Psychologie jídla: Pochopte, co nás vede
Psychologie jídla: Pochopte, co nás vede
Psychologie jídla: Pochopte, co nás vede
Essen nejen slouží k jídlu a uspokojení hladu, ale má také silný emocionální a psychologický aspekt. Psychologie jídla se zabývá mentálními procesy, které ovlivňují naše stravovací chování, a možnými psychologickými důvody, které nás vedou.
stravovací chování a emoce
Naše emoce hrají důležitou roli při jídle. Některá jídla často používáme, když se cítíme stresovaní, smutní nebo znuděni. Chování ESS může sloužit jako druh mechanismu zvládání pro řešení obtížných emocí. Čokoláda jako „útěcha“ je toho klasickým příkladem.
Vztah mezi pocity a jídlem je složitý. Někteří lidé mají tendenci kompenzovat frustrace nebo smutek prostřednictvím nadměrného jídla. Jiní mají takto -výzvu „stresově vyvolané“ stravovací návyky, ve kterých mohou jen stěží jíst ve stresových situacích. V obou případech může jídlo sloužit jako ventil pro emoce.
Vliv reklamy a marketingu
Reklama a marketing hrají hlavní roli v našem stravovacím chování. Potravinářské společnosti používají cílené marketingové strategie, aby byly produkty atraktivnější a povzbuzovaly spotřebitele k nákupu. Často používají psychologické triky.
barvy a design balení mohou např. Stimulujte naši chuť k jídlu. Červená a žlutá jsou často spojena s jídlem a mohou zvýšit hlad. Umístění produktů ve strategických pozicích v supermarketu může upozornit na určitá jídla a ovlivnit náš nákup.
Kromě toho společnosti používají reklamní kampaně k vytváření určitých emocí a kombinování spotřebitelů se svými výrobky. Vzpomínky na šťastné okamžiky, rodinu a přátelé často souvisejí s jídlem k vytvoření pozitivních asociací.
sociální prostředí a stravovací návyky
Naše sociální prostředí, jako je rodina a přátelé, hraje také důležitou roli v našem stravovacím chování. Návyky jídla jsou často přenášeny z generace na generaci a mohou být silně ovlivněny sociálním prostředím. Pokud vyrosteme v prostředí, ve kterém se svěží jídla a časté potraviny považují za normální, mohou být tyto návyky také přeneseny na nás.
Kromě toho lze jídlo považovat za sociální aktivitu. Jídlo s rodinou a přáteli nás spojí a vytvářejí spojení. Stravování společně je způsob, jak posílit vztahy a budovat emoční spojení.
Poruchy příjmu příjmu těla
Obraz těla hraje hlavní roli v našem vnímání potravin a stravovacích návyků. Mnoho lidí má idealizovaný obrázek o tom, jak chtějí vypadat, a jsou pod tlakem k dosažení tohoto ideálního obrazu. To může vést k problematickým stravovacím návykům, jako jsou poruchy příjmu potravy nebo nutkavé chování.
Poruchy příjmu potravy, jako je anorexie nebo bulimie, jsou vážné duševní poruchy, při nichž je stravovací chování vážně narušeno. Postižení mají zkreslené vnímání jejich těla a stanoví se nerealistické cíle, pokud jde o váhu a vzhled.
Psychologické přístupy ke zlepšení chování při stravování
Psychologie nabízí různé přístupy ke zlepšení našeho stravovacího chování. Důležitým aspektem je vědomí našich stravovacích návyků a motivace. Prostřednictvím sebereflexe můžeme rozpoznat naše emoce, stravovací návyky a možné problémové oblasti.
Kromě toho může být užitečné vyvinout alternativní strategie zvládání pro řešení emocí, které nejsou spojeny s jídlem. To může znamenat nalezení jiných typů činností, které nás mohou relaxovat nebo rozptýlit.
Dalším přístupem je vývoj zdravého obrazu těla a pozitivní přístup k jídlu. Toho lze dosáhnout podporou vyváženého plánu výživy, pravidelné fyzické aktivity a budováním zdravé sebevědomí.
fazitt
Psychologie jídla je fascinující oblastí výzkumu, která nám pomáhá pochopit, proč jíme, jak to děláme a jak můžeme zlepšit naše stravovací chování. V našem stravovacím chování hrají důležitou roli emoce, marketing, sociální prostředí, image těla a psychologické přístupy. Tím, že vědomě odráží a používá strategie pro zvládání emocí, můžeme s jídlem rozvíjet zdravý a vyvážený vztah.