Ziemia, która podtrzymuje, jest także ziemią, która gotuje... Zdrowe gotowanie w glinianych garnkach

Ziemia, która podtrzymuje, jest także ziemią, która gotuje... Zdrowe gotowanie w glinianych garnkach

Ziemia, która sama się żywi i odżywia, potrafi także ugotować najzdrowsze jedzenie! Fakt, że nasi przodkowie byli bardziej świadomi niż my. Nic dziwnego, że nasze pokolenie zmaga się z tak wieloma problemami zdrowotnymi, które wydają się nie mieć końca. Zobaczmy, jaką różnicę może mieć gotowanie w czystej ziemi w żywności:

Różnica w czystości żywności:

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego osoba, która zdrowo się odżywia i prowadzi zdrowy tryb życia, wciąż boryka się z problemami zdrowotnymi, takimi jak częste choroby, brak odporności, cukrzyca, ciśnienie krwi, choroby serca, a nawet nowotwory? Sprawca jest tuż przed naszymi oczami – niewłaściwe naczynia kuchenne.

Wszystkie metale są reaktywne i podczas gotowania uwalniają jony metali. Pierwiastki te reagują ze składnikami odżywczymi żywności i tworzą toksyczne związki. Glazury, powłoki i farby tylko zwiększają problem! Jeśli nadal spożywamy skażoną żywność, toksyny gromadzą się w organizmie i powodują szkodliwe zmiany w komórkach, tkankach i narządach.

W tym przypadku gliniane garnki mogą zrobić dużą różnicę. Te naturalne doniczki są w 100% obojętne. Nie reagują i nie dostają się do jedzenia. Jeśli ugotujemy jedzenie w czystym glinianym garnku, okaże się, że jest ono wolne od toksyn – dzięki czemu toksyny nie gromadzą się już w organizmie – organizm naturalnie się oczyszcza – poprawia się odporność – można pożegnać się z chorobą. To takie proste!

Różnica w wartości zdrowotnej:

Wybór nieprzetworzonych, wolnych od GMO, naturalnych składników ma sens, gdy zależy nam na pożywnym jedzeniu, ale użycie niewłaściwych naczyń kuchennych odbiera prawie wszystkie składniki odżywcze. Delikatne składniki odżywcze, takie jak węglowodany złożone, flawonoidy, składniki odżywcze i składniki odżywcze rozpuszczalne w wodzie, ulegają utracie lub uszkodzeniu podczas gotowania w konwencjonalnych naczyniach kuchennych. Ostre ciepło w bliskiej podczerwieni emanujące z tych materiałów niszczy komórki odżywcze, a para (składniki odżywcze rozpuszczalne w wodzie) również jest tracona!

W glinianym garnku gotuje się przy użyciu delikatnego ciepła dalekiej podczerwieni, które pozwala zachować składniki odżywcze. Zatrzymane są także rozpuszczalne w wodzie składniki odżywcze obecne w postaci pary – ponieważ pokrywa jest chłodniejsza niż garnek, para skrapla się i natychmiast opada. Ten wyjątkowy sposób zarządzania parą jest możliwy tylko w przypadku glinianych garnków, żaden inny materiał nie jest w stanie go pokonać.

Jedzenie gotowane w takich garnkach jest bogate w składniki odżywcze, a jedzenie naprawdę pożywnego jedzenia zapewni Ci uczucie sytości i energii na cały dzień – koniec z częstymi napadami głodu!

Różnica dla środowiska:

Dbając o własne zdrowie, często ignorujemy zdrowie środowiska, które ma długoterminowy wpływ na nasze zdrowie. Produkcja konwencjonalnych naczyń kuchennych zanieczyszcza środowisko na każdym etapie, od zakupu surowców po dostawę produktu końcowego do klienta:

Wydobywanie metali wymaga masowego wylesiania, co wpływa na dziką przyrodę i zwiększa zanieczyszczenie. Ich wydobycie i przetwarzanie powoduje dalsze zanieczyszczenie powietrza, wody i gleby, a bezpieczne usuwanie ich odpadów stanowi największe wyzwanie. Ludzie pracujący w tych zakładach produkcyjnych są narażeni na niebezpieczne skutki uboczne. Do glazury i wykończenia tych błyszczących i kolorowych garnków i patelni używa się tak wielu środków chemicznych, że po podgrzaniu wydzielają toksyczne opary.

Z drugiej strony, wytwarzanie glinianych garnków naprawdę pozwala zachować zdrowe i zielone środowisko. Surowiec wydobywany jest ze skorupy ziemskiej bez szkody dla środowiska. Produkcja naczyń glinianych jest wolna od środków chemicznych i zanieczyszczeń, dlatego też nie ma negatywnego wpływu na środowisko.

Uwaga dotycząca wyboru właściwego:

Od początków istnienia glinianych naczyń kuchennych na rynku pojawiło się kilka glinianych garnków. Ważne jest, aby wybrać ten właściwy, aby móc cieszyć się korzyściami opisanymi powyżej. Właściwy wykonany jest z najwyższej jakości gliny – gliny pierwotnej (100%) i bez dodatków. Chociaż niektórzy na rynku twierdzą, że tak jest, twierdzenia te można zweryfikować, sprawdzając następujące fakty:

1. Czy producenci testują swoje surowce? Jeśli tak, czy udostępniają wyniki testów?

2. Czy Twoje garnki mogą przejść test alkalicznej sody oczyszczonej?