Um guia para uma alimentação saudável para nutrição vegetariana

Veröffentlicht:

Von: Natur.wiki Autoren-Team

Der allgemeine Standpunkt ist, dass man mit einer vegetarischen Ernährung nichts falsch machen kann; Es ist nährstoffreich mit viel Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Aber wussten Sie, dass vegetarische Ernährung proteinarm sein kann, wenn nicht genügend Bohnen, Linsen und / oder Milchprodukte enthalten sind? Zum Beispiel ist eine vegetarische Mahlzeit, die nur aus einem grünen Blattsalat mit einer Seite Vollkornbrot besteht, proteinarm. Das Hinzufügen von Bohnen zum grünen Blattsalat, eine Seite Linsensuppe und / oder eine Portion fettfreie Milch oder Joghurt sind einfache Möglichkeiten, Protein in die Mahlzeit aufzunehmen. Wenn Sie jeden Tag den gleichen Salat zum Mittagessen essen, kann dies …
O ponto de vista geral é que você não pode errar com uma dieta vegetariana; É nutritivo com muitas fibras, vitaminas e antioxidantes. Mas você sabia que a nutrição vegetariana pode ser baixa em proteínas se não houver feijão, lentilhas e / ou produtos lácteos? Por exemplo, uma refeição vegetariana que consiste apenas em uma salada de folhas verdes com um lado de pão integral é baixa em proteína. Adicionar feijão à salada verde das folhas, um lado da sopa de lentilha e / ou uma porção de leite sem gordura ou iogurte são maneiras simples de incluir proteínas na refeição. Se você comer a mesma salada para almoçar todos os dias, isso pode ... (Symbolbild/natur.wiki)

O ponto de vista geral é que você não pode errar com uma dieta vegetariana; É nutritivo com muitas fibras, vitaminas e antioxidantes. Mas você sabia que a nutrição vegetariana pode ser baixa em proteínas se não houver feijão, lentilhas e / ou produtos lácteos? Por exemplo, uma refeição vegetariana que consiste apenas em uma salada de folhas verdes com um lado de pão integral é baixa em proteína. Adicionar feijão à salada verde das folhas, um lado da sopa de lentilha e / ou uma porção de leite sem gordura ou iogurte são maneiras simples de incluir proteínas na refeição. Se você comer a mesma salada para almoçar todos os dias, isso também pode levar à sua dieta não é variada. Se você comer uma variedade de vegetais e frutas, você obtém regularmente nutrientes diferentes de alimentos naturais. Independentemente de você comer em casa ou em um restaurante, existem sites com ferramentas gratuitas com as quais você pode usar os dados nutricionais de alimentos e receitas.

Os bancos de dados de nutrição on -line gratuitos contêm calorias, carboidratos, proteínas e teor de gordura dos alimentos. Você também pode conter informações nutricionais adicionais sobre alimentos como fibra, colesterol e sódio. A área de nutrição está se desenvolvendo continuamente devido a uma extensa pesquisa científica realizada em todo o mundo. Os nutricionistas certificados devem atualizar continuamente seus conhecimentos e habilidades com base nos resultados da mais recente pesquisa científica. Mantenha -se atualizado com recomendações nutricionais lendo dicas de nutrição fornecidas por especialistas qualificados. Evite os efeitos ioiôs das dietas e alimentos milagrosos.

Os nutricionistas qualificados com especialização em doenças crônicas, alergias alimentares, restrições alimentares ou dietas étnicas também podem oferecer apoio de conselhos e conselhos nutricionais personalizados. Muitos índios alimentam vegetarianos, incluindo ovos e laticínios, como leite, iogurte, leitelho, queijo e manteiga. A maioria dos lanches indianos saudáveis ​​é geralmente frita, enquanto as sobremesas são preparadas com ghee (manteiga clarificada). A moderação é importante porque os lanches e as sobremesas são ricos em gordura. Existem muito poucos bancos de dados on -line gratuitos de alimentos que contêm informações nutricionais exatas para a culinária indiana ou uma lista de alimentos com conteúdo de proteínas para cozinha étnica. A cooperação com um nutricionista qualificado, que também está familiarizado com as restrições nutricionais étnicas, ajuda a criar planos nutricionais adequados e mudanças alimentares que atendam ao seu estilo de vida e requisitos de saúde. Seja cardíaca, pressão alta, diabetes, gravidez ou perda de peso - use os serviços de especialistas em nutrição qualificados para atingir seus objetivos de saúde.