埃德加·凯西饮食——自然健康指南

埃德加·凯西饮食——自然健康指南

《沉睡的先知》为健康饮食提供了独特的指导方针，而凯西饮食的概念很简单——对几乎所有人来说都是好建议。 在西方世界，饮食传统上被视为维持能量和获得快乐的简单问题。 但正如中国和印度的“功能性营养”传统一样，埃德加·凯西将食物视为药物，既可以治疗疾病，也可以预防疾病，并且非常重视它。

如果我们能向凯西寻求有关个人健康饮食的建议，那就太好了。 但由于我们这里没有大师本人，所以学习他留给我们的基本“道路规则”是有意义的。

以下是凯西饮食中的一些注意事项。 但请记住，我们不仅仅是身体存在——我们是身体、心灵和精神的复合体。 就连熟睡中的凯西也指出了时不时打破饮食规则对心理的好处。 换句话说，偶尔吃一些你真正喜欢的薯条，实际上可以平静心灵和情绪，对身体有益！

你应该做的事情

吃鱼、家禽和羊肉。 凯西推荐这些比大量的牛肉或猪肉要好得多。

吃柑橘类水果可以碱化并预防感冒。

吃全谷物产品

吃当地食物。 凯西的健康饮食规则建议人们应尽可能多地食用当地种植的食物。 令人着迷的是，5000 年前的印度古梵文吠陀（阿育吠陀的起源）中也规定了这一原则。

凯西补充说不是吃当地食物是过敏的主要原因！ 当我第一次听到这个时，它非常有道理——还有什么比吃在那个环境中种植的食物更好的处理环境因素的方法呢？

在凯西时代，大多数人主要吃当地食物，即使是住在城市的人也是如此。 小农和园丁每天早上都将他们的农产品和肉类带到城市。 不幸的是，对于今天的许多人来说，至少在美国，我们的大部分食物都是在少数几个州种植的。 除非我们自己种植食物，否则几乎不可能获得当地食物。

维持体内正确的酸碱平衡。 这是普遍规则之一——他接着说，这可以完全预防普通感冒！ 他描述了食物在体内的反应方式，而不是它们的内在特性。 例如，橙子可以用石蕊试纸测试酸度，但在体内它的反应是碱性的。

什么是适合您的酸碱平衡？ 根据凯西饮食法，久坐的人（很少运动）应该只吃 20% 的产酸食物和 80% 的碱性反应食物。 但随后他给出了与身体活跃的人相反的情况——80%的酸，
和 20% 基本。

吃 3 种地上蔬菜和 1 种地下蔬菜。 （他排除了至少一名糖尿病患者，他被告知要扭转规则以恢复适当的平衡。）

尽可能用蔬菜本身的汁液轻柔地准备蔬菜。 他推荐了帕塔帕纸，但我们并不总是觉得它实用。 但至少要尽量少用水，放在盖紧盖子的锅里，并且总是吃掉所有的水，因为水含有最多的营养。

很多人都用蒸锅，但我们发现这样会导致蔬菜煮不熟，而且浪费了水中的营养成分。 尤其是豆类（豌豆和蚕豆），除非彻底煮熟（或发芽），否则无法正确消化，而且人们几乎从不使用蒸制的水。

吃酸奶，他称之为保加利亚酪乳，以保持肠道健康。

每天吃两颗杏仁可以预防癌症。

吃橄榄油有利于心脏和结肠健康。 他说最好每天晚上服用一汤匙橄榄油来帮助排除。

在蔬菜和蔬菜上吃明胶可以改善协调性。 我们通常只是把它撒在上面然后搅拌一下。

慢慢咀嚼食物。

在安静的环境中吃饭。

凯西饮食中要避免的事情

所有油炸食品（高热量会破坏大部分食品价值。）大多数食物一次性完成 - 肯德基、许多中餐、Long John Silver's、大多数汉堡店等。

白面粉有多种形式。

多吃猪肉，尤其是患有关节炎的人！ 他推荐了非常脆的培根和内脏。 （这些是我们大多数人认为令人倒胃口的部分——传统上用于博洛尼亚、香肠、热狗和某些类型的肉丸的内脏和肠道。不幸的是，如今这些食物通常含有过多的盐和有害的防腐剂。）

牛肉吃了很多，除了他特制的牛肉汁。

碳酸水。 他称流行音乐为“slop”，除了少数人。

酒精，除了红酒。

在压力、过度兴奋、情绪不安或过度疲劳时进食。

某些食物的组合，例如牛奶和柑橘类水果（他添加了西红柿作为柑橘类水果）； 全谷物和柑橘类水果； 肉或奶酪加淀粉； 和咖啡中的牛奶或奶油。

身体无法忍受的食物，即使你喜欢它们，或者即使你喜欢它们应该为了自己健康。

埃德加·凯西饮食法对您有何作用？

你真的可以这样吃并享受它吗？事实上，维京人（和健康坚果）可以将任何健康的东西混合在一起而没有注意到它并没有真正的帮助。 凯西本人警告不要过分放纵自己的口味偏好。 但这就是发明烹饪的原因！

毫无疑问，这需要改变，特别是如果你有像大多数人那样饮食的习惯并且不去想太多的话。

这是主要的事情– 你必须考虑一下什么他们吃东西，并且在哪里你明白了，并且如何准备它。 一开始购物可能需要更长的时间，真正的烹饪也需要时间，尽管良好的计划可以为您节省大量时间。 但慢慢地接近它，你就会成功。

我们讨论的是凯西饮食的一般原则。 但还有更多。 如果您有具体问题，通常可以在 ARE 的 Edgar Cayce 数据库中找到。当您能够时，您获得的知识尤其强大 寻找一位对凯西友好的医生 来帮助你。 凯西饮食的遗产可能会给你的生活带来很大的改变——为什么不充分利用它呢？