Uztura nozīme vēža profilaksē

Uztura nozīme vēža profilaksē

Uztura nozīme vēža profilaksē

Vēzis ir viens no galvenajiem nāves cēloņiem visā pasaulē un skar miljoniem cilvēku. Meklējot veidus, kā samazināt vēža risku un uzlabot izdzīvošanas iespējas, ir veikti intensīvi pētījumi par uztura lomu vēža profilaksē.

Ievads

Diētai ir izšķiroša nozīme veselībā, un tā var ietekmēt vēža risku. Veselīgs uzturs var stiprināt imūnsistēmu, mazināt iekaisumu, atbalstīt DNS labošanas sistēmu un nodrošināt organismu ar svarīgām barības vielām, kas ir būtiskas vēža profilaksei.

Uzturvielas un to nozīme vēža profilaksē

Antioksidanti

Antioksidanti ir savienojumi, kas atrodami daudzos augļos un dārzeņos. Tie aizsargā organismu no kaitīgajiem brīvajiem radikāļiem, kas var izraisīt DNS bojājumus un veicināt vēža attīstību. Daži no svarīgākajiem antioksidantiem ir C vitamīns, E vitamīns, beta-karotīns un selēns. Ieteicams lietot dažādus augļus un dārzeņus, lai gūtu labumu no plaša antioksidantu klāsta.

šķiedra

Šķiedrvielas ir atrodamas veselos graudos, augļos, dārzeņos, pākšaugos un riekstos. Tie palīdz uzturēt veselas zarnas un regulē gremošanas procesu. Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām, var samazināt resnās zarnas vēža un citu vēža veidu risku. Dienā ieteicams uzņemt vismaz 25-30 gramus šķiedrvielu.

Omega-3 taukskābes

Omega-3 taukskābes ir neaizstājamās taukskābes, kas atrodamas treknās zivīs, linsēklās un čia sēklās. Tiem piemīt pretiekaisuma īpašības un tie var samazināt vēža, piemēram, krūts, resnās zarnas un prostatas vēža, risku. Ieteicams savā uzturā regulāri iekļaut zivis vai citus omega-3 taukskābju avotus.

Krustziežu dārzeņi

Krustziežu dārzeņi, piemēram, brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti un kāposti, satur savienojumus, kas var samazināt vēža risku. Šie dārzeņi satur sulforafānu, indol-3-karbinolu un citas aktīvās sastāvdaļas, kas var aktivizēt detoksikācijas enzīmus un kavēt vēža augšanu.

Zaļā tēja

Zaļā tēja satur spēcīgus antioksidantus, kas pazīstami kā polifenoli. Šie savienojumi var samazināt vēža risku, novēršot šūnu bojājumus un kavējot audzēja augšanu. Regulāra zaļās tējas dzeršana var būt saistīta ar zemāku krūts, resnās zarnas un prostatas vēža risku.

Pārtika cīņai pret vēzi

Tomāti

Tomāti satur antioksidantu likopēnu, kas ir pazīstams ar savām vēža apkarošanas īpašībām. Ir pierādīts, ka likopēns samazina prostatas, plaušu un kuņģa vēža risku. Tomātus ieteicams lietot termiski apstrādātā veidā, jo tas palielina likopēna biopieejamību.

Ogas

Ogas, piemēram, zemenes, mellenes un avenes, ir bagātas ar antioksidantiem un var palīdzēt samazināt vēža risku, piemēram, krūts, resnās zarnas un mutes vēzi. Tie satur arī šķiedrvielas, kas veicina zarnu veselību.

Ķiploki

Ķiploki ir pazīstami ar savām pretiekaisuma un imunitāti stiprinošajām īpašībām. Ir pierādīts, ka ķiploki samazina vēža risku, piemēram, kuņģa, resnās zarnas un plaušu vēzi. Ieteicams lietot svaigus ķiplokus, jo to farmakoloģiskās īpašības vārot var samazināties.

kurkuma

Kurkuma ir garšviela, kas satur dzelteno pigmentu kurkumīnu. Kurkumīnam piemīt spēcīgas pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, un tas var samazināt vēža risku. Ir ieteicams lietot kurkumu kā garšvielu vai lietot kurkumīnu kā uztura bagātinātāju, lai gūtu labumu veselībai.

Dzīvesveida ietekme uz vēža profilaksi

Liekais svars un fiziskās aktivitātes trūkums

Aptaukošanās un fiziskās aktivitātes trūkums ir zināmi dažādu vēža veidu riska faktori. Pārmērīgs ķermeņa tauku daudzums palielina krūts, resnās zarnas, dzemdes un nieru vēža risku. Regulāras fiziskās aktivitātes var samazināt vēža risku, regulējot vielmaiņu un stiprinot imūnsistēmu.

Alkohola lietošana un smēķēšana

Alkohola lietošana un smēķēšana ir divi no svarīgākajiem vēža riska faktoriem. Pārmērīga alkohola lietošana palielina aknu, mutes, rīkles, krūts un resnās zarnas vēža risku. Smēķēšana ir zināms plaušu, mutes, rīkles, urīnpūšļa un aizkuņģa dziedzera vēža riska faktors. Ieteicams mēreni alkohola lietošanu un pilnībā atmest smēķēšanu, lai samazinātu vēža risku.

Saules gaisma

Pārmērīga saules iedarbība var izraisīt ādas vēzi. Aizsargājot sevi no saules, izmantojot sauļošanās līdzekli, cepures un atbilstošu apģērbu, var samazināt ādas vēža risku. Diennakts karstākajās stundās ieteicams izvairīties no tiešiem saules stariem.

Secinājums

Uztura nozīme vēža profilaksē ir izšķiroša. Veselīgs uzturs, kas bagāts ar antioksidantiem, šķiedrvielām un omega-3 taukskābēm, var samazināt vēža risku. Vēzi apkarojošu pārtikas produktu, piemēram, tomātu, ogu, ķiploku un kurkuma, lietošana var arī palīdzēt samazināt vēža risku. Ir svarīgi arī uzturēt veselīgu dzīvesveidu, kas ietver regulāras fiziskās aktivitātes, mērenu alkohola lietošanu, izvairīšanos no smēķēšanas un pasargāšanos no pārmērīgas saules iedarbības. Apvienojot šos pasākumus, mēs varam aktīvi veicināt vēža profilaksi un uzlabot savu veselību.

Avoti:
– Pasaules vēža izpētes fonds: https://www.wcrf.org/dietandcancer/cancer-trends/worldwide-cancer-data
– Amerikas vēža biedrība: https://www.cancer.org/healthy/eat-healthy-get-active/acs-guidelines-nutrition-physical-activity-cancer-prevention.html
– Nacionālais vēža institūts: https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/antioxidants-fact-sheet
– Mayo klīnika: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/cancer/in-depth/cancer-prevention/art-20044816