Costul unei diete sănătoase

Costul unei diete sănătoase

Ca antrenor personal, am întâlnit multe persoane care oferă nenumărate scuze de ce nu au reușit sau, după părerea lor, nu pot reuși să ducă un stil de viață sănătos. Nu este suficient timp pentru antrenament, nu suficienți bani pentru a-și permite un permis de fitness, nu suficientă energie pentru a fi activ, lista poate continua. Una dintre cele mai frecvente scuze pe care le aud este legată de o dietă sănătoasă. Când vorbesc despre o alimentație sănătoasă, atenție, mă refer la o dietă atunci când vine vorba de alegerea unei alimentații sănătoase și de a nu te înfometați sau de a mânca țelină timp de o săptămână. Mulți oameni spun că motivul pentru care nu pot mânca alimente mai sănătoase este pur și simplu pentru că alimentele mai sănătoase sunt semnificativ mai scumpe decât alimentele nesănătoase. Aceștia susțin că costul unei diete sănătoase este prea mare, așa că sunt nevoiți să mănânce alimente nesănătoase din motive financiare. Am decis să cercetez campusul Universității de Stat din Louisiana pentru a afla de ce este cazul.

Mi-am început cercetarea cu sondaje care au pus patru întrebări despre ce au mâncat participanții, unde au mâncat și ce credeau despre alimentația sănătoasă. Rezultatele sondajului meu pe 100 de studenți au arătat că 64% dintre aceștia credeau că alimentele sănătoase sunt semnificativ mai scumpe decât alimentele nesănătoase. Pe de altă parte, 36% nu au fost de acord și au spus că o dietă sănătoasă nu este semnificativ mai scumpă. Acest lucru m-a făcut să realizez că, conform eșantionului meu, mulți oameni cred că această afirmație este adevărată, că alimentele sănătoase sunt pur și simplu prea mult pentru a fi permise.

Întrebarea a doua a întrebat participanții care este rolul cel mai important în deciziile lor de cumpărături. Rezultatele au arătat că prețul joacă cel mai mare rol pentru 45% dintre oameni. Gustul mâncării a fost cel mai important pentru 30% dintre oameni. Sanatatea alimentelor a fost cea mai importanta pentru 18% dintre oameni, iar comoditatea a fost cea mai importanta pentru 7% dintre oameni. Aceste rezultate au arătat că, deși oamenii cred că alimentele sănătoase sunt mai scumpe, își bazează achizițiile pe prețul și gustul alimentelor înainte de a lua în considerare sănătatea. La întrebarea a treia, participanții au fost întrebați cât de des au mâncat fast-food într-o săptămână. Rezultatele au arătat că 40% dintre oameni au mâncat fast-food de 3-5 ori pe săptămână, 7% dintre oameni au mâncat fast-food de 6 ori pe săptămână și 32% au mâncat fast-food de 1-2 ori pe săptămână, iar 15% au mâncat fast-food mai puțin de 1 dată pe săptămână. Aceste informații mi-au spus că majoritatea oamenilor au mâncat 3-5 mese pe săptămână de la restaurante fast-food. Ultima întrebare pe care am pus-o a jucat un rol important în cercetarea mea. I-am întrebat pe participanți cât de des își gătesc mesele fără să folosească alimente instantanee. Rezultatele acestei întrebări au arătat că 55% dintre participanți au gătit doar 1-2 mese pe săptămână. În plus, 34% dintre participanți au gătit doar de 3-4 ori pe săptămână, 3% de 5-6 ori pe săptămână și 11% de 7 ori pe săptămână. Aceste rezultate mi-au arătat că majoritatea participanților au gătit foarte puțin în afară de alimente instant, cum ar fi tăițeii ramen sau Kraft Easy Mac.

Pe baza datelor pe care le-am colectat, am putut determina de la participanții mei că sănătatea este al treilea factor ca importanță atunci când cumpărăm produse alimentare, chiar dacă majoritatea susțineau că alimentele sănătoase sunt mai scumpe. De asemenea, am observat că majoritatea participanților nu își găteau singuri mâncarea și mâncau fast-food de 3-5 ori pe săptămână. Deoarece majoritatea oamenilor nu gătesc de 3-5 ori pe săptămână și mănâncă fast-food, costul unei diete sănătoase ar fi mai scump. Dacă nu știi să gătești, găsirea de alimente instant sănătoase la un preț bun ar fi o provocare în sine. Pe de altă parte, dacă știi să gătești, este mult mai ieftin să cumperi alimente și să prepari mâncăruri sănătoase și să economisești bani pe termen lung cu resturi.

Mulți oameni sunt prinși de șmecherii Whole Foods și cred că singurul loc pentru a obține mâncare sănătoasă este un loc numit Whole Foods. Nu trebuie să faci cumpărături pe culoarul organic de la Whole Foods pentru a fi sănătos, în ciuda a ceea ce cred mulți oameni. A mânca sănătos înseamnă a face alegeri bune în locul celor sărace. De exemplu, o cutie de Cheerios de 21 uncii costă 3,98 USD, iar o cutie de 20,5 uncii de Lucky Charms costă 4,18 USD. Una este o alegere sănătoasă, cealaltă nu. Un alt exemplu ar fi Quakers Instant Oatmeal peste Poptarts. PopTarts costă 3,68 USD pentru 8 pachete de 2, iar fulgii de ovăz este de 3,65 USD pentru 22 de pachete. Aș putea să fac orice. Un combo McDonald's Big Mac costă aproximativ 7 dolari, în timp ce o pungă de piept de pui de 4 lire este același preț. O pizza Hot N' Ready Little Caesars costă 5,45 USD, un pui prăjit de la Walmart este 4,95 USD. Alegerile sănătoase sunt peste tot dacă suntem dispuși să le căutăm. O pungă de legume congelate costă 1,98 USD, în timp ce o pungă de chipsuri costă 2,00 USD. Singurul moment în care alimentele nesănătoase sunt mai scumpe este atunci când mănânci afară și, pentru că se pare că acolo mănâncă majoritatea oamenilor, ei dau vina pe preț pentru obiceiurile lor alimentare proaste. Poți găsi alimente sănătoase aproape oriunde și nu trebuie să fii bogat pentru a face acest lucru. În unele cazuri, alimentele sănătoase pot fi mai importante, dar nu atât de importante pe cât pretind oamenii.

Pe scurt, cred că oamenii cred că alimentele sănătoase sunt mai scumpe pentru că nu pregătesc singuri mâncarea. Deoarece sănătatea nu este o prioritate de top atunci când vine vorba de alimentație, este puțin probabil ca oamenii să fie înclinați să mănânce sănătos. Când intri într-un magazin alimentar și cauți mai întâi alimente ieftine, caută alimente bune și ieftine pe care nu trebuie să le gătești. Probabil că nu vei găsi alimente foarte sănătoase în acest culoar și probabil că nu vei arunca primele două criterii pentru al treilea, care este sănătatea. Oamenii cumpără ceea ce este ieftin, bun și instantaneu. Aceasta este cauza problemei, care poate fi rezolvată doar prin acțiunile consumatorilor.