A terra que sustenta é também a terra que cozinha... Cozinha saudável em panelas de barro

A terra que sustenta é também a terra que cozinha... Cozinha saudável em panelas de barro

A terra que se alimenta e se nutre também pode cozinhar os alimentos mais saudáveis! Um fato que nossos ancestrais tinham mais consciência do que nós. Não é nenhuma grande surpresa que a nossa geração esteja lutando com tantos problemas de saúde que parecem não ter fim. Vamos ver que diferença cozinhar em terra pura pode fazer na comida:

A diferença na pureza dos alimentos:

Você já se perguntou por que uma pessoa que se alimenta de forma saudável e segue um estilo de vida saudável ainda enfrenta problemas de saúde como doenças frequentes, falta de imunidade, diabetes, pressão arterial, doenças cardíacas e até câncer? O culpado está bem diante dos nossos olhos – a panela errada.

Todos os metais são reativos e liberam íons metálicos quando cozidos. Esses elementos reagem aos nutrientes dos alimentos e formam compostos tóxicos. Os esmaltes, o revestimento, a tinta só aumentam o problema! Se continuarmos a comer alimentos contaminados, as toxinas acumulam-se no corpo e causam alterações prejudiciais às células, tecidos e órgãos.

É aqui que os potes de barro podem fazer uma grande diferença. Esses potes naturais são 100% inertes. Eles não reagem nem entram na sua comida. Se cozinharmos os alimentos em uma panela de barro puro, descobrimos que eles estão livres de toxinas - então não há mais toxinas acumuladas no corpo - o corpo se limpa naturalmente - a imunidade melhora - você pode dizer adeus a uma doença. É tão simples!

A diferença no valor da saúde:

Escolher ingredientes naturais não processados ​​e não transgênicos faz sentido quando queremos alimentos nutritivos, mas usar a panela errada tira quase todos os nutrientes. Os nutrientes delicados, como carboidratos complexos, flavonóides, fitonutrientes e nutrientes solúveis em água, são perdidos ou danificados ao cozinhar em panelas convencionais. O intenso calor infravermelho próximo que emana desses materiais destrói as células nutritivas e o vapor (nutrientes solúveis em água) também é perdido!

Uma panela de barro cozinha com um suave calor infravermelho que preserva os nutrientes. Os nutrientes solúveis em água presentes na forma de vapor também são retidos - como a tampa é mais fria que a panela, o vapor condensa e cai imediatamente. Este tipo único de gestão do vapor só é possível com panelas de barro, nenhum outro material o supera.

Os alimentos cozinhados nessas panelas são ricos em nutrientes e comer alimentos verdadeiramente nutritivos irá mantê-lo saciado e energizado ao longo do dia - sem mais dores de fome frequentes!

A diferença para o meio ambiente:

Embora nos preocupemos com a nossa própria saúde, muitas vezes ignoramos a saúde do ambiente, que tem um impacto a longo prazo na nossa saúde. A produção de utensílios de cozinha convencionais polui o meio ambiente em todas as etapas, desde a aquisição da matéria-prima até a entrega do produto final ao cliente:

A mineração de metais exige um desmatamento massivo, que afeta a vida selvagem e aumenta a poluição. A sua extracção e processamento poluem ainda mais o ar, a água e a terra e a eliminação segura dos seus resíduos é o maior desafio. As pessoas que trabalham nestas instalações de produção estão expostas a efeitos secundários perigosos. Tantos produtos químicos são usados ​​para envidraçar e dar acabamento a essas panelas e frigideiras brilhantes e coloridas que elas liberam gases tóxicos quando aquecidas.

Por outro lado, fazer potes de barro realmente mantém o ambiente saudável e verde. A matéria-prima é extraída da crosta terrestre sem agredir o meio ambiente. A produção de potes de barro é isenta de produtos químicos ou poluentes, portanto sem impacto negativo ao meio ambiente.

Nota sobre como escolher o caminho certo:

Desde o início das panelas de barro, diversas panelas de barro surgiram no mercado. É importante escolher o caminho certo para que você possa usufruir dos benefícios descritos acima. O certo é feito com argila da mais alta qualidade – argila primária (100%) e sem aditivos. Embora alguns no mercado afirmem que este é o caso, estas afirmações podem ser verificadas verificando estes factos:

1. Os fabricantes testam suas matérias-primas? Em caso afirmativo, eles compartilham os resultados do teste?

2. Suas panelas podem passar no teste do bicarbonato de sódio alcalino?