Sveikos mitybos kaina

Sveikos mitybos kaina

Kaip asmeninis treneris, esu susidūręs su daugybe žmonių, kurie pateikia begalę pasiteisinimų, kodėl jiems nepasisekė arba, jų nuomone, nepavyksta gyventi sveikai. Trūksta laiko treniruotėms, neužtenka pinigų treniruotėms, neužtenka energijos būti aktyviam – sąrašas tęsiasi. Vienas iš dažniausiai girdėtų pasiteisinimų yra susijęs su sveika mityba. Kai kalbu apie sveiką mitybą, būkite atsargūs, turiu omenyje dietą, kai reikia pasirinkti sveiką mitybą ir savaitę nebadauti ir nevalgyti salierų. Daugelis žmonių sako, kad priežastis, kodėl jie negali valgyti sveikesnio maisto, yra ta, kad sveikesnis maistas yra žymiai brangesnis nei nesveikas maistas. Jie teigia, kad sveikos mitybos kaina yra per didelė, todėl dėl finansinių priežasčių yra priversti valgyti nesveiką maistą. Nusprendžiau ištirti Luizianos valstijos universiteto miestelį, kad išsiaiškinčiau, kodėl taip yra.

Savo tyrimą pradėjau nuo apklausų, kuriose buvo užduodami keturi klausimai apie tai, ką dalyviai valgė, kur valgė ir ką galvoja apie sveiką mitybą. Mano apklausos, kurioje dalyvavo 100 studentų, rezultatai parodė, kad 64% jų manė, kad sveikas maistas yra žymiai brangesnis nei nesveikas maistas. Kita vertus, 36% nesutiko ir teigė, kad sveika mityba nėra žymiai brangesnė. Tai privertė mane suprasti, kad, remiantis mano pavyzdžiu, daugelis žmonių mano, kad šis teiginys yra teisingas, kad sveiko maisto tiesiog per daug sau leisti.

Antrajame klausime dalyvių buvo klausiama, koks vaidmuo buvo svarbiausias priimant sprendimus apsipirkti. Rezultatai parodė, kad kaina vaidina didžiausią vaidmenį 45% žmonių. Maisto skonis buvo svarbiausias 30% žmonių. Maisto sveikumas buvo svarbiausias 18% žmonių, o patogumas – 7% žmonių. Šie rezultatai parodė, kad nors žmonės mano, kad sveikas maistas yra brangesnis, jie pirkdami remiasi maisto kaina ir skoniu prieš svarstydami apie sveikatą. Trečiajame klausime dalyvių buvo paklausta, kaip dažnai jie valgo greitą maistą per savaitę. Rezultatai parodė, kad 40% žmonių valgė greitą maistą 3-5 kartus per savaitę, 7% žmonių valgė greitą maistą 6 kartus per savaitę, 32% valgė greitą maistą 1-2 kartus per savaitę, o 15% valgė greitą maistą rečiau nei 1 kartą per savaitę. Ši informacija man pasakė, kad dauguma žmonių valgo 3–5 kartus per savaitę greito maisto restoranuose. Paskutinis mano užduotas klausimas suvaidino didelį vaidmenį mano tyrime. Paklausiau dalyvių, kaip dažnai jie gamino maistą nenaudodami greito maisto. Šio klausimo rezultatai parodė, kad didžioji dalis 55% dalyvių gamina tik 1–2 patiekalus per savaitę. Be to, 34% dalyvių gamino tik 3–4 kartus per savaitę, 3% 5–6 kartus per savaitę ir 11% 7 kartus per savaitę. Šie rezultatai man parodė, kad dauguma dalyvių gamino labai mažai, išskyrus greitą maistą, pavyzdžiui, ramen makaronus ar Kraft Easy Mac.

Remdamasis surinktais duomenimis, iš savo dalyvių galėjau nustatyti, kad perkant bakalėjos prekes sveikumas buvo trečias pagal svarbą veiksnys, nors dauguma teigė, kad sveikas maistas yra brangesnis. Taip pat pastebėjau, kad dauguma dalyvių negamina maisto patys ir valgė greitą maistą 3–5 kartus per savaitę. Kadangi dauguma žmonių negamina 3–5 kartus per savaitę ir nevalgo greito maisto, sveikos mitybos kaina būtų brangesnė. Jei nemokate gaminti, rasti sveikų greitai paruošiamų maisto produktų už gerą kainą būtų pats iššūkis. Kita vertus, jei mokate gaminti, daug pigiau nusipirkti bakalėjos ir gaminti maistą, kuris būtų sveikas ir ilgainiui sutaupytų pinigų su likučiais.

Daugelis žmonių įsitraukia į „Whole Foods“ gudrybes ir mano, kad vienintelė vieta, kur galima gauti sveiko maisto, yra vieta, vadinama „Whole Foods“. Kad būtumėte sveiki, neprivalote apsipirkti ekologiškoje parduotuvėje „Whole Foods“, nepaisant daugelio žmonių nuomonės. Sveikai maitintis reiškia daryti gerus pasirinkimus, o ne prastus. Pavyzdžiui, 21 uncijos „Cherios“ dėžutė kainuoja 3,98 USD, o 20,5 uncijos „Lucky Charms“ – 4,18 USD. Vienas yra sveikas pasirinkimas, kitas – ne. Kitas pavyzdys būtų Quakers Instant Oatmeal per Poptarts. PopTarts kainuoja 3,68 USD už 8 pakuotes po 2, o avižiniai dribsniai - 3,65 USD už 22 pakuotes. Galėčiau tiesiogine prasme bet ką. „McDonald's Big Mac“ derinys kainuoja apie 7 USD, o 4 svarų maišelis vištienos krūtinėlės kainuoja tiek pat. „Hot N' Ready Little Caesars“ pica kainuoja 5,45 USD, o kepta vištiena iš „Walmart“ – 4,95 USD. Sveikų pasirinkimų yra visur, jei norime jų ieškoti. Pakelis šaldytų daržovių kainuoja 1,98 USD, o traškučių maišelis – 2,00 USD. Vienintelis atvejis, kai nesveikas maistas yra brangesnis, yra tada, kai valgote ne namie, ir kadangi, matyt, dauguma žmonių valgo būtent čia, jie kaltina kainą dėl savo prastų mitybos įpročių. Sveiko maisto galite rasti beveik visur ir nebūtina būti turtingam, kad tai padarytumėte. Kai kuriais atvejais sveikas maistas gali būti svarbesnis, bet ne toks svarbus, kaip teigia žmonės.

Apibendrinant, manau, kad žmonės tiki, kad sveikas maistas yra brangesnis, nes patys maisto negamina. Kadangi valgant sveikata nėra svarbiausias prioritetas, mažai tikėtina, kad žmonės bus linkę maitintis sveikai. Kai įeinate į bakalėjos parduotuvę ir pirmiausia ieškote pigaus maisto, ieškokite gero, pigaus maisto, kurio jums nereikia gaminti. Tikriausiai šiame koridoriuje nerasite labai sveiko maisto, o trečiojo – sveikumo – pirmųjų dviejų kriterijų tikrai neišmesite. Žmonės perka tai, kas pigu, gera ir greita. Tai yra problemos priežastis, kurią galima išspręsti tik vartotojų veiksmais.