نظام إدغار كايس الغذائي – دليل للصحة الطبيعية

نظام إدغار كايس الغذائي – دليل للصحة الطبيعية

أعطى النبي النائم إرشادات فريدة للأكل الصحي، ونظام كايس الغذائي بسيط من حيث المفهوم - نصيحة جيدة لأي شخص تقريبًا. في العالم الغربي، يتم التعامل مع تناول الطعام تقليديًا على أنه مسألة بسيطة للحفاظ على الطاقة والحصول على المتعة. ولكن كما هي الحال في التقاليد الصينية والهندية الخاصة بـ "التغذية الوظيفية"، كان إدغار كايس ينظر إلى الغذاء باعتباره دواءً لعلاج الأمراض والوقاية منها، وقد ركز عليها بشكل كبير.

سيكون أمرًا رائعًا لو أمكننا أن نطلب من كايس النصيحة بشأن النظام الغذائي الصحي الشخصي. ولكن نظرًا لعدم وجود السيد نفسه هنا، فمن المنطقي أن نتعلم "قواعد الطريق" الأساسية التي تركها لنا.

فيما يلي بعض ما يجب فعله وما لا يجب فعله في نظام Cayce الغذائي. لكن تذكر أننا أكثر من مجرد كائنات مادية - فنحن مركب من الجسد والعقل والروح. حتى كايس النائم أشار إلى الفائدة النفسية لخرق قواعد الأكل بين الحين والآخر. وبعبارة أخرى، فإن تناول تلك البطاطس المقلية التي تستمتع بها حقًا في بعض الأحيان يمكن أن يفيد الجسم عن طريق تهدئة العقل والعواطف!

الأشياء التي يجب عليك القيام بها

تناول السمك والدواجن ولحم الضأن. أوصى كايس بهذه أفضل بكثير من الكميات الكبيرة من لحم البقر أو لحم الخنزير.

تناول الحمضيات لقلوية ومنع نزلات البرد.

تناول منتجات الحبوب الكاملة

تناول الطعام المحلي. توصي قاعدة كايس للأكل الصحي بأن يستهلك الناس أكبر قدر ممكن من الأغذية المزروعة محليًا. ومن المذهل أن نتذكر أن هذا المبدأ تم وضعه أيضًا منذ 5000 عام في كتب الفيدا السنسكريتية القديمة في الهند، وهو أصل الأيورفيدا.

وأضاف كايس ذلكلاتناول الأطعمة المحلية كان السبب الرئيسي للحساسية! عندما سمعت هذا لأول مرة، كان الأمر منطقيًا تمامًا - ما هي أفضل طريقة للتعامل مع العوامل البيئية من تناول الأطعمة المزروعة في تلك البيئة؟

في زمن كايس، كان معظم الناس يتناولون الأطعمة المحلية في المقام الأول، حتى الأشخاص الذين عاشوا في المدن. كان صغار المزارعين والبستانيين يجلبون منتجاتهم ولحومهم إلى المدن كل صباح. لسوء الحظ بالنسبة للكثيرين اليوم، على الأقل في الولايات المتحدة، تتم زراعة غالبية غذائنا في عدد قليل من الولايات. قد يكون من المستحيل تقريباً الحصول على الغذاء المحلي ما لم نزرعه بأنفسنا.

الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي الصحيح في الجسم. كانت هذه واحدة من القواعد العالمية - ومضى يقول إنها يمكن أن تمنع نزلات البرد تمامًا! ووصف الطريقة التي تتفاعل بها الأطعمة في الجسم بدلاً من خصائصها الجوهرية. على سبيل المثال، يمكن للبرتقالة اختبار الحموضة باستخدام ورق عباد الشمس، ولكن رد فعلها في الجسم يكون قلويًا.

ما هو التوازن الحمضي القاعدي المناسب لك؟ في نظام كايس الغذائي، يجب على الشخص المستقر (القليل من التمارين الرياضية) أن يأكل فقط 20 بالمائة من الأطعمة المنتجة للحمض و80 بالمائة من الأطعمة التي تتفاعل مع القلوية. ولكن بعد ذلك أعطى العكس للشخص النشط جسديًا - 80٪ حمض،
و20% أساسي

تناول 3 خضروات تزرع فوق سطح الأرض إلى خضروات واحدة تزرع تحت الأرض. (استثنى مريضًا واحدًا على الأقل من مرضى السكري طُلب منه عكس القاعدة لاستعادة التوازن المناسب).

تحضير الخضار بلطف قدر الإمكان في عصيرها. وأوصى باستخدام ورق باتابار، الذي لم نجده دائمًا عمليًا. لكن على الأقل استخدمي أقل قدر ممكن من الماء، في وعاء بغطاء محكم، وتناولي دائمًا كل الماء الذي يحتوي على معظم العناصر الغذائية.

يستخدم العديد من الأشخاص جهاز الطهي بالبخار، لكننا وجدنا أن هذا يؤدي إلى عدم طهي الخضروات جيدًا وإهدار العناصر الغذائية الموجودة في الماء. لا يمكن هضم البقوليات (البازلاء والفاصوليا) بشكل صحيح إلا إذا تم طهيها جيدًا (أو إنباتها)، ولا يستخدم الناس أبدًا الماء الناتج عن التبخير.

تناول الزبادي، والذي أطلق عليه اسم اللبن البلغاري، لصحة الأمعاء.

تناول حبتين من اللوز يوميا للوقاية من السرطان.

تناول زيت الزيتون لصحة القلب والقولون. وقال إنه سيكون من الأفضل تناول ملعقة كبيرة من زيت الزيتون كل مساء للمساعدة في التخلص من المشكلة.

تناول الجيلاتين على الخضار والخضر لتحسين التنسيق. نحن في كثير من الأحيان نرشها ونحركها.

مضغ الطعام ببطء.

تناول الطعام في بيئة هادئة.

أشياء يجب تجنبها في حمية كيسي

جميع الأطعمة المقلية (الحرارة العالية تدمر معظم قيمة الطعام.) يذهب معظم الطعام دفعة واحدة - دجاج كنتاكي المقلي، والكثير من الطعام الصيني، ومطعم لونج جون سيلفر، ومعظم مطاعم الهامبرغر، وما إلى ذلك.

الدقيق الأبيض بأشكاله المتعددة.

تناول الكثير من لحم الخنزير، خاصة إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل! وأوصى بلحم الخنزير المقدد والحوصلة المقرمشة للغاية. (هذه هي ما يعتبره معظمنا الأجزاء غير الشهية - الأعضاء والأمعاء التي كانت تستخدم تقليديا في بولونيا، والنقانق، والنقانق، وبعض أنواع كرات اللحم. ولسوء الحظ، غالبا ما تحتوي هذه الأطعمة اليوم على الكثير من الملح والمواد الحافظة الضارة).

تناول الكثير من اللحم البقري، باستثناء عصير اللحم البقري المُعد خصيصًا له.

المياه الغازية. أطلق على موسيقى البوب ​​اسم "المنحدر" باستثناء عدد قليل من الناس.

الكحول، باستثناء النبيذ الأحمر.

تناول الطعام عند التوتر أو الإثارة المفرطة أو الانزعاج العاطفي أو الإرهاق.

مجموعات معينة من الأطعمة مثل الحليب والحمضيات (أضاف الطماطم كفاكهة حمضية)؛ الحبوب الكاملة والحمضيات. اللحوم أو الجبن مع النشا. والحليب أو الكريمة في القهوة.

الأطعمة التي لا يتحملها الجسم، حتى لو كنت تحبها، أو حتى لو كنت تحبهايجبكن بصحة جيدة لنفسك.

كيف يمكن لنظام إدغار كايس أن يفيدك؟

هل يمكنك فعلا تناول الطعام بهذه الطريقة والاستمتاع به؟حقيقة أن الفايكنج (والمكسرات الصحية) يمكنهم مزج أي شيء صحي معًا وعدم ملاحظة ذلك لا يساعد حقًا. حذر كايس نفسه من الانغماس في تفضيلات ذوقك بعنف شديد. ولكن لهذا السبب تم اختراع الطبخ!

ليس هناك شك في أن الأمر سيتطلب تغييرات، خاصة إذا كنت معتادًا على تناول الطعام بالطريقة التي يفعلها معظم الناس ولا تفكر كثيرًا في ذلك.

هذا هو الشيء الرئيسي– عليك أن تفكر في ذلكماذايأكلون، وأينيمكنك الحصول عليه، وكيفلإعداده. يمكن أن يستغرق التسوق وقتًا أطول في البداية، ويستغرق الطهي الحقيقي وقتًا، على الرغم من أن التخطيط الجيد يمكن أن يوفر عليك الكثير من الوقت. لكن اقترب منه ببطء وسوف تنجح.

ما ناقشناه هو المبادئ العامة لنظام كايس الغذائي. ولكن هناك ما هو أكثر من ذلك بكثير. إذا كان لديك سؤال محدد، يمكنك عادةً العثور عليه في قاعدة بيانات Edgar Cayce الخاصة بـ ARE. المعرفة التي تكتسبها تكون قوية بشكل خاص عندما تستطيع ذلك ابحث عن طبيب صديق لكايسي لمساعدتك. يمكن أن يُحدث إرث نظام كايس الغذائي فرقًا كبيرًا في حياتك -لماذا لا تستفيد منها إلى أقصى حد؟