营养在预防癌症中的作用
营养在预防癌症中的作用
营养在癌症预防中的作用
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癌症是全球死亡的主要原因之一，影响了数百万的人。寻找减少癌症风险并提高生存机会的机会的机会，导致了对营养在预防癌症预防中的作用的深入研究。
简介
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营养在健康中起着至关重要的作用，并有可能影响癌症的风险。健康的饮食可以增强免疫系统，减少炎症，支持DNA修复系统，并为人体提供重要的营养，这对于预防癌症至关重要。
营养素及其在癌症预防中的作用
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抗氧化剂
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抗氧化剂是在许多类型的水果和蔬菜中发生的化合物。它们保护人体免受可能导致DNA损害并有助于癌症发展的有害自由基。一些最重要的抗氧化剂是维生素C，维生素E，β-胡萝卜素和硒。建议食用各种水果和蔬菜品种，以从多种抗氧化剂中受益。
光纤
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填充物包含全谷物，水果，蔬菜，豆类和坚果。它们有助于保持肠道健康并调节消化过程。填充食品可以降低结肠癌和其他类型的癌症的风险。建议每天至少消耗25-30克纤维。
omega-3脂肪酸
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omega-3脂肪酸是脂肪鱼，亚麻籽和奇亚种子中发生的必需脂肪酸。它们具有抗炎特性，可以降低乳腺癌，肠道和前列腺癌等癌症的风险。建议定期包括鱼类或其他omega-3脂肪酸来源。
kreuzblütler蔬菜
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杂交蔬菜，例如西兰花，花椰菜，布鲁塞尔芽和羽衣甘蓝，含有可以降低癌症风险的化合物。这些蔬菜含有磺磷脂，吲哚-3-甲醇和其他活性成分，可以激活排毒酶并抑制癌症的生长。
绿茶
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绿茶含有强烈的抗氧化剂，称为多酚。这些化合物可以通过预防细胞损伤和抑制肿瘤生长来降低癌症的风险。定期喝绿茶可能与乳房，肠道和前列腺癌的风险较低有关。
癌症 - 战斗食品
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西红柿
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西红柿含有抗氧化剂番茄红素，该番茄红素以其癌症的特性而闻名。已经表明，番茄红素降低了前列腺，肺癌和胃癌的风险。建议以煮熟的形式食用西红柿，因为这会增加番茄红素的生物利用度。
浆果
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草莓，蓝莓和覆盆子等浆果富含抗氧化剂，可以帮助降低乳腺癌，结肠癌和口腔癌等癌症的风险。它们还含有促进肠道健康的纤维。
大蒜
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Knoblauch以其抗炎和免疫 - 斯特朗特性而闻名。已经表明，大蒜降低了胃，结肠和肺癌等癌症类型的风险。建议使用新鲜的大蒜，因为烹饪时可以降低药理特性。
姜黄
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姜黄是一种含有黄色色素姜黄素的香料。姜黄素具有强大的抗炎和抗氧化特性，可以降低癌症的风险。建议将姜黄作为香料或将姜黄素作为饮食补充剂，以从健康优势中受益。
生活方式对预防癌症的影响
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超重和缺乏运动
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良好的 - 不同类型癌症的危险因素是肥胖和缺乏运动。多余的体内脂肪会增加乳房，结肠，子宫和肾癌的风险。定期体育锻炼可以通过调节新陈代谢并加强免疫系统来降低癌症的风险。
饮酒和吸烟
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饮酒和吸烟是癌症最重要的危险因素之一。过度饮酒会增加肝脏，口腔，喉咙，喉咙，乳腺癌和结肠癌的风险。吸烟是肺，口腔，喉咙，喉咙，膀胱和胰腺癌的众所周知的危险因素。建议适度酒精并完全戒烟，以降低患癌症的风险。
阳光
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过多的阳光会导致皮肤癌。通过使用防晒霜，帽子和合适的衣服来防止太阳，可以帮助降低皮肤癌的风险。建议在一天中最热门的时间内避免阳光直射。
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营养在预防癌症中的作用至关重要。富含抗氧化剂，纤维和omega-3脂肪酸的健康饮食可以降低患癌症的风险。消费癌症的食物，例如西红柿，浆果，大蒜和姜黄也可以帮助降低患癌症的风险。重要的是要保持健康的生活方式，其中包括定期体育锻炼，适度的饮酒，避免吸烟并防止过度阳光。通过结合这些措施，我们可以积极地为预防癌症做出贡献并改善我们的健康状况。
来源：
- 世界癌症研究基金：https：//www.wcrf.org/dietandcer/cancer-trends/worldwide-cancer-data
- 美国癌症协会：https：//www.cancer.org/healthy/east-healthy-get-cet--active/acs-guidelines-nutrition-physical-physical-physical-athysical-activity-prevention.html
-National Cancer Institute：https：//www.cer.gov/about-cer/causes-prevention/risk/antioxidants-fact-sheet
-Mayo诊所：https：//www.mayoclinic.org/diseases-conditions/cer/in-deth/cancer-prevention/art-20044816