Una guía para la buena salud: ¿Qué es la nutrición?

Una guía para la buena salud: ¿Qué es la nutrición?

Todo el mundo quiere buena salud. Sin embargo, no todo el mundo comparte una definición común de salud, aunque un punto de partida común para cualquier definición tendría que incluir el término “nutrición”. Se requiere una nutrición adecuada para mantener el cuerpo humano en funcionamiento, pero ¿qué es la nutrición? En pocas palabras, la nutrición es todo lo que consumimos y que contribuye a nuestra salud. La nutrición son todas las vitaminas, minerales y alimentos que satisfacen las necesidades básicas de la vida.

En otras palabras, una buena nutrición es clave para prevenir una variedad de problemas de salud. Los alimentos que consumimos pueden servir para prevenir enfermedades o promover problemas de salud negativos. Los problemas físicos, desde la fatiga crónica hasta los problemas de la piel y el cabello, suelen estar relacionados con problemas nutricionales. Una dieta equilibrada garantiza que los nutrientes se distribuyan adecuadamente en todas las zonas del cuerpo. Por el contrario, un desequilibrio contribuye a todo, desde sentirse demasiado cansado para levantarse por la mañana hasta la impotencia masculina. El secreto está en encontrar un equilibrio que ayude a mantener una calidad de vida que sólo proviene de una buena salud.

El cuerpo humano necesita muchos elementos para funcionar correctamente: para comer adecuadamente. En la parte superior de la lista está el agua, seguida de los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Cada uno de los elementos tiene la función de mantener sano el cuerpo humano, y un exceso o deficiencia de cualquiera de ellos puede tener consecuencias negativas para la salud. Si bien existen discusiones sobre cuáles de estos son los más importantes, el simple hecho es que debemos centrarnos en encontrar un equilibrio que satisfaga las necesidades del cuerpo humano.

La dieta es el elemento principal para mantener un equilibrio nutricional saludable. Si bien algunos nutrientes se pueden obtener mediante el consumo de suplementos, los alimentos disponibles deben estar destinados a satisfacer las necesidades normales del cuerpo. Al conocer nuestras necesidades nutricionales, podemos elegir alimentos que satisfagan esas necesidades. Desafortunadamente, esta habilidad no siempre surge de forma natural. Todo consumidor debe tomarse el tiempo para ser consciente de cómo funciona el cuerpo humano y qué alimentos realizan correctamente estas funciones.

Sólo cuando se satisfacen adecuadamente las necesidades nutricionales las personas pueden mantener su salud y protegerse de las enfermedades. Y sólo reconociendo que el cuerpo humano es esencialmente un motor que requiere ciertos combustibles puede una persona disfrutar de buena salud. Las vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y grasas son los combustibles que aseguran el buen funcionamiento del cuerpo humano. Al educarnos sobre qué alimentos proporcionan estos nutrientes, podemos mejorar nuestra salud colectiva y, en consecuencia, nuestra calidad de vida.