El papel de la nutrición en la prevención del cáncer
El papel de la nutrición en la prevención del cáncer
El papel de la nutrición en la prevención del cáncer
El cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo y afecta a millones de personas. La búsqueda de oportunidades para reducir el riesgo de cáncer y mejorar las posibilidades de supervivencia ha llevado a estudios intensivos sobre el papel de la nutrición en la prevención del cáncer.
Introducción
La nutrición juega un papel crucial en la salud y tiene el potencial de influir en el riesgo de cáncer. Una dieta saludable puede fortalecer el sistema inmune, reducir la inflamación, apoyar el sistema de reparación de ADN y suministrar al cuerpo nutrientes importantes que son de importancia crucial para la prevención del cáncer.
nutrientes y su papel en la prevención del cáncer
antioxidantes
Los antioxidantes son compuestos que ocurren en muchos tipos de frutas y verduras. Protegen el cuerpo de los radicales libres dañinos que pueden causar daño al ADN y contribuir al desarrollo del cáncer. Algunos de los antioxidantes más importantes son la vitamina C, la vitamina E, el betacaroteno y el selenio. Se recomienda consumir una variedad de variedades de frutas y verduras para beneficiarse de una amplia gama de antioxidantes.
fibra
Los rellenos están contenidos en granos integrales, frutas, verduras, legumbres y nueces. Ayudan a mantener el intestino sano y regulan el proceso digestivo. Los alimentos ricos en relleno pueden reducir el riesgo de cáncer de colon y otros tipos de cáncer. Se recomienda consumir al menos 25-30 gramos de fibra por día.
ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos esenciales que ocurren en peces grasos, semillas de lino y semillas de chía. Tienen propiedades antiinflamatorias y pueden reducir el riesgo de cáncer, como el cáncer de mama, intestinal y próstata. Se recomienda incluir regularmente pescado u otras fuentes de ácidos grasos omega-3.
vegetales Kreuzblütler
Las verduras de flujo cruzado como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col rizada contienen compuestos que pueden reducir el riesgo de cáncer. Estas verduras contienen sulforafán, indol-3-carbinol y otros ingredientes activos que pueden activar enzimas desintoxicantes e inhibir el crecimiento del cáncer.
té verde
El té verde contiene antioxidantes fuertes conocidos como polifenoles. Estos compuestos pueden reducir el riesgo de cáncer al prevenir el daño celular e inhibir el crecimiento tumoral. El té verde para beber regularmente puede asociarse con un menor riesgo de cáncer de seno, intestinal y próstata.
Cancer -Fighting Food
tomates
Los tomates contienen la licopina antioxidante, que es conocida por sus propiedades de lucha contra el cáncer. Se ha demostrado que la lycopina reduce el riesgo de cáncer de próstata, pulmón y estómago. Se recomienda consumir tomates en forma cocinada, ya que esto aumenta la biodisponibilidad de la licopina.
bayas
Las bayas como las fresas, los arándanos y las frambuesas son ricas en antioxidantes y pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer, como el cáncer de mama, colon y boca. También contienen fibra que promueve la salud intestinal.
ajo
Knoblauch es conocido por sus propiedades antiinflamatorias e inmunes. Se ha demostrado que el ajo reduce el riesgo de tipos de cáncer como el estómago, el colon y el cáncer de pulmón. Se recomienda usar ajo fresco porque las propiedades farmacológicas se pueden reducir al cocinar.
cúrcuma
La cúrcuma es una especia que contiene la curcumina de pigmento amarillo. La curcumina tiene fuertes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y puede reducir el riesgo de cáncer. Se recomienda usar la cúrcuma como especias o tomar curcumina como un suplemento dietético para beneficiarse de las ventajas de salud.
Influencia de los estilos de vida en la prevención del cáncer
overweight and lack of exercise
Los factores de riesgo bien conocidos para diferentes tipos de cáncer son la obesidad y la falta de ejercicio. El exceso de grasa corporal aumenta el riesgo de cáncer de seno, colon, uterino y riñón. La actividad física regular puede reducir el riesgo de cáncer regulando el metabolismo y el fortalecimiento del sistema inmunitario.
consumo de alcohol y fumar
El consumo de alcohol y el tabaquismo son dos de los factores de riesgo más importantes para el cáncer. El consumo excesivo de alcohol aumenta el riesgo de cáncer de hígado, oral, garganta, garganta, seno y colon. Fumar es un factor de riesgo bien conocido para el cáncer de pulmón, oral, garganta, garganta, vejiga y páncreas. Se recomienda moderar el alcohol y dejar de fumar por completo para reducir el riesgo de cáncer.
luz solar
La luz solar excesiva puede causar cáncer de piel. La protección contra el sol mediante el uso de protector solar, sombreros y ropa adecuada puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de piel. Se recomienda evitar la luz solar directa durante las horas más calurosas del día.
fazit
El papel de la nutrición en la prevención del cáncer es de importancia crucial. Una dieta saludable que es rica en antioxidantes, fibra y ácidos grasos omega-3 puede reducir el riesgo de cáncer. El consumo de alimentos que luchan contra el cáncer, como tomates, bayas, ajo y cúrcuma, también puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer. Es importante mantener también un estilo de vida saludable, que incluye actividad física regular, consumo moderado de alcohol, evitar fumar y protección contra la luz solar excesiva. Al combinar estas medidas, podemos contribuir activamente a la prevención del cáncer y mejorar nuestra salud.
Fuentes:
-World Cancer Research Fund: https://www.wcrf.org/dietandcer/cancer-trends/worldwide-cancer-data
-American Cancer Society: https://www.cancer.org/healthy/east-healthy-get-active/acs-guidelines-nutrition-physical-activity-prevention.html
-National Cancer Institute: https://www.cer.gov/about-cer/causes-prevention/risk/antioxidants-fact-sheet
-Mayo Clinic: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/cer/in-deth/cancer-prevention/art-20044816