Ръководство за здравословно хранене за вегетарианска диета

Ръководство за здравословно хранене за вегетарианска диета

Общата гледна точка е, че не можете да сбъркате с вегетарианска диета; Той е богат на хранителни вещества с много фибри, витамини и антиоксиданти. Но знаете ли, че вегетарианските диети могат да бъдат с ниско съдържание на протеини, ако няма достатъчно боб, леща и/или млечни продукти? Например, вегетарианска храна, която се състои само от листна зелена салата с гарнитура от пълнозърнест хляб, е с ниско съдържание на протеини. Добавянето на боб към зеленолистна салата, гарнитура към супа от леща и/или порция обезмаслено мляко или кисело мляко са лесни начини за включване на протеини в храната. Яденето на една и съща салата за обяд всеки ден също може да доведе до липса на разнообразие в диетата ви. Яденето на разнообразни зеленчуци и плодове ще ви гарантира редовно получаване на разнообразни хранителни вещества от естествени храни. Независимо дали се храните у дома или в ресторант, има уебсайтове с безплатни инструменти, които можете да използвате, за да получите хранителна информация за храни и рецепти.

Повечето безплатни онлайн бази данни за хранене изброяват съдържанието на калории, въглехидрати, протеини и мазнини в храните. Те могат също така да предоставят допълнителна хранителна информация за храни като фибри, холестерол и натрий. Сферата на храненето продължава да се развива благодарение на обширни научни изследвания, проведени по целия свят. Сертифицираните специалисти по хранене трябва непрекъснато да актуализират своите знания и умения въз основа на резултатите от най-новите научни изследвания. Бъдете в течение с препоръките за хранене, като прочетете съвети за хранене, предоставени от квалифицирани експерти. Избягвайте йо-йо ефектите на диетите и чудодейните храни.

Квалифицирани специалисти по хранене, специализирани в хронични заболявания, хранителни алергии, диетични ограничения или етнически диети, също могат да предоставят подкрепа чрез персонализирани хранителни консултации и съвети. Много индийци ядат вегетарианска диета, включваща яйца и млечни продукти като мляко, кисело мляко, мътеница, сирене и масло. Повечето пикантни индийски закуски обикновено се пържат, докато десертите се правят с гхи (пречистено масло). Умереността е важна, тъй като и закуските, и десертите са с високо съдържание на мазнини. Има много малко безплатни онлайн бази данни за храни, които предоставят точна хранителна информация за индийската кухня или списък с протеинови храни за етническа кухня. Работата с квалифициран диетолог, който също е запознат с етническите диетични ограничения, ще ви помогне да създадете подходящи хранителни планове и диетични промени, които да отговарят на вашия начин на живот и здравни нужди. Независимо дали имате сърдечно заболяване, високо кръвно налягане, диабет, бременност или загуба на тегло, използвайте услугите на квалифицирани експерти по хранене, за да постигнете вашите здравни цели.