Uztura loma vēža profilaksē
Uztura loma vēža profilaksē
Uztura loma vēža profilaksē
Vēzis ir viens no galvenajiem nāves cēloņiem visā pasaulē un ietekmē miljoniem cilvēku. Meklēšana pēc iespējām samazināt vēža risku un uzlabot izdzīvošanas iespējas ir izraisījušas intensīvus pētījumus par uztura lomu vēža profilaksē.
Ievads
Uzturam ir izšķiroša loma veselībā, un tai ir potenciāls ietekmēt vēža risku. Veselīgs uzturs var stiprināt imūnsistēmu, samazināt iekaisumu, atbalstīt DNS atjaunošanas sistēmu un piegādāt ķermeni ar svarīgām barības vielām, kurām ir izšķiroša nozīme vēža profilaksē.
barības vielas un to loma vēža profilaksē
Antioksidanti
Antioksidanti ir savienojumi, kas rodas daudzu veidu augļos un dārzeņos. Viņi aizsargā ķermeni no kaitīgiem brīvajiem radikāļiem, kas var izraisīt DNS bojājumus un veicina vēža attīstību. Daži no vissvarīgākajiem antioksidantiem ir C vitamīns, E vitamīns, beta-karotīns un selēns. Lai gūtu labumu no plaša antioksidantu klāsta, ieteicams patērēt dažādas augļu un dārzeņu šķirnes.
Fiber
Pildvielas atrodas veselos graudos, augļos, dārzeņos, pākšaugos un riekstos. Tie palīdz saglabāt zarnu veselīgu un regulēt gremošanas procesu. Aizpildiet bagātinātus pārtikas produktus var samazināt resnās zarnas vēža un cita veida vēža risku. Ieteicams patērēt vismaz 25-30 gramus šķiedrvielu dienā.
omega-3 taukskābes
Omega-3 taukskābes ir neaizstājamās taukskābes, kas rodas tauku zivīs, linu sēklās un chia sēklās. Viņiem ir pretiekaisuma īpašības un tie var samazināt vēža risku, piemēram, krūts, zarnu un prostatas vēzis. Ieteicams regulāri iekļaut zivis vai citus omega-3 taukskābju avotus.
Kreuzblütler dārzeņi
Krustlēcīgi dārzeņi, piemēram, brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti un kāposti, satur savienojumus, kas var samazināt vēža risku. Šie dārzeņi satur sulforafānu, indol-3-karbinolu un citas aktīvās sastāvdaļas, kas var aktivizēt detoksicējošus enzīmus un kavēt vēža augšanu.
zaļā tēja
Zaļā tēja satur spēcīgus antioksidantus, kas pazīstami kā polifenoli. Šie savienojumi var samazināt vēža risku, novēršot šūnu bojājumus un kavējot audzēja augšanu. Regulāru zaļo tēju var saistīt ar zemāku krūts, zarnu un prostatas vēža risku.
Vēža cīņas pārtika
tomāti
Tomāti satur antioksidanta likopīnu, kas ir pazīstams ar savām vēža cīņas īpašībām. Ir pierādīts, ka likopīns samazina prostatas, plaušu un kuņģa vēža risku. Ieteicams patērēt tomātus vārītā formā, jo tas palielina likopīna biopieejamību.
ogas
Ogas, piemēram, zemenes, mellenes un avenes, ir bagātas ar antioksidantiem un var palīdzēt samazināt vēža risku, piemēram, krūts, resnās zarnas un mutes vēzis. Tie satur arī šķiedru, kas veicina zarnu veselību.
ķiploki
Knoblauch ir pazīstams ar savām pretiekaisuma un imūnās īpašībām. Ir pierādīts, ka ķiploki samazina vēža veidu, piemēram, kuņģa, resnās zarnas un plaušu vēža, risku. Ieteicams izmantot svaigus ķiplokus, jo vārīšanas laikā farmakoloģiskās īpašības var samazināt.
kurkuma
Kurkuma ir garšviela, kas satur dzelteno pigmenta kurkumīnu. Kurkumīnam ir spēcīgas pretiekaisuma un antioksidantu īpašības, un tas var samazināt vēža risku. Lai gūtu labumu no veselības priekšrocībām, ieteicams izmantot kurkumu kā garšvielu vai lietot kurkumīnu kā uztura bagātinātāju.
Dzīvesveida ietekme uz vēža profilaksi
liekais svars un vingrinājumu trūkums
Labi zināmi dažāda veida vēža riska faktori ir aptaukošanās un fiziskās aktivitātes trūkums. Pārmērīgi ķermeņa tauki palielina krūts, resnās zarnas, dzemdes un nieru vēža risku. Regulāras fiziskās aktivitātes var samazināt vēža risku, regulējot metabolismu un stiprinot imūnsistēmu.
Alkohola lietošana un smēķēšana
Alkohola lietošana un smēķēšana ir divi no vissvarīgākajiem vēža riska faktoriem. Pārmērīgs alkohola patēriņš palielina aknu, mutes, rīkles, rīkles, krūts un resnās zarnas vēža risku. Smēķēšana ir plaši pazīstams plaušu, mutes, rīkles, rīkles, urīnpūšļa un aizkuņģa dziedzera vēža riska faktors. Lai samazinātu vēža risku, ieteicams samazināt alkoholu un pilnībā atteikties no smēķēšanas.
saules gaisma
Pārmērīga saules gaisma var izraisīt ādas vēzi. Aizsardzība pret sauli, izmantojot sauļošanās līdzekli, cepures un piemērotu apģērbu, var palīdzēt samazināt ādas vēža risku. Dienas karstākajās stundās ieteicams izvairīties no tiešiem saules stariem.
fazit
Uztura lomai vēža profilaksē ir izšķiroša nozīme. Veselīgs uzturs, kas ir bagāts ar antioksidantiem, šķiedrvielām un omega-3 taukskābēm, var samazināt vēža risku. Vēža cīkstēšanās pārtikas produktu, piemēram, tomātu, ogas, ķiploku un kurkuma, patēriņš var arī palīdzēt samazināt vēža risku. Ir svarīgi arī uzturēt veselīgu dzīvesveidu, kas ietver regulāras fiziskās aktivitātes, mērenu alkohola lietošanu, izvairīšanos no smēķēšanas un aizsardzības pret pārmērīgu saules gaismu. Apvienojot šos pasākumus, mēs varam aktīvi dot ieguldījumu vēža profilaksē un uzlabot savu veselību.
avoti:
-World vēža pētījumu fonds: https://www.wcrf.org/dietandcer/cancer-trends/worldwide-cancer-data
-Amerikāņu vēža biedrība: https://www.cancer.org/healthy/east-wealthy-get-active/acs-guidelines-nutrition-physical-aktivity-prevention.html
-Nacionāls vēža institūts: https://www.cer.gov/about-cer/causes-prevention/risk/antioxidants-fact-seet
-Mayo klīnika: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/cer/in-deth/cancer-prevention/art-20044816