Priročnik za dobro zdravje - kaj je prehrana?

Priročnik za dobro zdravje - kaj je prehrana?

Vsi si želijo dobrega zdravja. Vendar si vsi ne delijo skupne definicije zdravja, čeprav bi moralo skupno izhodišče za katero koli definicijo vključevati izraz »prehrana«. Za delovanje človeškega telesa je potrebna pravilna prehrana, toda kaj je prehrana? Preprosto povedano, prehrana je vse, kar zaužijemo, kar prispeva k našemu zdravju. Prehrana so vsi vitamini, minerali in živila, ki zadovoljujejo osnovne življenjske potrebe.

Z drugimi besedami, dobra prehrana je ključna za preprečevanje različnih zdravstvenih težav. Hrana, ki jo uživamo, lahko služi bodisi preprečevanju bolezni bodisi spodbuja negativne zdravstvene težave. Telesne težave, od kronične utrujenosti do težav s kožo in lasmi, so pogosto povezane s prehranskimi težavami. Uravnotežena prehrana zagotavlja, da so hranila pravilno razporejena po vseh delih telesa. Nasprotno pa neravnovesje prispeva k vsemu, od občutka preutrujenosti, da bi zjutraj vstali, do moške impotence. Skrivnost je najti ravnovesje, ki pomaga ohranjati kakovost življenja, ki izvira le iz dobrega zdravja.

Človeško telo potrebuje veliko elementov za pravilno delovanje – za pravilno prehranjevanje. Na vrhu lestvice je voda, sledijo ji ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe. Vsak od elementov ima funkcijo ohranjanja zdravja človeškega telesa, presežek ali pomanjkanje katerega koli elementa pa ima lahko negativne posledice za zdravje. Čeprav obstajajo argumenti o tem, kateri od teh so najpomembnejši, je preprosto dejstvo, da se moramo osredotočiti na iskanje ravnovesja, ki ustreza potrebam človeškega telesa.

Dieta je glavni element pri ohranjanju zdravega prehranskega ravnovesja. Medtem ko lahko nekatera hranila pridobimo z uživanjem prehranskih dopolnil, bi morala biti razpoložljiva hrana namenjena izpolnjevanju običajnih telesnih potreb. Če poznamo svoje prehranske potrebe, lahko izberemo živila, ki te potrebe zadovoljijo. Na žalost ta sposobnost ne pride vedno naravno. Vsak potrošnik si mora vzeti čas in se seznaniti s tem, kako deluje človeško telo in katera živila pravilno opravljajo te funkcije.

Le če so prehranske potrebe ustrezno zadovoljene, lahko ljudje ohranijo svoje zdravje in se zaščitijo pred boleznimi. In samo s spoznanjem, da je človeško telo v bistvu motor, ki potrebuje določena goriva, lahko človek uživa dobro zdravje. Vitamini, minerali, ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe so goriva, ki zagotavljajo nemoteno delovanje človeškega telesa. Z izobraževanjem o tem, katera živila zagotavljajo ta hranila, lahko izboljšamo naše skupno zdravje in ustrezno izboljšamo kakovost življenja.