Labas veselības ceļvedis – kas ir uzturs?

Labas veselības ceļvedis – kas ir uzturs?

Ikviens vēlas labu veselību. Tomēr ne visiem ir kopīga veselības definīcija, lai gan jebkuras definīcijas kopīgā sākumpunktā būtu jāiekļauj termins “uzturs”. Lai cilvēka ķermenis funkcionētu, ir nepieciešams pareizs uzturs, bet kas ir uzturs? Vienkārši sakot, uzturs ir viss, ko mēs lietojam, kas veicina mūsu veselību. Uzturs ir visi vitamīni, minerālvielas un pārtikas produkti, kas atbilst dzīves pamatvajadzībām.

Citiem vārdiem sakot, labs uzturs ir galvenais, lai novērstu dažādas veselības problēmas. Pārtika, ko mēs lietojam, var palīdzēt novērst slimības vai veicināt negatīvas veselības problēmas. Fiziskās problēmas, sākot no hroniska noguruma līdz ādas un matu problēmām, bieži vien ir saistītas ar uztura problēmām. Sabalansēts uzturs nodrošina barības vielu pareizu izplatību visās ķermeņa zonās. Un otrādi, nelīdzsvarotība veicina visu, sākot no pārāk noguruma sajūtas, lai piecelties no rīta, līdz vīriešu impotencei. Noslēpums ir atrast līdzsvaru, kas palīdz uzturēt dzīves kvalitāti, ko nodrošina tikai laba veselība.

Cilvēka ķermenim ir nepieciešami daudzi elementi, lai tā darbotos pareizi – pareizi ēst. Saraksta augšgalā ir ūdens, kam seko ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki. Katram no elementiem ir cilvēka ķermeņa veselības uzturēšanas funkcija, un jebkura elementa pārpalikums vai trūkums var negatīvi ietekmēt veselību. Lai gan pastāv strīdi par to, kuri no tiem ir vissvarīgākie, vienkāršs fakts ir tāds, ka mums jākoncentrējas uz līdzsvara atrašanu, kas atbilst cilvēka ķermeņa vajadzībām.

Diēta ir galvenais elements veselīga uztura līdzsvara uzturēšanā. Lai gan dažas uzturvielas var iegūt, patērējot uztura bagātinātājus, pieejamajiem pārtikas produktiem jābūt tādiem, lai tie atbilstu ķermeņa parastajām prasībām. Zinot savas uztura vajadzības, mēs varam izvēlēties pārtikas produktus, kas atbilst šīm vajadzībām. Diemžēl šī spēja ne vienmēr rodas dabiski. Katram patērētājam ir jāvelta laiks, lai apzinātos, kā darbojas cilvēka ķermenis un kuri pārtikas produkti šīs funkcijas veic pareizi.

Tikai tad, ja uztura vajadzības ir pienācīgi apmierinātas, cilvēki var saglabāt savu veselību un pasargāt sevi no slimībām. Un tikai apzinoties, ka cilvēka ķermenis būtībā ir dzinējs, kam nepieciešama noteikta degviela, cilvēks var baudīt labu veselību. Vitamīni, minerālvielas, ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki ir degviela, kas nodrošina cilvēka ķermeņa vienmērīgu darbību. Izglītojot sevi par to, kuri pārtikas produkti nodrošina šīs uzturvielas, var uzlabot mūsu kopējo veselību un attiecīgi uzlabot mūsu dzīves kvalitāti.