Dieta keto: argumente pro și contra

Dieta keto: argumente pro și contra

Dieta keto: argumente pro și contra

Dieta keto, cunoscută și sub denumirea de dietă ketogenă sau dietă ketogenă, este o abordare nutrițională bazată pe un consum ridicat de grăsimi și un aport scăzut de carbohidrați. Scopul este de a pune corpul într-o stare de cetoză, în care folosește în principal cetone pentru energie în loc de carbohidrați. Acest articol aruncă o privire mai atentă asupra avantajelor și dezavantajelor dietei keto.

Beneficiile dietei Keto

pierdere în greutate

Unul dintre principalele beneficii ale dietei keto este potențiala pierdere în greutate. Reducerea aportului de carbohidrați obligă organismul să se bazeze pe grăsimi ca principală sursă de energie. Acest lucru poate duce la o pierdere mai rapidă a grăsimii corporale, mai ales atunci când este combinată cu un deficit caloric. Studiile au arătat că dieta keto poate fi eficientă pentru a pierde în greutate dacă este utilizată pe termen lung și corect.

Controlul zahărului din sânge

Pentru persoanele cu diabet sau rezistență la insulină, dieta keto poate fi de ajutor în controlul nivelului de zahăr din sânge. Prin evitarea carbohidraților și creșterea aportului de grăsimi, producția de insulină poate fi redusă, ceea ce poate duce la niveluri mai stabile de zahăr din sânge. Unele studii au arătat că dieta keto poate reduce nevoia de medicamente pentru diabet, dar acest lucru trebuie făcut sub supraveghere medicală.

Îmbunătățirea concentrării mentale

Un alt beneficiu potențial al dietei keto este îmbunătățirea concentrării mentale și a funcției cognitive. Cetonele sunt o sursă eficientă de energie pentru creier, iar unii oameni raportează o claritate sporită și se concentrează pe o dietă ketogenă. Un studiu a constatat că o dietă keto poate ajuta la reducerea riscului de afectare cognitivă legată de vârstă.

Suprimarea apetitului

Dieta keto poate ajuta, de asemenea, la reducerea apetitului. Un aport ridicat de grăsimi și proteine ​​sănătoase vă poate menține să vă simțiți satul pentru mai mult timp, reducând probabilitatea de a mânca în exces și de a gusta gustări. În plus, unele studii au arătat că dieta keto poate afecta nivelurile hormonale responsabile de senzația de foame.

Dezavantajele dietei keto

Lipsa de flexibilitate

Una dintre cele mai mari provocări ale dietei keto este lipsa de flexibilitate atunci când vine vorba de alegerile alimentare. Deoarece carbohidrații sunt foarte redusi, multe alimente nu sunt permise, inclusiv legume cu amidon, leguminoase, anumite fructe și produse din cereale cu amidon. Acest lucru poate face dieta keto dificil de urmat pentru perioade lungi de timp, în special pentru persoanele cu nevoi sau preferințe alimentare speciale.

Deficiențe de nutrienți

Dieta keto poate duce la anumite deficiențe de nutrienți. Deoarece multe fructe și legume cu carbohidrați naturali sunt evitate, pot lipsi vitamine, minerale și fibre importante. Este important să consumați o gamă largă de grăsimi și proteine ​​sănătoase și, dacă este necesar, să luați suplimente pentru a satisface nevoile nutriționale.

Gripa ceto

O problemă comună pe care o întâmpină mulți oameni în primele câteva săptămâni ale unei diete keto este ceea ce este cunoscut sub numele de gripă keto. Aceasta se referă la simptome precum oboseală, dureri de cap, greață și iritabilitate care pot apărea pe măsură ce organismul se adaptează la tranziția la cetoză. Aceste simptome sunt de obicei temporare, dar pot face tranziția inițială la dieta keto inconfortabilă.

Efecte pe termen lung

Efectele pe termen lung ale dietei keto nu sunt încă pe deplin înțelese. Unele studii sugerează că o dietă cetogenă pe termen lung poate fi asociată cu un risc crescut de pietre la rinichi, osteoporoză și calcifiere vasculară. Este important să urmați dieta keto sub supraveghere medicală și să verificați în mod regulat indicatorii de sănătate.

Concluzie

Dieta keto poate oferi beneficii pentru unii oameni, în special când vine vorba de pierderea în greutate, controlul zahărului din sânge, claritatea mentală și suprimarea apetitului. Cu toate acestea, este important să luăm în considerare potențialele dezavantaje, cum ar fi lipsa de flexibilitate, posibilele deficiențe nutriționale, gripa keto și efectele pe termen lung asupra sănătății. Oricine ia în considerare dieta keto ar trebui să o facă sub supraveghere medicală și să se educe cu privire la riscurile și beneficiile potențiale.

Surse:
– Gibson, A.A., et al. „Dietele ketogenice suprimă cu adevărat apetitul? O revizuire sistematică și o meta-analiză.” Recenzii de obezitate 16.1 (2015): 64-76.
– Paoli, Antonio. „Dieta cetogenă pentru obezitate: prieten sau dușman?.” Jurnalul internațional de cercetare de mediu și sănătate publică 11.2 (2014): 2092-2107.
- Cahill Jr, George F. și Veech, Richard L. „Cetoacizi? Un medicament bun?”. Transactions of the American Clinical and Climatological Association 114 (2003): 149-161.