Mitybos vaidmuo vėžio prevencijoje
Mitybos vaidmuo vėžio prevencijoje
mitybos vaidmuo vėžio prevencijoje
Vėžys yra viena iš pagrindinių mirties priežasčių visame pasaulyje ir daro įtaką milijonams žmonių. Ieškant galimybių sumažinti vėžio riziką ir pagerinti išgyvenimo tikimybę, buvo atlikti intensyvūs mitybos vaidmens vėžio prevencijoje tyrimai.
Įvadas
Mityba vaidina lemiamą vaidmenį sveikatos srityje ir gali paveikti vėžio riziką. Sveika mityba gali sustiprinti imuninę sistemą, sumažinti uždegimą, palaikyti DNR taisymo sistemą ir aprūpinti organizmą svarbiais maistinėmis medžiagomis, kurios yra nepaprastai svarbios vėžio prevencijai.
maistinės medžiagos ir jų vaidmuo vėžio prevencijoje
antioksidantai
Antioksidantai yra junginiai, atsirandantys daugelyje vaisių ir daržovių rūšių. Jie apsaugo kūną nuo kenksmingų laisvųjų radikalų, kurie gali sukelti DNR pažeidimą ir prisidėti prie vėžio vystymosi. Kai kurie iš svarbiausių antioksidantų yra vitaminas C, vitaminas E, beta-karotinas ir selenas. Rekomenduojama vartoti įvairias vaisių ir daržovių veisles, kad būtų naudinga daugybė antioksidantų.
pluoštas
Užpildai yra neskaldytuose grūduose, vaisiuose, daržovėse, ankštiniuose augaluose ir riešutuose. Jie padeda išlaikyti sveiką žarnyną ir reguliuoti virškinimo procesą. Užpildykite arichus maisto produktai gali sumažinti storosios žarnos vėžio ir kitų rūšių vėžio riziką. Rekomenduojama suvartoti mažiausiai 25–30 gramų skaidulų per dieną.
omega-3 riebalų rūgštys
Omega-3 riebalų rūgštys yra nepakeičiamos riebalų rūgštys, atsirandančios riebalų žuvyje, linų sėklose ir chia sėklose. Jie pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gali sumažinti vėžio, pavyzdžiui, krūties, žarnyno ir prostatos vėžio, riziką. Rekomenduojama reguliariai įtraukti žuvis ar kitus omega-3 riebalų rūgščių šaltinius.
kreuZblütler daržovės
Kryžminės daržovės, tokios kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, Briuselio daigai ir kopūstai, turi junginių, kurie gali sumažinti vėžio riziką. Šiose daržovėse yra sulforafano, indol-3-karbinolis ir kitos veikliosios medžiagos, galinčios suaktyvinti detoksikuojančius fermentus ir slopinti vėžio augimą.
Žalioji arbata
Žaliojoje arbatoje yra stiprūs antioksidantai, žinomi kaip polifenoliai. Šie junginiai gali sumažinti vėžio riziką, užkertant kelią ląstelių pažeidimui ir slopindami naviko augimą. Reguliariai geriama žalioji arbata gali būti susijusi su mažesne krūties, žarnyno ir prostatos vėžio rizika.
Vėžys -kovos maistas
pomidorai
Pomidoruose yra antioksidantinis licopinas, žinomas dėl savo vėžio kovos savybių. Įrodyta, kad licopinas sumažina prostatos, plaučių ir skrandžio vėžio riziką. Rekomenduojama vartoti pomidorus virtu būdu, nes tai padidina licopino biologinį prieinamumą.
uogos
Tokiose uogose kaip braškės, mėlynės ir avietės gausu antioksidantų ir gali padėti sumažinti vėžio, tokio kaip krūties, storosios žarnos ir burnos vėžys, riziką. Juose taip pat yra ląstelienos, skatinančios žarnyno sveikatą.
česnakai
Knoblauchas yra žinomas dėl savo priešuždegiminių ir imuninių savybių. Įrodyta, kad česnakai sumažina vėžio tipų, tokių kaip skrandžio, storosios žarnos ir plaučių vėžys, riziką. Rekomenduojama naudoti šviežią česnaką, nes virimo farmakologinės savybės gali būti sumažintos.
ciberžolė
Ciberžolė yra prieskonis, kuriame yra geltono pigmento kurkumino. Kurkuminas pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis ir gali sumažinti vėžio riziką. Rekomenduojama naudoti ciberžolę kaip prieskonį arba vartoti kurkuminą kaip maisto papildą, kad būtų naudingi sveikatos pranašumai.
gyvenimo būdo įtaka vėžio prevencijai
antsvoris ir mankštos trūkumas
Gerai žinomi įvairių vėžio rūšių rizikos veiksniai yra nutukimas ir mankštos trūkumas. Kūno riebalų perteklius padidina krūties, storosios žarnos, gimdos ir inkstų vėžio riziką. Reguliarus fizinis aktyvumas gali sumažinti vėžio riziką reguliuodamas metabolizmą ir stiprinant imuninę sistemą.
alkoholio vartojimas ir rūkymas
Alkoholio vartojimas ir rūkymas yra du svarbiausi vėžio rizikos veiksniai. Per didelis alkoholio vartojimas padidina kepenų, burnos, gerklės, gerklės, krūties ir storosios žarnos vėžio riziką. Rūkymas yra gerai žinomas plaučių, burnos, gerklės, gerklės, šlapimo pūslės ir kasos vėžio rizikos veiksnys. Norint sumažinti vėžio riziką, rekomenduojama vidutinio sunkumo alkoholiui ir visiškai atsisakyti rūkymo.
saulės šviesa
Per didelis saulės spinduliai gali sukelti odos vėžį. Apsauga nuo saulės, naudojant apsaugos nuo saulės, skrybėles ir tinkamus drabužius, gali padėti sumažinti odos vėžio riziką. Karščiausias dienos valandas rekomenduojama vengti tiesioginių saulės spindulių.
fazit
Mitybos vaidmuo atliekant vėžio prevenciją yra nepaprastai svarbus. Sveika mityba, kurioje gausu antioksidantų, skaidulų ir omega-3 riebalų rūgščių, gali sumažinti vėžio riziką. Vėžiu kovojančių maisto produktų, tokių kaip pomidorai, uogos, česnakai ir ciberžolė, vartojimas taip pat gali padėti sumažinti vėžio riziką. Taip pat svarbu išlaikyti sveiką gyvenimo būdą, kuris apima įprastą fizinį aktyvumą, vidutinio sunkumo alkoholio vartojimą, vengimą rūkyti ir apsaugoti nuo per didelio saulės šviesos. Derindami šias priemones, galime aktyviai prisidėti prie vėžio prevencijos ir pagerinti savo sveikatą.
Šaltiniai:
-World Cancer Research Fund: https://www.wcrf.org/dietandcer/cancer-rends/worldwide-cancer-data
-Amerikos vėžio draugija: https://www.cancer.org/healthy/east-healthy-get-active/acs-guidelines-nutrition-physical-actity-prevention.html
-Nacionalinis vėžio institutas: https://www.cer.gov/about-cer/causes-prevention/risk/antioxidants-fact-heet
-Mayo klinika: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/cer/in-deth/cancer-prevention/art-20044816