Ravitsemuksen merkitys jokapäiväisessä elämässämme

Ravitsemuksen merkitys jokapäiväisessä elämässämme

Aina kun kulutamme ruokaa tai ravitsevia nesteitä, kehomme sulaa ja imee yksinkertaiset mutta välttämättömät mineraalit, vitamiinit, rasvat, proteiinit, hiilihydraatit, rasvat ja vedet kyseisestä ruoasta tai ravitsevista nesteistä ja muuntavat ne verenkiertoon ja energiaan, jotka auttavat kehomme kasvamaan ja pysymään terveinä.

Ravitsemusarvo on tärkeämpää kaikkien terveydelle. Ruoka tai nesteet, aina kun kulutamme niitä, vaikuttavat sekä kehoomme että terveyteemme. Siksi on erittäin tärkeää, että olemme tietoisempia päivittäisessä elämässämme kuluttamista elintarvikkeista tai nesteistä. Monet sairaudet johtuvat vain huonosta ravinnosta. Erityinen ruokavalio voi itsessään aiheuttaa taudin tai muuttaa tunnetun sairauden, kuten diabeteksen, sydämen tai munuaissairauden, kulkua.

Miksi ravitsemus on meille tärkeää

Koska tiedämme, että ruoka ja vesi ovat välttämättömiä kehomme rakentamiseksi ja niiden pitämiseksi terveinä. Jokainen hyvä ruoka ja neste sisältää joitain tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja, joitain vitamiineja, mineraaleja ja vettä. Näillä kaikilla on erilaiset roolit kehomme terveenä ja uusien solujen rakentamisessa kehomme.

Nämä ovat tärkeitä ravintoaineita ja niiden rooli kehossa:

Proteiini:

Proteiini auttaa kehomme rakentamaan lihaksia ja vahvaa immuunijärjestelmää. Periaatteessa proteiinit koostuvat pitkistä aminohappoketjuista. Aminohappoja on 22 erityyppistä ja kehomme tarvitsee kaikki nämä aminohapot toimimaan kunnolla. Proteiini on kehossa runsas ravintoaine, joka rakentaa uuden kudoksen ja korjaa kaikki kehomme vaurioituneet solut. Se auttaa myös muodostumaan hormonien ja entsyymien muodostumisessa, joilla on erilaisia ​​rooleja kehossa, kuten: B. aineenvaihdunta ja seksuaalinen kehitys. On olemassa monen tyyppisiä proteiineja, joilla on erilaiset tärkeät roolit kehossa. Esimerkiksi kollageeni on proteiini ja antaa hiuksille ja ihon voimakkuudelle, joustavuudelle ja koostumuksellemme. Jotkut hyvistä proteiinilähteistä ovat linssit, vähärasvaiset maitotuotteet, tofu, pähkinät, siemenet, herneet, tempeh. Jotkut yleiset ruuat, kuten täysjyväleipä, perunat, maissi ja pasta, sisältävät myös proteiinia. Soijaproteiini on tärkein ja voimakkain proteiini, joka on yhtä suuri kuin kaikki eläinperäiset proteiinit.

Hiilihydraatit:

Hiilihydraatit antavat meille energiaa. Tämä on ihanteellinen energialähde keholle, kun hiilihydraatit muunnetaan helpommin glukoosiksi. Se auttaa kehomme tarjoamaan energiaa solukomponenttien muodostumiseen. Hiilihydraatit koostuvat kolmesta kasvien tuottamasta yhdisteestä: hiili, vety ja happi. Hiilihydraatteja on neljä tyyppiä, jotka ovat tärkeitä - sokerit, tärkkelykset, kuidut ja ikenet. Hiilihydraatit eivät käytetä säännöllisesti painonnousua, paitsi kuten muutkin ruokaryhmät. Hiilihydraatteja on kahta tyyppiä - monimutkaisia ​​ja yksinkertaisia. Hiilihydraattien tehokkuus voi aiheuttaa ketonien tuotannon kehossa, mikä voi johtaa ketoosiksi kutsuttuun tilaan. Hyviä esimerkkejä hiilihydraateista ovat leipä, perunat, pasta, sooda, sirut, karkit/makeiset, evästeet/evästeet, vanukas, kakut, sokeri, banaanit jne.

Rasvat:

Rasva tarjoaa meille lisäenergiaa. Se on ravintoaine ja tietty määrä rasvaa on välttämätön kehollemme. Se ei aina tee meistä rasvaa. Sillä on rooli kehon eristämisessä suojaamalla meitä äkillisiltä lämpötilan muutoksilta ja suojaamalla myös elintärkeitä elimiämme. Rasvat koostuvat laajasta ryhmästä yhdisteitä, jotka liukenevat orgaanisiin liuottimiin ja liukenemattomia veteen. Rasvat tarjoavat 9 kaloria grammaa kohti. Rasvahapot muodostuvat, kun ruokavalion rasva pilkotaan. Se on tärkeä myös terveelle iholle ja verenpaineen säätelemiselle.

Rasvoja on kahta tyyppiä: tyydyttynyt (kiinteä huoneenlämpötilassa) ja tyydyttymättömät (neste huoneenlämpötilassa). Riittävien määrien saamiseksi linolihappoa, yksi harvoista rasvahapoista, joita keho ei voi tuottaa itseään. Jokainen aikuinen tarvitsee ruokalusikallisen tyydyttymättömiä rasvahappoja päivittäin. Kyllästettyjä rasvoja löytyy pääasiassa maitotuotteista, kuten voi, kerma, juusto ja jotkut suklaat. Tyydyttymättömien rasvojen lähde ovat soija-, auringonkukka- ja maissiöljyt.

Vitamiinit:

A -vitamiini on orgaaninen yhdiste, se säätelee kehomme prosesseja ja sillä on tärkeä rooli kehomme toimimisessa kunnolla. Termi vitamiini on johdettu ”vitamiinista”, elintärkeän ja amiinin yhdistelmästä. Nykyään kemiallista yhdistettä kutsutaan vitamiiniksi. Kehomme tarvitsee vitamiineja aineina kasvaakseen ja kehittyäkseen normaalisti. Kehomme tarvitsee 13 vitamiinia. Jotkut heistä ovat A, B, C, D, E, K, B-6 ja B-12-vitamiini. Jokapäiväisessä elämässämme saamme melkein kaikki nämä vitamiinit ruoasta, mitä syömme. Kehomme voi myös tuottaa D -vitamiineja D ja K.

Jokaisella vitamiinilla on erityiset roolit. Erityisen matala vitamiinipitoisuus johtaa puutetaudiin. Esimerkiksi, jos emme saa tarpeeksi D -vitamiinia, se voi aiheuttaa rikkejä. 'A -vitamiinin' puute voi aiheuttaa yön sokeuden.

Kun syömme tasapainoista ruokavaliota, saamme automaattisesti tarpeeksi välttämättömiä vitamiineja päivittäisestä ruoastamme tai nesteestämme. Meidän ei tarvitse edes ottaa tiettyä vitamiinia erikseen. Vain joissain tapauksissa meidän on käytettävä päivittäistä multivitamiini optimaalista terveyttä varten.

Mineraalit:

Mineraalit säätelevät kehomme prosesseja ja rakentavat myös kehon kudosta. Mineraalit varmistavat, että kehomme toimii kunnolla, samoin kuin vitamiineilla on rooli, mutta ne eivät estä painonpudotusta. Vaikka saamme sen päivittäisestä ruoastamme, meidän ei tarvitse ottaa sitä erikseen. Mineraalit vahvistavat immuunijärjestelmäämme. Joitakin tärkeitä mineraaleja ovat kloridi, kalsium, kupari, kromi, fluori, rauta ja jodi. Tämäntyyppisiä mineraaleja löytyy päivittäisistä ruokia tai nestemäisiä lisäaineita, kuten suolaa, soijakastiketta, maitoa, kasviöljyjä, täysjyvätuotteita, juustoa, pähkinöitä jne.

Vesi antaa soluille muodon ja toimii väliaineena, jossa kehon prosesseja voi tapahtua. Se on tunnetuin ja vielä tärkein ravintoaine, jota kehomme tarvitsee. Se on myös kehon runsain nesteen tyyppi, mikä on 70% kokonaismassastamme. Se auttaa liukenemaan ja kuljettamaan välttämättömiä ravintoaineita kaikkiin kehon osiin. Sitä tarvitaan myös kehon lämpötilan ylläpitämiseksi ja auttaa poistamaan kehon jätetuotteet.

Vesi:

Ihmiskehossa 70% kokonaismassasta peittää veden. Vesi antaa soluille muodon ja toimii väliaineena, jossa kehon prosesseja voi tapahtua. Se on erittäin välttämätön ravintoaine kuin kaikki käytettävissä olevat ravintoaineet. Se on myös yleisimpi nestetyyppi ihmiskehossa. Vesi auttaa ylläpitämään kehon lämpötilaa ja auttaa poistamaan kehon jätetuotteet.

Näemme, että ravitsemuksella on erittäin tärkeä rooli elämässämme, jokainen ruoka ja neste sisältää oman ravitsemusarvonsa, joka on erittäin välttämätön elämässämme. Se voi auttaa pidentämään tai lyhentämään käyttöikäämme sekä määrittelemään tutkinnon tai toimeentulomme. Se auttaa myös henkisessä ja fyysisessä kehityksessämme. Meidän on oltava tietoisia säännöllisesti kuluttamastamme ruuasta ja nesteestä. Popper -ruoka jokapäiväisessä elämässämme luo elinikäisen tavan terveelliseen, pidentyneeseen elämään.