营养在我们日常生活中的重要性

营养在我们日常生活中的重要性

每当我们食用食物或营养液体时，我们的身体都会从食物或营养液体中消化和吸收简单但必需的矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物、脂肪和水，并将它们转化为血液和能量，帮助我们的身体生长和保持健康。

营养价值对每个人的健康都更为重要。 每当我们食用食物或液体时，它们都会影响我们的身体和健康。 因此，我们更加了解日常生活中摄入的食物或液体非常重要。 许多疾病只是由营养不良引起的。 特定的饮食本身可能会导致疾病或改变已知疾病的病程，例如糖尿病、心脏病或肾病。

为什么营养对我们很重要

因为我们知道食物和水是构建我们的身体并保持健康所必需的。 每一种好的食物和液体都含有一些重要的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、一些维生素、矿物质和水。 这些在保持我们的身体健康和在我们体内构建新细胞方面都发挥着不同的作用。

这些是重要的营养素及其在我们身体中的作用：

蛋白质：

蛋白质有助于我们的身体增强肌肉和强大的免疫系统。 基本上，蛋白质由长链氨基酸组成。 有 22 种不同类型的氨基酸，我们的身体需要所有这些氨基酸才能正常运作。 蛋白质是我们体内丰富的营养物质，可以构建新组织并修复体内所有受损的细胞。 它还有助于形成在我们体内发挥各种作用的激素和酶，例如： B. 新陈代谢和性发育。 有许多类型的蛋白质在我们的身体中发挥着不同的重要作用。 例如，胶原蛋白是一种蛋白质，赋予我们的头发和皮肤强度、弹性和成分。 一些良好的蛋白质来源包括扁豆、低脂乳制品、豆腐、坚果、种子、豌豆、豆豉。 一些常见的食物，如全麦面包、土豆、玉米和面食也含有蛋白质。 大豆蛋白是最重要、最强的蛋白质，与任何动物来源的蛋白质相同。

碳水化合物：

碳水化合物为我们提供能量。 这是身体理想的能量来源，因为碳水化合物更容易转化为葡萄糖。 它帮助我们的身体为细胞成分的形成提供能量。 碳水化合物由植物产生的三种化合物组成：碳、氢和氧。 有四种重要的碳水化合物——糖、淀粉、纤维和树胶。 定期食用碳水化合物不会导致体重增加，但与其他食物类别不同。 碳水化合物有两种类型——复杂碳水化合物和简单碳水化合物。 碳水化合物的效率会导致体内酮的产生，从而导致酮症。 碳水化合物的好例子包括面包、土豆、面食、苏打水、薯片、糖果/糖果、饼干/饼干、布丁、蛋糕、糖、香蕉等。

脂肪：

脂肪为我们提供额外的能量。 它是一种营养物质，一定量的脂肪是我们身体所必需的。 它并不总是让我们发胖。 它通过保护我们免受突然的温度变化影响并保护我们的重要器官来发挥隔离我们身体的作用。 脂肪由一大类可溶于有机溶剂但不溶于水的化合物组成。 每克脂肪提供 9 卡路里热量。膳食脂肪被消化时会形成脂肪酸。 它对于健康的皮肤和调节血压也很重要。

有两种类型的脂肪：饱和脂肪（室温下为固体）和不饱和脂肪（室温下为液体）。 为了获得足够量的亚油酸，亚油酸是人体无法自行产生的少数脂肪酸之一。 每个成年人每天需要一汤匙不饱和脂肪酸。 饱和脂肪主要存在于乳制品中，如黄油、奶油、奶酪和一些巧克力。 不饱和脂肪的来源是大豆油、葵花籽油和玉米油。

维生素：

维生素是一种有机化合物，它调节我们的身体过程，并在使我们的身体正常运作方面发挥着重要作用。 维生素一词源自“vitamin”，是vitamin和amine的组合。 今天，一种化合物被称为维生素。 我们的身体需要维生素作为物质才能正常生长和发育。 我们的身体需要13种维生素。 其中包括 A、B、C、D、E、K、维生素 B-6 和维生素 B-12。 在我们的日常生活中，我们几乎从食物中获取所有这些维生素，无论我们吃什么。 我们的身体还可以产生维生素 D 和 K。

每种维生素都发挥着特定的作用。 维生素含量特别低会导致缺乏症。 例如，如果我们没有摄入足够的维生素 D，就会导致佝偻病。 缺乏维生素“A”会导致夜盲症。

当我们均衡饮食时，我们会自动从日常食物或液体中获取足够的必需维生素。 我们甚至不需要单独服用特定的维生素。 只有在某些情况下，我们才需要每天服用多种维生素才能获得最佳健康。

矿物质：

矿物质调节我们的身体过程并构建身体组织。 矿物质确保我们的身体正常运作，就像维生素发挥作用一样，但它们并不能阻止减肥。 虽然我们从日常食物中获取它，但我们不需要单独服用。 矿物质增强我们的免疫系统。 一些重要的矿物质包括氯化物、钙、铜、铬、氟化物、铁和碘。 这些类型的矿物质存在于我们日常的食物或液体添加剂中，如盐、酱油、牛奶、植物油、全谷物、奶酪、坚果等

水赋予细胞形状，并充当身体过程发生的媒介。 它是我们身体所需的最知名也是最重要的营养素。 它也是我们体内最丰富的液体类型，占我们总质量的 70%。 它有助于溶解必需的营养物质并将其输送到身体的各个部位。 它还需要维持体温并帮助清除体内的废物。

水：

在人体中，70%的质量被水覆盖。 水赋予细胞形状，并充当身体过程发生的媒介。 它是比所有可用营养素都非常必要的营养素。 它也是人体内最常见的液体类型。 水有助于维持体温并有助于清除体内的废物。

我们看到营养在我们的生活中起着非常重要的作用，每种食物和液体都含有其自身的营养价值，这在我们的生活中非常必要。 它可以帮助延长或缩短我们的寿命，并确定我们的学位或生计。 它还有助于我们的身心发展。 我们需要注意我们经常食用的食物和液体。 我们日常生活中的波普食品可以养成终生的习惯，从而健康、长寿。