Keto diéta: klady a zápory

Keto diéta: klady a zápory

Keto diéta: klady a zápory

Keto diéta, tiež známa ako ketogénna diéta alebo ketogénna diéta, je výživový prístup založený na vysokom príjme tukov a nízkom príjme sacharidov. Cieľom je uviesť telo do stavu ketózy, kedy na energiu využíva primárne ketóny namiesto sacharidov. Tento článok sa bližšie pozrie na výhody a nevýhody ketodiéty.

Výhody keto diéty

chudnutie

Jednou z hlavných výhod ketodiéty je potenciálna strata hmotnosti. Zníženie príjmu sacharidov núti telo spoliehať sa na tuk ako hlavný zdroj energie. To môže viesť k rýchlejšej strate telesného tuku, najmä v kombinácii s deficitom kalórií. Štúdie ukázali, že keto diéta môže byť účinná pri chudnutí, ak sa používa dlhodobo a správne.

Kontrola krvného cukru

Pre ľudí s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou môže byť keto diéta užitočná pri kontrole hladiny cukru v krvi. Vyhýbaním sa uhľohydrátom a zvýšeným príjmom tukov sa môže znížiť produkcia inzulínu, čo môže viesť k stabilnejšej hladine cukru v krvi. Niektoré štúdie ukázali, že keto diéta môže znížiť potrebu liekov na cukrovku, ale musí sa to robiť pod lekárskym dohľadom.

Zlepšenie mentálneho sústredenia

Ďalším potenciálnym prínosom ketodiéty je zlepšenie duševného sústredenia a kognitívnych funkcií. Ketóny sú účinným zdrojom energie pre mozog a niektorí ľudia hlásia zvýšenú jasnosť a sústredenie počas ketogénnej diéty. Jedna štúdia zistila, že keto diéta môže pomôcť znížiť riziko kognitívnej poruchy súvisiacej s vekom.

Potlačenie chuti do jedla

Keto diéta môže tiež pomôcť znížiť chuť do jedla. Vysoký príjem zdravých tukov a bielkovín môže udržať pocit sýtosti na dlhšie, čím sa zníži pravdepodobnosť prejedania sa a maškrtenia. Niektoré štúdie navyše ukázali, že keto diéta môže ovplyvniť hladiny hormónov, ktoré sú zodpovedné za pocity hladu.

Nevýhody keto diéty

Nedostatok flexibility

Jednou z najväčších výziev ketodiéty je nedostatok flexibility, pokiaľ ide o výber potravín. Pretože uhľohydráty sú výrazne znížené, mnohé potraviny nie sú povolené, vrátane škrobovej zeleniny, strukovín, určitého ovocia a škrobových obilných produktov. To môže sťažiť dodržiavanie ketodiéty po dlhú dobu, najmä pre ľudí so špeciálnymi stravovacími potrebami alebo preferenciami.

Nedostatky živín

Keto diéta môže viesť k určitým nedostatkom živín. Keďže sa vyhýbame mnohým ovociu a zelenine s prírodnými sacharidmi, môžu chýbať dôležité vitamíny, minerály a vláknina. Je dôležité konzumovať širokú škálu zdravých tukov a bielkovín a ak je to potrebné, užívať doplnky výživy na uspokojenie nutričných potrieb.

Keto chrípka

Bežným problémom, s ktorým sa mnohí ľudia stretávajú v prvých týždňoch ketodiéty, je to, čo je známe ako keto chrípka. To sa týka symptómov, ako je únava, bolesti hlavy, nevoľnosť a podráždenosť, ktoré sa môžu vyskytnúť, keď sa telo prispôsobuje prechodu do ketózy. Tieto príznaky sú zvyčajne dočasné, ale môžu znepríjemniť počiatočný prechod na ketodiétu.

Dlhodobé účinky

Dlhodobé účinky ketodiéty ešte nie sú úplne pochopené. Niektoré štúdie naznačujú, že dlhodobá ketogénna diéta môže byť spojená so zvýšeným rizikom obličkových kameňov, osteoporózy a kalcifikácie ciev. Je dôležité dodržiavať ketodiétu pod lekárskym dohľadom a pravidelne kontrolovať zdravotné ukazovatele.

Záver

Keto diéta môže niektorým ľuďom poskytnúť výhody, najmä pokiaľ ide o chudnutie, kontrolu hladiny cukru v krvi, duševnú jasnosť a potlačenie chuti do jedla. Je však dôležité zvážiť potenciálne nevýhody, ako je nedostatok flexibility, možné nutričné ​​​​nedostatky, keto chrípka a dlhodobé účinky na zdravie. Každý, kto uvažuje o keto diéte, by tak mal robiť pod lekárskym dohľadom a poučiť sa o možných rizikách a výhodách.

Zdroje:
– Gibson, A.A., a kol. "Skutočne potláčajú ketogénne diéty chuť do jedla? Systematický prehľad a metaanalýza." Obezita recenzie 16.1 (2015): 64-76.
– Paoli, Antonio. "Ketogénna diéta pre obezitu: priateľ alebo nepriateľ?" Medzinárodný časopis pre environmentálny výskum a verejné zdravie 11.2 (2014): 2092-2107.
- Cahill Jr, George F. a Veech, Richard L. "Ketokyseliny? Dobrý liek?" Transactions of the American Clinical and Climatological Association 114 (2003): 149-161.