Η σημασία της διατροφής στην καθημερινή μας ζωή

Η σημασία της διατροφής στην καθημερινή μας ζωή

Κάθε φορά που καταναλώνουμε τρόφιμα ή θρεπτικά υγρά, αφομοιώνονται και απορροφούμε το σώμα μας τα απλά αλλά βασικά ορυκτά, βιταμίνες, λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη και νερό από αυτά τα τρόφιμα ή θρεπτικά υγρά και τα μετατρέπουν στην κυκλοφορία του αίματος και την ενέργεια που βοηθά το σώμα μας να αναπτυχθεί και να παραμείνει υγιές.

Η διατροφική αξία είναι πιο σημαντική για την υγεία κάθε ατόμου. Τα τρόφιμα ή τα υγρά, κάθε φορά που το παίρνουμε, επηρεάζουν τόσο το σώμα μας όσο και την υγεία μας. Είναι επομένως πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε περισσότερο τα τρόφιμα ή τα υγρά που καταναλώνουμε στην καθημερινή μας ζωή. Πολλές ασθένειες προκύπτουν μόνο από την ακατάλληλη διατροφή. Μια συγκεκριμένη δίαιτα μπορεί να προκαλέσει μια ίδια ασθένεια ή να αλλάξει την πορεία μιας γνωστής ασθένειας όπως ο διαβήτης, η καρδιά ή οι νεφρικές ασθένειες.

Γιατί η διατροφή είναι σημαντική για εμάς

Επειδή γνωρίζουμε ότι τα τρόφιμα και το νερό είναι απαραίτητα για να δημιουργήσουν το σώμα μας και να το κρατήσουν υγιή. Κάθε καλό φαγητό και υγρό περιέχει μερικά σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, μερικές βιταμίνες, μέταλλα και νερό. Όλα αυτά διαδραματίζουν διαφορετικό ρόλο στη διατήρηση του σώματός μας υγιή και στην οικοδόμηση νέων κυττάρων στο σώμα μας.

Αυτά είναι τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και ο ρόλος τους στο σώμα μας:

πρωτεΐνη:

πρωτεΐνη βοηθά το σώμα μας, τους μυς και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Βασικά, οι πρωτεΐνες αποτελούνται από μεγάλες αλυσίδες αμινοξέων. Υπάρχουν 22 διαφορετικοί τύποι αμινοξέων και το σώμα μας χρειάζεται όλα αυτά τα αμινοξέα για να λειτουργούν σωστά. Η πρωτεΐνη είναι μια άφθονη θρεπτική ουσία στο σώμα μας που χτίζει νέο ιστό και επισκευάζει όλα τα κατεστραμμένα κύτταρα στο σώμα μας. Βοηθά επίσης με το σχηματισμό ορμονών και ενζύμων που παίζουν διαφορετικούς ρόλους στο σώμα μας, όπως: Β. Μεταβολισμός και σεξουαλική ανάπτυξη. Υπάρχουν πολλοί τύποι πρωτεϊνών που παίζουν διαφορετικό σημαντικό ρόλο στο σώμα μας. Το κολλαγόνο, για παράδειγμα, είναι μια πρωτεΐνη και δίνει τη δύναμη των μαλλιών και του δέρματος, την ελαστικότητα και τη σύνθεση. Μερικές από τις καλές πηγές πρωτεϊνών είναι φακοί, χαμηλά γαλακτοκομικά προϊόντα, tofu, καρύδια, σπόροι, μπιζέλια. Ορισμένα κοινά τρόφιμα όπως το ψωμί ολικής αλέσεως, οι πατάτες, το καλαμπόκι και τα χυλοπίτες περιέχουν επίσης πρωτεΐνες. Η πρωτεΐνη σόγιας είναι η πιο ουσιαστική και ισχυρότερη πρωτεΐνη και κάθε πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης.

υδατάνθρακες:

Οι υδατάνθρακες μας δίνουν ενέργεια. Αυτή είναι μια ιδανική πηγή ενέργειας για το σώμα, καθώς οι υδατάνθρακες μετατρέπονται ευκολότερα σε γλυκόζη. Βοηθά το σώμα μας να παρέχει ενέργεια για το σχηματισμό κυτταρικών συστατικών. Οι υδατάνθρακες αποτελούνται από τις τρεις ενώσεις που σχηματίζονται από φυτά άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο. Υπάρχουν τέσσερις τύποι υδατανθράκων που είναι σημαντικοί - ζάχαρη, δύναμη, ίνες και καουτσούκ. Εάν οι υδατάνθρακες λαμβάνονται τακτικά, δεν αυξάνει την αύξηση βάρους εκτός εάν άλλες ομάδες τροφίμων. Υπάρχουν δύο τύποι υδατανθράκων - πολύπλοκοι και απλοί. Η αποτελεσματικότητα των υδατανθράκων μπορεί να προκαλέσει την παραγωγή κετονών στο σώμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ένα κράτος γνωστό ως κέτωση. Καλά παραδείγματα υδατανθράκων είναι ψωμί, πατάτες, χυλοπίτες, σόδα, τσιπς, καραμέλες/γλυκά, μπισκότα/μπισκότα, πουτίγκα, κέικ, ζάχαρη, μπανάνες κλπ.

λίπος:

Το λίπος μας παρέχει πρόσθετη ενέργεια. Είναι ένα θρεπτικό συστατικό και μια ορισμένη ποσότητα λίπους είναι απαραίτητη για το σώμα μας. Δεν μας κάνει πάντα λίπος. Παίζει ένα ρόλο να απομονώσουμε το σώμα μας προστατεύοντάς μας από τις ξαφνικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και επίσης προστατεύοντας τα ζωτικά μας όργανα. Τα λίπη αποτελούνται από μια ευρεία ομάδα ενώσεων που είναι διαλυτές σε οργανικούς διαλύτες και αδιάλυτα στο νερό. Τα λίπη παρέχουν 9 θερμίδες ανά γραμμάριο. Τα λιπαρά οξέα προκύπτουν όταν αφομοιώνουν λίπος. Είναι επίσης σημαντικό για το υγιές δέρμα και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Υπάρχουν δύο τύποι λιπών: κορεσμένα (στερεό σε θερμοκρασία δωματίου) και ακόρεστο (υγρό σε θερμοκρασία δωματίου). Για να αποκτήσει επαρκή ποσότητα λινολεϊκού οξέος, ένα από τα λίγα λιπαρά οξέα που το σώμα δεν μπορεί να παραχθεί. Κάθε ενήλικας χρειάζεται κάθε μέρα τα ακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα κορεσμένα λίπη εμφανίζονται κυρίως σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως βούτυρο, κρέμα, τυρί και μερικές σοκολάτες. Η πηγή για ακόρεστα λίπη είναι σόγια, ηλίανθο και καλαμπόκι.

βιταμίνες:

Μια βιταμίνη είναι μια οργανική σύνδεση, ρυθμίζει τις διαδικασίες του σώματός μας και παίζει σημαντικό ρόλο έτσι ώστε το σώμα μας να λειτουργεί σωστά. Ο όρος βιταμίνη προέρχεται από "βιταμίνη", μια συνδυασμένη λέξη κατασκευασμένη από ζωτική και αμιν. Σήμερα μια χημική σύνδεση ονομάζεται βιταμίνη. Το σώμα μας χρειάζεται βιταμίνες ως ουσίες για να αναπτυχθεί κανονικά και να αναπτυχθεί. Το σώμα μας χρειάζεται 13 βιταμίνες. Μερικά από αυτά είναι Α, Β, C, D, E, K, Β-6 και βιταμίνη Β-12. Στην καθημερινή μας ζωή παίρνουμε σχεδόν όλες αυτές τις βιταμίνες από τα τρόφιμα, ό, τι τρώμε. Το σώμα μας μπορεί επίσης να παράγει τις βιταμίνες D και K.

Κάθε βιταμίνη παίζει ορισμένες εργασίες. Μια ιδιαίτερα χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες οδηγεί σε ασθένεια ανεπάρκειας. Για παράδειγμα, εάν δεν έχουμε αρκετή βιταμίνη D, αυτό μπορεί να προκαλέσει rachitis. Η έλλειψη βιταμινών 'Α' μπορεί να προκαλέσει νυχτερινή τύφλωση.

Εάν τρώμε μια ισορροπημένη διατροφή, παίρνουμε αυτόματα αρκετές ζωτικές βιταμίνες από την καθημερινή μας φαγητό ή υγρό. Δεν χρειάζεται καν να πάρουμε μια συγκεκριμένη βιταμίνη ξεχωριστά. Μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις πρέπει να λάβουμε μια καθημερινή προετοιμασία πολυπιβυτικών για τη βέλτιστη υγεία.

Ορυκτά:

Ορυκτά ρυθμίζουν τις διαδικασίες του σώματός μας και επίσης δημιουργούν ιστό σώματος. Τα ορυκτά εξασφαλίζουν ότι το σώμα μας λειτουργεί σωστά, ακριβώς όπως οι βιταμίνες παίζουν το ρόλο, αλλά δεν εμποδίζουν την απώλεια βάρους. Παρόλο που το βγάζουμε από το καθημερινό μας φαγητό, δεν χρειάζεται να το πάρουμε ξεχωριστά. Τα ορυκτά ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ορισμένα σημαντικά ορυκτά είναι το χλωριούχο, το ασβέστιο, ο χαλκός, το χρώμιο, το φθόριο, ο σίδηρος και το ιώδιο. Μπορείτε να βρείτε αυτούς τους τύπους ορυκτών στα καθημερινά μας τρόφιμα ή πρόσθετα υγρών όπως αλάτι, σάλτσα σόγιας, γάλα, φυτικά έλαια, προϊόντα ολικής αλέσεως, τυρί, καρύδια κ.λπ.

Το νερό δίνει σχήμα και λειτουργεί ως μέσο στο οποίο οι διαδικασίες του σώματος μπορούν να εξαντληθούν. Είναι το πιο γνωστό και ακόμα πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό που χρειάζεται το σώμα μας. Είναι επίσης ο πιο συνηθισμένος τύπος υγρού που κάνει το 70% της συνολικής μας μάζας. Βοηθά στη διάλυση των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών και στη μεταφορά τους σε όλα τα μέρη του σώματος. Απαιτείται επίσης για τη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος και τη βοήθεια για την κατάργηση των αποβλήτων του σώματος.

νερό:

Στο ανθρώπινο σώμα καλύπτεται το 70 % της συνολικής μάζας του νερού. Το νερό δίνει σχήμα και λειτουργεί ως μέσο στο οποίο μπορούν να εκτελεστούν οι διαδικασίες του σώματος. Είναι ένα πολύ απαραίτητο θρεπτικό συστατικό από όλα τα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης ο πιο συνηθισμένος τύπος υγρού στο ανθρώπινο σώμα. Το νερό βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος και βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων του σώματος.

Βλέπουμε ότι η διατροφή διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη ζωή μας, κάθε φαγητό και κάθε υγρό περιέχει τη δική του θρεπτική αξία, η οποία είναι πολύ απαραίτητη στη ζωή μας. Θα μπορούσε να βοηθήσει στην επέκταση ή τη συντόμευση της ζωής μας και να καθορίσουμε το συμπέρασμα ή το βιοπορισμό μας. Βοηθά επίσης με την ψυχική και σωματική μας ανάπτυξη. Πρέπει να γνωρίζουμε ποιο φαγητό και υγρό παίρνουμε τακτικά στον εαυτό μας. Το Popper Food στην καθημερινή μας ζωή οδηγεί σε δια βίου συνήθεια για μια υγιή, παρατεταμένη ζωή.