Un ghid de alimentație sănătoasă pentru dieta vegetariană

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Punctul de vedere general este că nu poți greși cu o dietă vegetariană; Este bogat în nutrienți, cu multe fibre, vitamine și antioxidanți. Dar știați că dietele vegetariene pot fi sărace în proteine ​​dacă nu sunt suficiente fasole, linte și/sau produse lactate? De exemplu, o masă vegetariană care constă doar dintr-o salată verde cu frunze și o parte de pâine integrală are un conținut scăzut de proteine. Adăugarea de fasole la salata verde cu frunze, o parte de supă de linte și/sau o porție de lapte degresat sau iaurt sunt modalități ușoare de a încorpora proteine ​​în masă. A mânca aceeași salată la prânz în fiecare zi poate...

Der allgemeine Standpunkt ist, dass man mit einer vegetarischen Ernährung nichts falsch machen kann; Es ist nährstoffreich mit viel Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Aber wussten Sie, dass vegetarische Ernährung proteinarm sein kann, wenn nicht genügend Bohnen, Linsen und / oder Milchprodukte enthalten sind? Zum Beispiel ist eine vegetarische Mahlzeit, die nur aus einem grünen Blattsalat mit einer Seite Vollkornbrot besteht, proteinarm. Das Hinzufügen von Bohnen zum grünen Blattsalat, eine Seite Linsensuppe und / oder eine Portion fettfreie Milch oder Joghurt sind einfache Möglichkeiten, Protein in die Mahlzeit aufzunehmen. Wenn Sie jeden Tag den gleichen Salat zum Mittagessen essen, kann dies …
Punctul de vedere general este că nu poți greși cu o dietă vegetariană; Este bogat în nutrienți, cu multe fibre, vitamine și antioxidanți. Dar știați că dietele vegetariene pot fi sărace în proteine ​​dacă nu sunt suficiente fasole, linte și/sau produse lactate? De exemplu, o masă vegetariană care constă doar dintr-o salată verde cu frunze și o parte de pâine integrală are un conținut scăzut de proteine. Adăugarea de fasole la salata verde cu frunze, o parte de supă de linte și/sau o porție de lapte degresat sau iaurt sunt modalități ușoare de a încorpora proteine ​​în masă. A mânca aceeași salată la prânz în fiecare zi poate...

Un ghid de alimentație sănătoasă pentru dieta vegetariană

Punctul de vedere general este că nu poți greși cu o dietă vegetariană; Este bogat în nutrienți, cu multe fibre, vitamine și antioxidanți. Dar știați că dietele vegetariene pot fi sărace în proteine ​​dacă nu sunt suficiente fasole, linte și/sau produse lactate? De exemplu, o masă vegetariană care constă doar dintr-o salată verde cu frunze și o parte de pâine integrală are un conținut scăzut de proteine. Adăugarea de fasole la salata verde cu frunze, o parte de supă de linte și/sau o porție de lapte degresat sau iaurt sunt modalități ușoare de a încorpora proteine ​​în masă. A mânca aceeași salată la prânz în fiecare zi poate duce, de asemenea, la o lipsă de varietate în dieta ta. Consumul unei varietăți de legume și fructe vă va asigura că obțineți o varietate de nutrienți din alimente naturale în mod regulat. Indiferent dacă mănânci acasă sau la restaurant, există site-uri web cu instrumente gratuite pe care le poți folosi pentru a obține informații nutriționale despre alimente și rețete.

Cele mai multe baze de date online gratuite de nutriție listează conținutul de calorii, carbohidrați, proteine ​​și grăsimi din alimente. Ele pot oferi, de asemenea, informații nutriționale suplimentare despre alimente precum fibrele, colesterolul și sodiul. Domeniul nutriției continuă să evolueze datorită cercetărilor științifice ample efectuate în întreaga lume. Profesioniștii în nutriție certificați de consiliu trebuie să-și actualizeze continuu cunoștințele și abilitățile pe baza rezultatelor celor mai recente cercetări științifice. Rămâneți la curent cu recomandările de nutriție citind sfaturi de nutriție oferite de experți calificați. Evitați efectele yo-yo ale dietelor și ale alimentelor miraculoase.

Profesioniștii calificați în nutriție specializați în boli cronice, alergii alimentare, restricții alimentare sau diete etnice pot oferi, de asemenea, sprijin prin consultații și sfaturi nutriționale personalizate. Mulți indieni consumă o dietă vegetariană, inclusiv ouă și produse lactate precum laptele, iaurtul, zara, brânza și untul. Cele mai multe gustări indiene sărate sunt de obicei prăjite, în timp ce deserturile sunt făcute cu ghee (unt clarificat). Moderația este importantă, deoarece atât gustările, cât și deserturile sunt bogate în grăsimi. Există foarte puține baze de date alimentare online gratuite care oferă informații nutriționale exacte pentru bucătăria indiană sau o listă de alimente proteice pentru bucătăria etnică. Lucrul cu un nutriționist calificat, care cunoaște, de asemenea, restricțiile dietetice etnice, va ajuta la crearea unor planuri alimentare adecvate și a modificărilor dietetice pentru a se potrivi stilului dumneavoastră de viață și nevoilor de sănătate. Indiferent dacă aveți boli de inimă, hipertensiune arterială, diabet, sarcină sau pierdere în greutate, utilizați serviciile experților calificați în nutriție pentru a vă atinge obiectivele de sănătate.

Quellen: