügend Bohnen, Linsen und / oder Milchprodukte enthalten sind? Zum Beispiel ist eine vegetarische Mahlzeit, die nur aus einem grünen Blattsalat mit einer Seite Vollkornbrot besteht, proteinarm. Das Hinzufügen von Bohnen zum grünen Blattsalat, eine Seite Linsensuppe und / oder eine Portion fettfreie Milch oder Joghurt sind einfache Möglichkeiten, Protein in die Mahlzeit aufzunehmen. Wenn Sie jeden Tag den gleichen Salat zum Mittagessen essen, kann dies …
Všeobecné hľadisko je, že s vegetariánskou stravou sa nemôžete pokaziť; Je výživná s množstvom vlákniny, vitamínov a antioxidantov. Vedeli ste však, že vegetariánska výživa môže mať nízky obsah bielkovín, ak nie je dostatok fazule, šošovky a / alebo mliečnych výrobkov? Napríklad vegetariánske jedlo, ktoré pozostáva iba zo šalátu zeleného listov s jednou stranou celého zrna chleba, má nízky obsah bielkovín. Pridanie fazule do zeleného listu šalátu, strana šošovkovej polievky a / alebo časť mlieka alebo jogurtu bez tuku sú jednoduché spôsoby, ako zahrnúť bielkoviny do jedla. Ak každý deň jete rovnaký šalát na obed, môže to ... (Symbolbild/natur.wiki)

Všeobecné hľadisko je, že s vegetariánskou stravou sa nemôžete pokaziť; Je výživná s množstvom vlákniny, vitamínov a antioxidantov. Vedeli ste však, že vegetariánska výživa môže mať nízky obsah bielkovín, ak nie je dostatok fazule, šošovky a / alebo mliečnych výrobkov? Napríklad vegetariánske jedlo, ktoré pozostáva iba zo šalátu zeleného listov s jednou stranou celého zrna chleba, má nízky obsah bielkovín. Pridanie fazule do zeleného listu šalátu, strana šošovkovej polievky a / alebo časť mlieka alebo jogurtu bez tuku sú jednoduché spôsoby, ako zahrnúť bielkoviny do jedla. Ak jete rovnaký šalát na obed každý deň, môže to viesť aj k vašej strave nie je rôznorodá. Ak jete rôzne zeleninu a ovocie, pravidelne získate rôzne živiny z prírodných potravín. Bez ohľadu na to, či jete doma alebo v reštaurácii, existujú webové stránky s bezplatnými nástrojmi, s ktorými môžete použiť výživové údaje o potravinách a receptoch.

Väčšina bezplatných online výživových databáz obsahuje kalórie, uhľohydráty, obsah bielkovín a tuku v potravinách. Môžete tiež obsahovať ďalšie výživové informácie o potravinách, ako sú vlákniny, cholesterol a sodík. Oblasť výživy sa neustále vyvíja v dôsledku rozsiahleho vedeckého výskumu, ktorý sa vykonáva na celom svete. Certifikovaní odborníci na výživu musia neustále aktualizovať svoje vedomosti a zručnosti na základe výsledkov najnovšieho vedeckého výskumu. Zostaňte v kontakte s výživovými odporúčaniami čítaním tipov na výživu poskytnuté kvalifikovanými odborníkmi. Vyhnite sa jo-yo účinkom diéty a zázračných potravín.

Kvalifikovaní odborníci na výživu so špecializáciou na chronické choroby, potravinové alergie, výživové obmedzenia alebo etnická strava môžu tiež ponúknuť podporu z prispôsobeného výživového poradenstva a rady. Mnoho Indiánov kŕmil vegetariánov, vrátane vajíčok a mliečnych výrobkov, ako je mlieko, jogurt, cmar, syr a maslo. Väčšina výdatných indických občerstvení je zvyčajne vyprážaná, zatiaľ čo dezerty sa pripravujú s ghí (vyčistené maslo). Moderovanie je dôležité, pretože občerstvenie aj dezerty sú bohaté na tuk. Existuje len veľmi málo bezplatných online databáz potravín, ktoré obsahujú presné výživové informácie pre indickú kuchyňu alebo zoznam potravín s obsahom bielkovín pre etnickú kuchyňu. Spolupráca s kvalifikovaným odborníkom na výživu, ktorý pozná aj etnické výživové obmedzenia, pomáha vytvárať vhodné výživové plány a zmeny výživy, ktoré spĺňajú vaše požiadavky na životný štýl a zdravotné požiadavky. Či už srdcové choroby, vysoký krvný tlak, cukrovka, tehotenstvo alebo chudnutie - na dosiahnutie vašich zdravotných cieľov využívajte služby kvalifikovaných odborníkov na výživu.