Importanța alimentației în viața noastră de zi cu zi

Importanța alimentației în viața noastră de zi cu zi

Ori de câte ori consumăm alimente sau lichide nutritive, corpul nostru digeră și absoarbe mineralele simple, dar esențiale, vitaminele, grăsimile, proteinele, carbohidrații, grăsimile și apa din acel aliment sau lichide nutritive și le transformă în fluxul sanguin și energie care ne ajută corpul să crească și să rămână sănătos.

Valoarea nutritivă este mai importantă pentru sănătatea tuturor. Alimentele sau lichidele, ori de câte ori le consumăm, ne afectează atât corpul, cât și sănătatea. Prin urmare, este foarte important să fim mai conștienți de alimentele sau lichidele pe care le consumăm în viața noastră de zi cu zi. Multe boli apar doar din alimentația deficitară. O anumită dietă poate provoca ea însăși o boală sau poate modifica cursul unei boli cunoscute, cum ar fi diabetul, bolile de inimă sau de rinichi.

De ce alimentația este importantă pentru noi

Pentru că știm că mâncarea și apa sunt necesare pentru a ne construi corpul și a le menține sănătoase. Fiecare aliment și lichid bun conține câțiva nutrienți importanți, cum ar fi proteine, carbohidrați, grăsimi, unele vitamine, minerale și apă. Toate acestea joacă roluri diferite în menținerea corpului nostru sănătos și construirea de noi celule în corpul nostru.

Acestea sunt nutrienții importanți și rolul lor în corpul nostru:

Proteină:

Proteinele ajută corpul nostru să construiască mușchii și un sistem imunitar puternic. Practic, proteinele sunt formate din lanțuri lungi de aminoacizi. Există 22 de tipuri diferite de aminoacizi și corpul nostru are nevoie de toți acești aminoacizi pentru a funcționa corect. Proteina este un nutrient abundent în corpul nostru, care construiește țesut nou și repară toate celulele deteriorate din corpul nostru. De asemenea, ajută la formarea hormonilor și enzimelor care joacă diverse roluri în corpul nostru precum: B. Metabolismul și dezvoltarea sexuală. Există multe tipuri de proteine ​​care joacă diferite roluri importante în corpul nostru. De exemplu, colagenul este o proteină și oferă părului și pielii noastre rezistență, elasticitate și compoziție. Unele dintre sursele bune de proteine ​​sunt lintea, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, tofu, nucile, semințele, mazărea, tempehul. Unele alimente comune, cum ar fi pâinea integrală, cartofii, porumbul și pastele, conțin și proteine. Proteina din soia este cea mai esențială și mai puternică proteină, egală cu orice proteină de origine animală.

Carbohidrați:

Carbohidrații ne oferă energie. Aceasta este o sursă ideală de energie pentru organism, deoarece carbohidrații sunt mai ușor transformați în glucoză. Ajută corpul nostru să furnizeze energia pentru formarea componentelor celulare. Carbohidrații sunt formați din trei compuși produși de plante: carbon, hidrogen și oxigen. Există patru tipuri de carbohidrați care sunt importanți – zaharuri, amidon, fibre și gume. Când sunt consumați în mod regulat, carbohidrații nu provoacă creștere în greutate, cu excepția celorlalte grupe de alimente. Există două tipuri de carbohidrați - complecși și simpli. Eficiența carbohidraților poate provoca producerea de cetone în organism, ceea ce poate duce la o afecțiune cunoscută sub numele de cetoză. Exemple bune de carbohidrați includ pâinea, cartofii, pastele, sifonul, chipsurile, bomboanele/dulciurile, prăjiturile/prajiturile, budinca, prăjiturile, zahărul, bananele etc.

Grasimi:

Grăsimea ne oferă energie suplimentară. Este un nutrient și o anumită cantitate de grăsime este necesară organismului nostru. Nu întotdeauna ne îngrașă. Joacă un rol în izolarea corpului nostru, protejându-ne de schimbările bruște de temperatură și, de asemenea, protejând organele noastre vitale. Grăsimile constau dintr-un grup larg de compuși care sunt solubili în solvenți organici și insolubili în apă. Grăsimile furnizează 9 calorii pe gram. Acizii grași se formează atunci când grăsimile din dietă sunt digerate. De asemenea, este important pentru pielea sănătoasă și pentru reglarea tensiunii arteriale.

Există două tipuri de grăsimi: saturate (solide la temperatura camerei) și nesaturate (lichide la temperatura camerei). Pentru a obține cantități suficiente de acid linoleic, unul dintre puținii acizi grași pe care organismul nu îi poate produce singur. Fiecare adult are nevoie de o lingură de acizi grași nesaturați în fiecare zi. Grăsimile saturate se găsesc în principal în produsele lactate precum untul, smântâna, brânza și unele ciocolate. Sursa de grasimi nesaturate sunt uleiurile de soia, floarea soarelui si porumb.

Vitamine:

O vitamina este un compus organic, ne reglează procesele corpului și joacă un rol important în a face corpul nostru să funcționeze corect. Termenul de vitamina este derivat din „vitamina”, o combinație de vital și amină. Astăzi, un compus chimic se numește vitamina. Organismul nostru are nevoie de vitamine ca substanțe pentru a crește și a se dezvolta normal. Corpul nostru are nevoie de 13 vitamine. Unele dintre ele sunt A, B, C, D, E, K, Vitamina B-6 și Vitamina B-12. În viața noastră de zi cu zi, obținem aproape toate aceste vitamine din alimente, indiferent de ceea ce mâncăm. Corpul nostru poate produce și vitaminele D și K.

Fiecare vitamina joaca roluri specifice. Un conținut deosebit de scăzut de vitamine duce la o boală deficitară. De exemplu, dacă nu primim suficientă vitamina D, aceasta poate provoca rahitism. Un deficit de vitamina „A” poate provoca orbire nocturnă.

Atunci când mâncăm o dietă echilibrată, obținem automat suficiente vitamine esențiale din alimentele sau lichidele noastre zilnice. Nici măcar nu trebuie să luăm o anumită vitamină separat. Doar în unele cazuri trebuie să luăm o multivitamine zilnică pentru o sănătate optimă.

Minerale:

Mineralele reglează procesele corpului nostru și, de asemenea, construiesc țesutul corpului. Mineralele asigură că organismul nostru funcționează corect, la fel cum vitaminele joacă rolul, dar nu împiedică pierderea în greutate. Deși îl obținem din mâncarea zilnică, nu trebuie să îl luăm separat. Mineralele ne întăresc sistemul imunitar. Unele minerale importante includ clorură, calciu, cupru, crom, fluor, fier și iod. Aceste tipuri de minerale pot fi găsite în alimentele noastre zilnice sau în aditivii lichizi, cum ar fi sare, sos de soia, lapte, uleiuri vegetale, cereale integrale, brânză, nuci etc.

Apa dă formă celulelor și acționează ca un mediu în care pot avea loc procesele corpului. Este cel mai cunoscut și totuși cel mai important nutrient de care corpul nostru are nevoie. Este, de asemenea, cel mai abundent tip de fluid din corpul nostru, reprezentând 70% din masa noastră totală. Ajută la dizolvarea și transportul nutrienților esențiali în toate părțile corpului. De asemenea, este necesar pentru menținerea temperaturii corpului și ajută la eliminarea deșeurilor din organism.

Apă:

În corpul uman, 70% din masa totală este acoperită de apă. Apa dă formă celulelor și acționează ca un mediu în care pot avea loc procesele corpului. Este un nutrient foarte necesar decât toți nutrienții disponibili. Este, de asemenea, cel mai frecvent tip de lichid din corpul uman. Apa ajută la menținerea temperaturii corpului și ajută la eliminarea deșeurilor din organism.

Vedem că nutriția joacă un rol foarte important în viața noastră, fiecare aliment și lichid conține propria sa valoare nutritivă care este foarte necesară în viața noastră. Ar putea ajuta la extinderea sau scurtarea duratei noastre de viață, precum și la definirea gradului sau a mijloacelor de trai. De asemenea, ajută la dezvoltarea noastră mentală și fizică. Trebuie să fim conștienți de alimentele și lichidele pe care le consumăm în mod regulat. Mâncarea Popper în viața noastră de zi cu zi creează un obicei pe tot parcursul vieții pentru o viață sănătoasă și prelungită.