Zem, ktorá podporuje, je aj zemou, ktorá varí... Zdravé varenie v hlinených nádobách

Zem, ktorá podporuje, je aj zemou, ktorá varí... Zdravé varenie v hlinených nádobách

Zem, ktorá sa živí a vyživuje, dokáže uvariť aj to najzdravšie jedlo! Fakt, ktorý si naši predkovia uvedomovali viac ako my. Nie je veľkým prekvapením, že naša generácia zápasí s toľkými zdravotnými problémami, ktoré akoby nemali konca. Pozrime sa, aký rozdiel môže mať varenie na čistej zemi od jedla:

Rozdiel v čistote potravín:

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo sa človek, ktorý sa zdravo stravuje a dodržiava zdravý životný štýl, stále stretáva so zdravotnými problémami, akými sú časté ochorenia, nedostatočná imunita, cukrovka, krvný tlak, srdcové choroby a dokonca aj rakovina? Vinník je priamo pred našimi očami – nesprávny riad.

Všetky kovy sú reaktívne a pri varení uvoľňujú kovové ióny. Tieto prvky reagujú na živiny v potravinách a vytvárajú toxické zlúčeniny. Glazúry, nátery, farby len zvyšujú problém! Ak pokračujeme v jedení kontaminovaných potravín, toxíny sa hromadia v tele a spôsobujú škodlivé zmeny v bunkách, tkanivách a orgánoch.

To je miesto, kde hlinené hrnce môžu urobiť veľký rozdiel. Tieto prírodné kvetináče sú 100% inertné. Nereagujú ani sa nedostanú do vášho jedla. Ak jedlo uvaríme v čistom hlinenom hrnci, ukáže sa, že je bez toxínov - teda už sa v tele nehromadia toxíny - telo sa prirodzene prečistí - imunita sa zlepší - s chorobou sa môžete rozlúčiť. Je to také jednoduché!

Rozdiel v zdravotnej hodnote:

Voľba nespracovaných prírodných surovín bez GMO má zmysel, keď chceme výživné jedlo, ale nesprávnym riadom odoberáme takmer všetky živiny. Jemné živiny, ako sú komplexné sacharidy, flavonoidy, fytonutrienty a vo vode rozpustné živiny, sa pri varení v konvenčnom riade stratia alebo poškodia. Drsné blízke infračervené teplo vychádzajúce z týchto materiálov ničí bunky živín a stráca sa aj para (živiny rozpustné vo vode)!

Hlinený hrniec varí jemným infračerveným teplom, ktoré zachováva živiny. Zachovajú sa aj vo vode rozpustné živiny prítomné ako para – pretože pokrievka je chladnejšia ako hrniec, para kondenzuje a okamžite padá späť. Tento jedinečný druh hospodárenia s parou je možný len s hlinenými hrncami, žiadny iný materiál ho neprekoná.

Jedlo uvarené v takýchto hrncoch je bohaté na živiny a konzumácia skutočne výživného jedla vás zasýti a nabije energiou po celý deň – žiadne častejšie návaly hladu!

Rozdiel voči životnému prostrediu:

Zatiaľ čo nám záleží na vlastnom zdraví, často ignorujeme zdravie životného prostredia, ktoré má dlhodobý vplyv na naše zdravie. Výroba konvenčného riadu znečisťuje životné prostredie v každej fáze od obstarávania surovín až po dodanie finálneho produktu zákazníkovi:

Ťažba kovov si vyžaduje masívne odlesňovanie, ktoré má vplyv na divokú prírodu a zvyšuje znečistenie. Ich ťažba a spracovanie ďalej znečisťuje ovzdušie, vodu a pôdu a bezpečná likvidácia ich odpadu je najväčšou výzvou. Ľudia, ktorí pracujú v týchto výrobných zariadeniach, sú vystavení nebezpečným vedľajším účinkom. Na glazúru a povrchovú úpravu týchto lesklých a farebných hrncov a panvíc sa používa toľko chemikálií, že pri zahrievaní uvoľňujú toxické výpary.

Na druhej strane výroba hlinených kvetináčov skutočne udržiava životné prostredie zdravé a zelené. Surovina sa získava zo zemskej kôry bez poškodzovania životného prostredia. Výroba hlinených nádob je bez chemikálií a škodlivín, preto nemá negatívny vplyv na životné prostredie.

Poznámka k výberu toho správneho:

Od začiatku hlineného riadu prišlo na trh niekoľko hlinených hrncov. Je dôležité vybrať si ten správny, aby ste si mohli užívať výhody opísané vyššie. Ten pravý je vyrobený z najkvalitnejšej hliny – primárnej hliny (100%) a bez prísad. Zatiaľ čo niektorí na trhu tvrdia, že je to tak, tieto tvrdenia možno overiť kontrolou týchto faktov:

1. Testujú výrobcovia svoje suroviny? Ak áno, zdieľajú výsledky testov?

2. Môžu vaše hrnce prejsť testom alkalickej sódy bikarbóny?