Tervisliku toitumise juhend taimetoidu jaoks
Üldine seisukoht on, et taimetoiduga ei saa valesti minna; See on toitainerikas, sisaldades palju kiudaineid, vitamiine ja antioksüdante. Kuid kas teadsite, et taimetoitlased võivad olla madala valgusisaldusega, kui ube, läätsi ja/või piimatooteid napib? Näiteks taimetoit, mis koosneb ainult rohelisest lehtsalatist koos täisteraleiva kõrvale, on valguvaene. Ubade lisamine rohelisele lehtsalatile, läätsesupi kõrvale ja/või rasvavaba piima või jogurti portsjonile on lihtne viis valgu lisamiseks toidukorda. Iga päev lõunaks sama salati söömine võib...

Tervisliku toitumise juhend taimetoidu jaoks
Üldine seisukoht on, et taimetoiduga ei saa valesti minna; See on toitainerikas, sisaldades palju kiudaineid, vitamiine ja antioksüdante. Kuid kas teadsite, et taimetoitlased võivad olla madala valgusisaldusega, kui ube, läätsi ja/või piimatooteid napib? Näiteks taimetoit, mis koosneb ainult rohelisest lehtsalatist koos täisteraleiva kõrvale, on valguvaene. Ubade lisamine rohelisele lehtsalatile, läätsesupi kõrvale ja/või rasvavaba piima või jogurti portsjonile on lihtne viis valgu lisamiseks toidukorda. Iga päev lõunaks sama salati söömine võib kaasa tuua ka toiduvaliku vähesuse. Erinevate köögiviljade ja puuviljade söömine tagab, et saate looduslikest toitudest regulaarselt erinevaid toitaineid. Olenemata sellest, kas sööte kodus või restoranis, on tasuta tööriistadega veebisaite, mida saate kasutada toitude ja retseptide toitumisalase teabe hankimiseks.
Enamikus tasuta veebipõhistes toitumisandmebaasides on loetletud toiduainete kalori-, süsivesikute-, valgu- ja rasvasisaldus. Samuti võivad need anda täiendavat toitumisalast teavet selliste toiduainete kohta nagu kiudained, kolesterool ja naatrium. Toitumise valdkond areneb jätkuvalt tänu ulatuslikele kogu maailmas läbi viidud teadusuuringutele. Juhatuse sertifitseeritud toitumisspetsialistid peavad uusimate teadusuuringute tulemuste põhjal oma teadmisi ja oskusi pidevalt täiendama. Olge toitumissoovitustega kursis, lugedes kvalifitseeritud ekspertide toitumisnõuandeid. Vältige dieetide ja imetoitude jojo-efekte.
Kroonilistele haigustele, toiduallergiatele, toitumispiirangutele või etnilistele dieetidele spetsialiseerunud kvalifitseeritud toitumisspetsialistid võivad samuti pakkuda tuge isikupärastatud toitumisalaste konsultatsioonide ja nõuannete kaudu. Paljud indialased söövad taimetoitu, sealhulgas mune ja piimatooteid, nagu piim, jogurt, petipiim, juust ja või. Enamik soolaseid India suupisteid on tavaliselt praetud, samas kui magustoidud valmistatakse ghee'ga (selgitatud või). Mõõdukus on oluline, kuna nii suupisted kui ka magustoidud on rasvarikkad. On väga vähe tasuta veebipõhiseid toiduandmebaase, mis pakuvad täpset toitumisalast teavet India köögi kohta või etnilise köögi jaoks valgurikaste toitude loendit. Koostöö kvalifitseeritud toitumisspetsialistiga, kes on kursis ka etniliste toitumispiirangutega, aitab luua sobivaid toitumiskavasid ja toitumismuudatusi, mis vastavad teie elustiili ja tervisevajadustele. Olenemata sellest, kas teil on südamehaigus, kõrge vererõhk, diabeet, rasedus või kaalulangus, kasutage oma terviseeesmärkide saavutamiseks kvalifitseeritud toitumisspetsialistide teenuseid.