健康生活的秘密成分

健康生活的秘密成分

在我对大学营养研究期间，我的朋友从老师那里听到一个人更容易改变自己的宗教信仰，而不是改变饮食习惯。

，但需要是发明的母亲。 当我父亲生病并被送往医院治疗癌症时，我开始研究如何保护自己并康复癌症。 当我在Vimeo上看到“微妙的平衡”时，我听到了营养学家T. Colin Campbell如何描述了他的《中国研究》中描述的最伟大的营养和癌症研究的结果。

几年前，一个朋友给了我这本书，但这是一个破坏交易的人，因为它支持纯素食饮食，该饮食旨在放弃所有动物食品，包括素食食品，例如奶酪和鸡蛋。 但是，在为父亲的生命而战的斗争中，我准备做必要的事情，所以我读了这本书，无法把它放下。 最后，我的第一个想法是“知识就是力量”。

本书的前提是动物蛋白会导致癌细胞的增加，而植物蛋白会导致癌细胞的收缩。 这项研究基于经验科学知识，并发表在专业期刊上。 它在本书的第3章中进行了描述，是一个令人信服的地方，可以开始自己的研究。 但是，对食品行业的游说者沉默了研究，而食品行业不想拥有此类信息。

阅读了中国研究并发现“标准的美国饮食”或悲伤引起了多少疾病后，我发誓要成为素食主义者。 我似乎是保护自己的健康免受恐惧癌症威胁的简单选择。

尽管我是一位经验丰富的素食主义者，但我缺乏准备不含奶酪和鸡蛋的美味纯素食食物的能力。 我致力于素食饮食的健康优势，加入了素食主义者烹饪学校，并接受了素食主义者大师厨师的培训三个星期。

我在整个烹饪学校期间独家居住在素食食品中。 您注意到的第一件事是食用新鲜健康的食物获得的惊人能量。 抗氧化剂为加强我们自己的系统的水果和蔬菜着色。

当人们不可避免地问我们的蛋白质来自何处时，一位专家回答：“我从蛋白质接受他蛋白质的同一个地方得到蛋白质。” 叶蔬菜，谷物，坚果，豆类，豆类和种子是基于植物的蛋白质来源。

最好的是食物的味道很棒。 腰果奶酪，杏仁奶和椰子酱是主食。 用酵母，塔玛利和橄榄油扔豆腐立方体，然后将其烘烤以享用丰盛的掘金。 将速度混合20分钟 - 与素食蛋黄酱，大蒜，洋葱，罗勒和欧芹混合。 放在皮塔饼中，模仿鸡肉沙拉三明治。

我的热情适用于人类，动物和环境的健康状况。 您在寻找起点吗？ 素食融合的Mark Reinfeld在亚马逊上提供了许多食谱。