Edgar Cayce Diet - En guide till naturlig hälsa

Edgar Cayce Diet - En guide till naturlig hälsa

Den sovande profeten gav unika riktlinjer för hälsosam kost, och Cayce-dieten är enkel i konceptet - goda råd för nästan alla. I västvärlden behandlas ätandet traditionellt som en enkel fråga om att behålla energi och få nöje. Men liksom i de kinesiska och indiska traditionerna för "funktionell näring" såg Edgar Cayce mat som medicin, både för att bota och förebygga sjukdomar, och han lade stor vikt vid det.

Det skulle vara bra om vi bara kunde fråga Cayce om råd om en personlig hälsosam kost. Men eftersom vi inte har mästaren själv här, är det vettigt att lära sig de grundläggande "vägreglerna" som han lämnade oss.

Här är några Cayce dietary DOs och DON'ts. Men kom ihåg att vi är mer än bara fysiska varelser – vi är en kropp-sinne-and-sammansättning. Till och med sovande Cayce påpekade den psykologiska fördelen med att bryta mot ätreglerna då och då. Med andra ord, att ibland äta dessa pommes frites som du verkligen tycker om kan faktiskt gynna kroppen genom att lugna sinnet och känslorna!

SAKER DU BÖR GÖRA

Ät fisk, fågel och lamm. Cayce rekommenderade dessa som mycket bättre än stora mängder nötkött eller fläsk.

Ät citrusfrukter för att alkalisera och förhindra förkylningar.

Ät fullkornsprodukter

Ät lokal mat. En Cayce-regel om hälsosam kost rekommenderar att människor ska konsumera så mycket lokalt odlad mat som möjligt. Det är fascinerande att komma ihåg att denna princip också lades fast för 5 000 år sedan i Indiens gamla sanskritveda, ursprunget till Ayurveda.

Cayce lade till detinteAtt äta lokal mat var den främsta orsaken till allergier! När jag först hörde detta var det helt logiskt – vilket bättre sätt att hantera miljöfaktorer än att äta maten som odlas i den miljön?

På Cayces tid åt de flesta i första hand lokal mat, även människor som bodde i städer. Småbönder och trädgårdsmästare tog med sig sina produkter och kött till städerna varje morgon. Tyvärr för många idag, åtminstone i USA, odlas majoriteten av vår mat i bara ett fåtal stater. Det kan vara nästan omöjligt att få tag i lokal mat om vi inte odlar maten själva.

Upprätthåll den korrekta syra-basbalansen i kroppen. Detta var en av de universella reglerna - och han fortsatte med att säga att det helt kunde förhindra förkylning! Han beskrev hur livsmedel reagerar i kroppen snarare än deras inneboende egenskaper. Till exempel kan en apelsin testa surheten med lackmuspapper, men i kroppen är reaktionen alkalisk.

Vilken är den rätta syra-basbalansen för dig? På Cayce-dieten bör en stillasittande person (lite motion) bara äta 20 procent syraproducerande och 80 procent alkaliskt reagerande livsmedel. Men då gav han motsatsen för en fysiskt aktiv person - 80% syra,
och 20 % grundläggande.

Ät 3 grönsaker odlade ovan jord till 1 odlad under. (Han undantog åtminstone en diabetiker som blev tillsagd att vända på regeln för att återställa den rätta balansen.)

Förbered grönsaker så försiktigt som möjligt i sin egen juice. Han rekommenderade Patapar-papper, som vi inte alltid tyckte var praktiskt. Men använd åtminstone så lite vatten som möjligt, i en kastrull med tätt lock, och ät alltid allt vatten, som innehåller mest näring.

Många använder en ångkokare, men vi har upptäckt att detta resulterar i underkokning av grönsaker och ett slöseri med näringsämnen i vattnet. Baljväxter (ärtor och bönor) i synnerhet kan inte smältas ordentligt om de inte är genomkokta (eller grodda), och människor använder nästan aldrig vattnet från ångande.

Ät yoghurt, som han kallade bulgarisk kärnmjölk, för tarmhälsa.

Ät två mandlar dagligen för att förebygga cancer.

Ät olivolja för hjärt- och kolonhälsa. Han sa att det skulle vara bättre att ta en matsked olivolja varje kväll för att hjälpa till med eliminering.

Ät gelatin på grönsaker och grönsaker för att förbättra koordinationen. Vi strör ofta bara över det och rör i det.

Tugga mat långsamt.

Ät i en lugn miljö.

CAYCE DIET SAKER ATT UNDVIKA

All friterad mat (Hög värme förstör det mesta matvärdet.) Det mesta maten går i ett slag - Kentucky Fried Chicken, mycket kinesisk mat, Long John Silver's, de flesta hamburgerställen osv.

Vitt mjöl i dess många former.

Ät mycket fläsk, speciellt om du har artrit! Han rekommenderade extremt krispigt bacon och inmat. (Detta är vad de flesta av oss anser vara de oaptitliga delarna – organ och tarmar som traditionellt användes i bologna, korv, varmkorv och vissa typer av köttbullar. Tyvärr innehåller dessa livsmedel idag ofta för mycket salt och skadliga konserveringsmedel.)

Äter mycket nötkött, förutom hans specialberedda nötköttsjuice.

Kolsyrat vatten. Han kallade pop "slop", förutom några få personer.

Alkohol, förutom rött vin.

Äter när du är stressad, överupphetsad, känslomässigt upprörd eller övertrött.

Vissa kombinationer av livsmedel som mjölk och citrusfrukter (han lade till tomater som citrusfrukter); fullkorn och citrusfrukter; kött eller ost med stärkelse; och mjölk eller grädde i kaffet.

Mat som kroppen inte tål, även om du gillar dem, eller även om du gillar demskallvar frisk för dig själv.

HUR KAN EDGAR CAYCE DIETEN FUNGERA FÖR DIG?

Kan man verkligen äta så och njuta av det?Att vikingar (och hälsonötter) kunde blanda ihop vad som helst hälsosamt och inte märkte det hjälper inte riktigt. Cayce själv varnade för att hänge sig åt dina smakpreferenser för våldsamt. Men det var därför matlagning uppfanns!

Det råder ingen tvekan om att det kommer att kräva förändringar, speciellt om du har för vana att äta som de flesta gör och inte tänka så mycket på det.

Det är huvudsaken– du måste tänka på detVadDe äter ochdärDu fattar, ochHuratt förbereda den. Shopping kan ta längre tid till en början och riktig matlagning tar tid, även om bra planering kan spara mycket tid. Men närma dig det långsamt så kommer du att lyckas.

Det vi har diskuterat är de allmänna principerna för Cayce-dieten. Men det finns mycket mer. Om du har en specifik fråga kan du vanligtvis hitta den i ARE:s Edgar Cayce-databas. Kunskapen du får är särskilt kraftfull när du kan Hitta en Cayce-vänlig läkare att hjälpa dig. Arvet från Cayce-dieten kan göra stor skillnad i ditt liv –Varför inte göra det bästa av det?