Omkostningerne ved en sund kost

Omkostningerne ved en sund kost

Som personlig træner er jeg stødt på mange mennesker, der giver utallige undskyldninger for, hvorfor det ikke er lykkedes dem, eller efter deres mening, ikke kan lykkes med at leve en sund livsstil. Ikke nok tid til at træne, ikke nok penge til at have råd til et fitnesspas, ikke nok energi til at være aktiv, listen fortsætter. En af de mest almindelige undskyldninger, jeg hører, er relateret til en sund kost. Når jeg taler om en sund kost, så vær forsigtig, jeg henviser til en diæt, når det kommer til at vælge en sund kost og ikke sulte dig selv eller spise selleri i en uge. Mange mennesker siger, at grunden til, at de ikke kan spise sundere fødevarer, simpelthen er, at sundere fødevarer er væsentligt dyrere end usunde fødevarer. De hævder, at omkostningerne ved en sund kost er for høje, så de er tvunget til at spise usunde fødevarer af økonomiske årsager. Jeg besluttede at undersøge Louisiana State University campus for at finde ud af, hvorfor det er tilfældet.

Jeg begyndte min forskning med undersøgelser, der stillede fire spørgsmål om, hvad deltagerne spiste, hvor de spiste, og hvad de syntes om sund kost. Resultaterne af min undersøgelse af 100 elever viste, at 64 % af dem mente, at sunde fødevarer er væsentligt dyrere end usunde fødevarer. Til gengæld var 36 % uenige og sagde, at en sund kost ikke er væsentligt dyrere. Dette fik mig til at indse, at ifølge mit eksempel, tror mange mennesker, at dette udsagn er sandt, at sunde fødevarer simpelthen er for meget at have råd til.

Spørgsmål to spurgte deltagerne, hvilken rolle der var vigtigst i deres indkøbsbeslutninger. Resultaterne viste, at prisen spiller den største rolle for 45 % af befolkningen. Madens smag var vigtigst for 30 % af befolkningen. Madens sundhed var vigtigst for 18 % af befolkningen, og bekvemmelighed var vigtigst for 7 % af befolkningen. Disse resultater viste, at selvom folk tror, ​​at sunde fødevarer er dyrere, baserer de deres indkøb på prisen og smagen af ​​maden, før de overvejer sundhed. I spørgsmål tre blev deltagerne spurgt, hvor ofte de spiste fastfood på en uge. Resultaterne viste, at 40% af mennesker spiste fastfood 3-5 gange om ugen, 7% af mennesker spiste fastfood 6 gange om ugen, og 32% spiste fastfood 1-2 gange om ugen, og 15% spiste fastfood mindre end 1 gang om ugen. Denne information fortalte mig, at flertallet af mennesker spiste 3-5 måltider om ugen fra fastfoodrestauranter. Det sidste spørgsmål, jeg stillede, spillede en stor rolle i min forskning. Jeg spurgte deltagerne, hvor ofte de lavede deres måltider uden at bruge instant food. Resultaterne af dette spørgsmål viste, at overvældende 55 % af deltagerne kun lavede 1-2 måltider om ugen. Derudover lavede 34 % af deltagerne kun mad 3-4 gange om ugen, 3 % 5-6 gange om ugen og 11 % 7 gange om ugen. Disse resultater viste mig, at størstedelen af ​​deltagerne lavede meget lidt andet end instant mad som ramennudler eller Kraft Easy Mac.

På baggrund af de data, jeg indsamlede, var jeg i stand til ud fra mine deltagere at fastslå, at sundhed var den tredje vigtigste faktor, når man skulle handle dagligvarer, selvom flertallet hævdede, at sunde fødevarer var dyrere. Jeg bemærkede også, at størstedelen af ​​deltagerne ikke lavede deres egen mad og spiste fastfood 3-5 gange om ugen. Da de fleste mennesker ikke laver mad 3-5 gange om ugen og spiser fastfood, ville omkostningerne ved en sund kost være dyrere. Hvis du ikke ved, hvordan man laver mad, ville det være en udfordring i sig selv at finde sunde instant-mad til en god pris. På den anden side, hvis du ved, hvordan man laver mad, er det meget billigere at købe dagligvarer og tilberede måltider, der er sunde og sparer penge i det lange løb med rester.

Mange mennesker bliver fanget af Whole Foods-skræk og tror, ​​at det eneste sted at få sund mad er et sted, der hedder Whole Foods. Du behøver ikke at handle i den økologiske gang hos Whole Foods for at være sund, på trods af hvad mange tror. At spise sundt betyder at træffe gode valg frem for dårlige. For eksempel koster en 21-ounce æske Cheerios $3,98 og en 20,5-ounce æske med Lucky Charms koster $4,18. Det ene er et sundt valg, det andet er ikke. Et andet eksempel ville være Quakers Instant Oatmeal over Poptarts. PopTarts koster 3,68 USD for 8 pakker af 2 og havregryn er 3,65 USD for 22 pakker. Jeg kunne bogstaveligt talt gøre alt. En McDonald's Big Mac combo koster omkring $7, mens en 4-pund pose kyllingebryst er den samme pris. En Hot N' Ready Little Caesars pizza koster 5,45 $, en stegt kylling fra Walmart koster 4,95 $. Sunde valg er overalt, hvis vi er villige til at lede efter dem. En pose frosne grøntsager koster $1,98, mens en pose chips koster $2,00. Den eneste gang, usunde fødevarer er dyrere, er, når du spiser ude, og fordi det tilsyneladende er der, størstedelen af ​​mennesker spiser deres måltider, giver de prisen skylden for deres dårlige spisevaner. Du kan finde sund mad næsten overalt, og du behøver ikke at være rig for at gøre det. I nogle tilfælde kan sunde fødevarer være vigtigere, men ikke så vigtige, som folk hævder.

Sammenfattende tror jeg, at folk tror, ​​at sunde fødevarer er dyrere, fordi de ikke tilbereder maden selv. Da sundhed ikke er en topprioritet, når det kommer til at spise, er det usandsynligt, at folk er tilbøjelige til at spise sundt. Når du går ind i en købmand og først leder efter billige fødevarer, skal du kigge efter gode, billige fødevarer, som du ikke behøver at lave mad. Du vil sandsynligvis ikke finde særlig sund mad i denne gang, og du vil sandsynligvis ikke smide dine to første kriterier for det tredje, som er sundhed. Folk køber det, der er billigt, godt og øjeblikkeligt. Dette er årsagen til problemet, som kun kan løses gennem forbrugernes handlinger.