الأرض التي تحمل هي أيضا الأرض التي تطبخ ... طبخ صحي في الأواني الحجرية
الأرض التي تحمل هي أيضا الأرض التي تطبخ ... طبخ صحي في الأواني الحجرية
الأرض التي تتغذى والأعلاف يمكن أن تطبخ أيضًا أكثر الأطعمة صحية! حقيقة أن أسلافنا كانوا أكثر وعياً مما كنا عليه. ليست مفاجأة كبيرة أن جيلنا يجب أن يكافح مع العديد من المشكلات الصحية التي لا يبدو أنها تنتهي. دعونا نرى ما الفرق الذي يمكن أن يحدثه الطهي في الأرض النقية لتناول الطعام:
الفرق في نقاء الطعام:
هل سبق لك أن تساءلت لماذا لا يزال الشخص الذي يأكل بصحة جيدة ويتابع نمط حياة صحي يواجه مشاكل صحية مثل المرض في كثير من الأحيان ، ونقص المناعة ، ومرض السكري ، وضغط الدم ، وأمراض القلب ، وحتى السرطان؟ مرتكب الجريمة أمام أعيننا - أدوات الطهي الخاطئة.
جميع المعادن هي أيونات معدنية تتفاعل وتؤدي إلى الطهي. تتفاعل هذه العناصر مع المواد الغذائية من الطعام وتشكل المركبات السامة. الزجاج ، الطلاء ، الطلاء يساهم فقط في المشكلة! إذا واصلنا تناول الطعام الملوث ، فإن السموم تتراكم في الجسم وتسبب تغييرات ضارة في الخلايا والأنسجة والأعضاء.
هنا يمكن أن تحدث أواني الطين فرقًا كبيرًا. هذه الأواني الطبيعية خاملة 100 ٪. إنهم لا يتفاعلون أو لا يصلون إلى طعامهم. عندما نأكل الطعام في وعاء طين نقي ، اتضح أنه خالي من السموم - لذلك لم يعد يتراكم السموم في الجسم - يتحسن الجسم بشكل طبيعي - يمكنك أن تقول وداعًا للمرض. هذا بسيط!
الفرق في القيمة الصحية:
اختيار المكونات الطبيعية غير المجهزة ، غير المعدلة وراثياً ، أمر منطقي إذا كنا نريد طعامًا مغذيًا ، ولكن استخدام أدوات الطهي الخاطئة يأخذ جميع العناصر الغذائية تقريبًا. تُفقد العناصر الغذائية الحساسة مثل الكربوهيدرات المعقدة والفلافونويد والمغذيات النباتية والمواد الغذائية القابلة للذوبان في أدوات الطهي التقليدية عند الطهي. تدمر الحرارة الخشنة في الأشعة تحت الحمراء القريبة ، التي تنفد من هذه المواد ، الخلايا المغذية والبخار (العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء) أيضًا!
يغلي وعاء الطين مع حرارة الأشعة تحت الحمراء اللطيفة التي تحافظ على العناصر الغذائية. يتم أيضًا الحفاظ على العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء كبخار أيضًا - نظرًا لأن الغطاء أكثر برودة من الوعاء ، فإن البخار يتكثف ويسقط على الفور. هذا النوع الفريد من إدارة البخار ممكن فقط مع الأواني الطينية ، لا يمكن لأي مواد أخرى التغلب عليها.
الطعام المطبوخ في مثل هذه الأواني غني بالمواد المغذية ، كما أن طعام الطعام المغذي حقًا ممتلئ ومليء بالطاقة طوال اليوم - لم تعد هجمات الجوع المتكررة!
الفرق في البيئة:
بينما نعتني بصحتنا ، فإننا نتجاهل غالبًا صحة البيئة ، مما يؤثر على صحتنا على المدى الطويل. إن تصنيع أطباق الطهي التقليدية يعزز البيئة في كل مرحلة من شراء المواد الخام إلى تسليم المنتج النهائي إلى العميل:
يتطلب انهيار المعادن إزالة الغابات الضخمة التي تؤثر على الحيوانات البرية وتزيد من التلوث البيئي. يستمر استخراجهم ومعالجتهم في تلويث الهواء والماء والأراضي والتخلص الآمن من نفاياتك هو التحدي الأكبر. يتعرض الأشخاص الذين يعملون في مرافق الإنتاج هذه لآثار جانبية خطيرة. يتم استخدام العديد من المواد الكيميائية للتلميح وإنهاء هذه الأواني والمقالي اللامعة والملونة التي تطلقها أبخرة سامة عند تسخينها.
من ناحية أخرى ، فإن إنتاج الأواني الطينية يبقي البيئة صحية وخضراء حقًا. يتم الحصول على المواد الخام من قشرة الأرض دون إتلاف البيئة. إنتاج الأواني الطينية خالية من المواد الكيميائية أو الملوثات ، وبالتالي لا توجد آثار سلبية على البيئة.
ملاحظة على اختيار الصحيح:
منذ بداية أطباق الطين ، ظهرت عدة أواني من الطين إلى السوق. من المهم تحديد الشخص المناسب حتى تتمكن من استخدام المزايا الموضحة أعلاه. الصنع الصحيح مصنوع من نغمة أعلى جودة - أولي (100 ٪) وبدون إضافات. في حين أن بعض المطالبات في السوق أن هذا هو الحال ، يمكن فحص هذه المطالبات عن طريق التحقق من هذه الحقائق:
-
هل يختبر المصنعون المواد الخام الخاصة بهم؟ إذا كان الأمر كذلك ، شارك نتائج الاختبار؟
-
هل يمكن لأوعية الطهي اجتياز اختبار مسحوق الخبز القلوي؟