Terveellisen ruokavalion hinta

Terveellisen ruokavalion hinta

Personal trainerina olen törmännyt moniin ihmisiin, jotka antavat lukemattomia tekosyitä sille, miksi he eivät ole onnistuneet tai heidän mielestään eivät voi onnistua terveellisissä elämäntavoissa. Ei tarpeeksi aikaa harjoitteluun, ei tarpeeksi rahaa varaamaan kuntopassia, ei tarpeeksi energiaa aktiiviseen toimintaan, luettelo jatkuu. Yksi yleisimmistä tekosyistä, joita kuulen, liittyy terveelliseen ruokavalioon. Kun puhun terveellisestä ruokavaliosta, ole varovainen, tarkoitan ruokavaliota, kun on valittava terveellinen ruokavalio ja olla nälkäämättä itseäsi tai syömättä selleriä viikon ajan. Monet ihmiset sanovat, että syy, miksi he eivät voi syödä terveellisempää ruokaa, johtuu yksinkertaisesti siitä, että terveellisemmät ruoat ovat huomattavasti kalliimpia kuin epäterveelliset. He väittävät, että terveellisen ruokavalion kustannukset ovat liian korkeat, joten heidän on pakko syödä epäterveellistä ruokaa taloudellisista syistä. Päätin tutkia Louisiana State Universityn kampusta selvittääkseni, miksi näin on.

Aloitin tutkimukseni kyselyillä, joissa kysyttiin neljä kysymystä siitä, mitä osallistujat söivät, missä he söivät ja mitä he ajattelivat terveellisestä syömisestä. Tutkimukseni 100 opiskelijalle osoitti, että 64 % heistä uskoi, että terveellinen ruoka on huomattavasti kalliimpaa kuin epäterveellinen ruoka. Toisaalta 36 % oli eri mieltä ja sanoi, että terveellinen ruokavalio ei ole merkittävästi kalliimpaa. Tämä sai minut ymmärtämään, että otokseni mukaan monet ihmiset uskovat tämän väitteen olevan totta, että terveelliseen ruokaan on yksinkertaisesti liikaa varaa.

Toinen kysymys kysyi osallistujilta, mikä rooli oli tärkein heidän ostopäätöksissään. Tulokset osoittivat, että hinnalla on suurin rooli 45 prosentilla ihmisistä. Ruoan maku oli tärkein 30 %:lle ihmisistä. Ruoan terveellisyys oli tärkeintä 18 prosentille ihmisistä ja mukavuus 7 prosentille ihmisistä. Nämä tulokset osoittivat, että vaikka ihmiset uskovat, että terveellinen ruoka on kalliimpaa, he perustavat ostoksensa ruoan hintaan ja makuun ennen kuin he harkitsevat terveyttä. Kolmannessa kysymyksessä osallistujilta kysyttiin, kuinka usein he söivät pikaruokaa viikossa. Tulokset osoittivat, että 40 % ihmisistä söi pikaruokaa 3-5 kertaa viikossa, 7 % ihmisistä söi pikaruokaa 6 kertaa viikossa ja 32 % söi pikaruokaa 1-2 kertaa viikossa ja 15 % söi pikaruokaa harvemmin kuin kerran viikossa. Nämä tiedot kertoivat minulle, että suurin osa ihmisistä söi 3-5 ateriaa viikossa pikaruokaravintoloista. Viimeksi esittämäni kysymyksellä oli suuri rooli tutkimuksessani. Kysyin osallistujilta, kuinka usein he valmistivat ateriansa käyttämättä pikaruokaa. Tämän kysymyksen tulokset osoittivat, että ylivoimainen 55 % osallistujista teki ruokaa vain 1-2 ateriaa viikossa. Lisäksi 34 % osallistujista teki ruokaa vain 3-4 kertaa viikossa, 3 % 5-6 kertaa viikossa ja 11 % 7 kertaa viikossa. Nämä tulokset osoittivat minulle, että suurin osa osallistujista kypsensi hyvin vähän muita kuin pikaruokia, kuten ramen-nuudeleita tai Kraft Easy Macia.

Kerättyjen tietojen perusteella pystyin arvioimaan osallistujieni perusteella, että terveellisyys oli kolmanneksi tärkein tekijä ruokaostoksissa, vaikka suurin osa väittikin, että terveellinen ruoka oli kalliimpaa. Huomasin myös, että suurin osa osallistujista ei valmistanut itse ruokaa ja söi pikaruokaa 3-5 kertaa viikossa. Koska suurin osa ihmisistä ei tee ruokaa 3-5 kertaa viikossa ja syö pikaruokaa, terveellisen ruokavalion hinta olisi kalliimpi. Jos ei osaa kokata, terveellisten pikaruokien löytäminen hyvään hintaan olisi sinänsä haaste. Toisaalta, jos osaa kokata, on paljon halvempaa ostaa elintarvikkeita ja valmistaa aterioita, jotka ovat terveellisiä ja säästävät pitkällä tähtäimellä rahaa.

Monet ihmiset jäävät kiinni Whole Foods -juhliin ja uskovat, että ainoa paikka saada terveellistä ruokaa on paikka nimeltä Whole Foods. Sinun ei tarvitse tehdä ostoksia Whole Foodsin luomukäytävässä ollaksesi terve, huolimatta siitä, mitä monet ihmiset ajattelevat. Terveellinen syöminen tarkoittaa hyvien valintojen tekemistä köyhien sijaan. Esimerkiksi 21 unssin laatikko Cheeriosia maksaa 3,98 dollaria ja 20,5 unssin laatikko Lucky Charmsia 4,18 dollaria. Toinen on terveellinen valinta, toinen ei. Toinen esimerkki olisi Quakers Instant Oatmeal yli Poptarts. PopTarts maksaa 3,68 dollaria 8 pakkauksesta 2 ja kaurapuuro 3,65 dollaria 22 pakkauksesta. Voisin kirjaimellisesti tehdä mitä tahansa. McDonald's Big Mac -yhdistelmä maksaa noin 7 dollaria, kun taas 4 punnan pussi kananrintaa on sama hinta. Hot N' Ready Little Caesars -pizza maksaa 5,45 dollaria, paistettu kana Walmartista 4,95 dollaria. Terveellisiä valintoja on kaikkialla, jos olemme valmiita etsimään niitä. Pussi pakastevihanneksia maksaa 1,98 dollaria, kun taas pussi siruja maksaa 2,00 dollaria. Ainoa kerta, kun epäterveellinen ruoka on kalliimpaa, on ulkona syöminen, ja koska suurin osa ihmisistä ilmeisesti syö siellä, he syyttävät hintaa huonoista ruokailutottumuksistaan. Terveellisiä ruokia löytyy melkein mistä tahansa, eikä sinun tarvitse olla rikas tehdäksesi niin. Joissakin tapauksissa terveellinen ruoka voi olla tärkeämpää, mutta ei niin tärkeä kuin ihmiset väittävät.

Yhteenvetona mielestäni ihmiset uskovat, että terveellinen ruoka on kalliimpaa, koska he eivät valmista ruokaa itse. Koska terveys ei ole etusijalla syömisen suhteen, ihmiset eivät todennäköisesti ole taipuvaisia ​​syömään terveellisesti. Kun astut ruokakauppaan ja etsit ensin halpoja ruokia, etsi hyviä, halpoja ruokia, joita sinun ei tarvitse valmistaa. Et luultavasti löydä tästä käytävästä kovin terveellisiä ruokia, etkä todennäköisesti heitä pois kahta ensimmäistä kriteeriäsi kolmannelle, joka on terveys. Ihmiset ostavat sitä, mikä on halpaa, hyvää ja välitöntä. Tämä on ongelman syy, joka voidaan ratkaista vain kuluttajien toimilla.