دليل للأكل الصحي للتغذية النباتية

Veröffentlicht:

Von: Natur.wiki Autoren-Team

Der allgemeine Standpunkt ist, dass man mit einer vegetarischen Ernährung nichts falsch machen kann; Es ist nährstoffreich mit viel Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Aber wussten Sie, dass vegetarische Ernährung proteinarm sein kann, wenn nicht genügend Bohnen, Linsen und / oder Milchprodukte enthalten sind? Zum Beispiel ist eine vegetarische Mahlzeit, die nur aus einem grünen Blattsalat mit einer Seite Vollkornbrot besteht, proteinarm. Das Hinzufügen von Bohnen zum grünen Blattsalat, eine Seite Linsensuppe und / oder eine Portion fettfreie Milch oder Joghurt sind einfache Möglichkeiten, Protein in die Mahlzeit aufzunehmen. Wenn Sie jeden Tag den gleichen Salat zum Mittagessen essen, kann dies …
وجهة النظر العامة هي أنه لا يمكنك أن تخطئ في اتباع نظام غذائي نباتي ؛ إنه مغذي مع الكثير من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. ولكن هل تعلم أن التغذية النباتية يمكن أن تكون منخفضة في البروتين إذا لم يكن هناك ما يكفي من الفاصوليا والعدس و / أو منتجات الألبان؟ على سبيل المثال ، تكون الوجبة النباتية التي تتكون فقط من سلطة الورقة الخضراء مع جانب واحد من خبز الحبوب الكامل منخفضة في البروتين. تعد إضافة الفاصوليا إلى سلطة الورقة الخضراء ، وهي جانب من حساء العدس و / أو جزء من الحليب الخالي من الدهون أو اللبن من طرق بسيطة لتضمين البروتين في الوجبة. إذا كنت تأكل نفس السلطة لتناول طعام الغداء كل يوم ، فهذا يمكن ... (Symbolbild/natur.wiki)

وجهة النظر العامة هي أنه لا يمكنك أن تخطئ في اتباع نظام غذائي نباتي ؛ إنه مغذي مع الكثير من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. ولكن هل تعلم أن التغذية النباتية يمكن أن تكون منخفضة في البروتين إذا لم يكن هناك ما يكفي من الفاصوليا والعدس و / أو منتجات الألبان؟ على سبيل المثال ، تكون الوجبة النباتية التي تتكون فقط من سلطة الورقة الخضراء مع جانب واحد من خبز الحبوب الكامل منخفضة في البروتين. تعد إضافة الفاصوليا إلى سلطة الورقة الخضراء ، وهي جانب من حساء العدس و / أو جزء من الحليب الخالي من الدهون أو اللبن من طرق بسيطة لتضمين البروتين في الوجبة. إذا كنت تأكل نفس السلطة لتناول طعام الغداء كل يوم ، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى عدم تنوع نظامك الغذائي. إذا كنت تأكل مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه ، فستحصل بانتظام على العناصر الغذائية المختلفة من الأطعمة الطبيعية. بغض النظر عما إذا كنت تأكل في المنزل أو في مطعم ، توجد مواقع ويب بها أدوات مجانية يمكنك من خلالها استخدام البيانات الغذائية للطعام والوصفات.

تحتوي معظم قواعد بيانات التغذية المجانية عبر الإنترنت على السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين والمحتوى الدهون في الطعام. يمكنك أيضًا احتواء معلومات غذائية إضافية عن الأطعمة مثل الألياف والكوليسترول والصوديوم. تتطور مجال التغذية باستمرار بسبب أبحاث علمية واسعة النطاق يتم تنفيذها في جميع أنحاء العالم. يجب على خبراء التغذية المعتمدين تحديث معارفهم ومهاراتهم بشكل مستمر بناءً على نتائج أحدث الأبحاث العلمية. ابق على اطلاع دائم بتوصيات غذائية من خلال قراءة نصائح التغذية المقدمة من الخبراء المؤهلين. تجنب آثار yo-yo من الوجبات الغذائية والأطعمة المعجزة.

يمكن لخبراء التغذية المؤهلين الذين يعانون من التخصص في الأمراض المزمنة أو الحساسية الغذائية والقيود الغذائية أو الوجبات العرقية تقديم الدعم من المشورة والمشورة التغذوية الشخصية. يطعم العديد من الهنود نباتيًا ، بما في ذلك البيض ومنتجات الألبان مثل الحليب واللبن واللبن والجبن والزبدة. عادة ما تكون معظم الوجبات الخفيفة الهندية القلبية مقلية ، بينما يتم تحضير الحلويات مع السمن (الزبدة الموضحة). الاعتدال مهم لأن كل من الوجبات الخفيفة والحلويات غنية بالدهون. هناك عدد قليل جدًا من قواعد بيانات الطعام المجانية عبر الإنترنت التي تحتوي على معلومات غذائية دقيقة للمطبخ الهندي أو قائمة من الطعام مع محتوى البروتين للمأكولات العرقية. يساعد التعاون مع أخصائي التغذية المؤهلين ، وهو على دراية بالقيود التغذوية العرقية ، في إنشاء خطط غذائية مناسبة والتغيرات الغذائية التي تلبي نمط حياتك والمتطلبات الصحية. سواء أكان أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري أو الحمل أو فقدان الوزن - استخدم خدمات خبراء التغذية المؤهلين لتحقيق أهدافك الصحية.