Una guía para una alimentación saludable para la nutrición vegetariana
Una guía para una alimentación saludable para la nutrición vegetariana
El punto de vista general es que no puedes equivocarte con una dieta vegetariana; Es nutritivo con mucha fibra, vitaminas y antioxidantes. ¿Pero sabía que la nutrición vegetariana puede ser baja en proteínas si no hay suficientes frijoles, lentejas y / o productos lácteos? Por ejemplo, una comida vegetariana que solo consiste en una ensalada de hoja verde con un lado del pan de grano integral es baja en proteínas. Agregar frijoles a la ensalada de hoja verde, un lado de la sopa de lentejas y / o una porción de leche o yogurt libre de grasa son formas simples de incluir proteínas en la comida. Si come la misma ensalada para el almuerzo todos los días, esto también puede conducir a su dieta no es variada. Si come una variedad de verduras y frutas, regularmente obtiene diferentes nutrientes de los alimentos naturales. Independientemente de si come en casa o en un restaurante, hay sitios web con herramientas gratuitas con los que puede usar los datos nutricionales de alimentos y recetas.
La mayoría de las bases de datos de nutrición en línea gratuitas contienen contenido de calorías, carbohidratos, proteínas y grasas de alimentos. También puede contener información nutricional adicional sobre alimentos como fibra, colesterol y sodio. El área de la nutrición se desarrolla continuamente debido a la extensa investigación científica que se lleva a cabo en todo el mundo. Los nutricionistas certificados deben actualizar continuamente sus conocimientos y habilidades en función de los resultados de la última investigación científica. Manténgase al día con las recomendaciones nutricionales leyendo consejos de nutrición proporcionados por expertos calificados. Evite los efectos de yoyo de las dietas y los alimentos milagrosos.
Los nutricionistas calificados con especialización en enfermedades crónicas, alergias alimentarias, restricciones dietéticas o dietas étnicas también pueden ofrecer apoyo de asesoramiento y asesoramiento nutricional personalizados. Muchos indios alimentan vegetarianos, incluidos huevos y productos lácteos como leche, yogurt, suero de leche, queso y mantequilla. La mayoría de los bocadillos indios abundantes generalmente se fríen, mientras que los postres se preparan con ghee (mantequilla clarificada). La moderación es importante porque tanto los bocadillos como los postres son ricos en grasa. Hay muy pocas bases de datos de alimentos en línea gratuitas que contienen información nutricional exacta para la cocina india o una lista de alimentos con contenido de proteínas para la cocina étnica. La cooperación con un nutricionista calificado, que también está familiarizado con las restricciones nutricionales étnicas, ayuda a crear planes nutricionales adecuados y cambios en la dieta que cumplan con su estilo de vida y requisitos de salud. Ya sea enfermedad cardíaca, presión arterial alta, diabetes, embarazo o pérdida de peso: use los servicios de expertos en nutrición calificados para lograr sus objetivos de salud.