Betydningen af ​​ernæring i vores daglige liv

Betydningen af ​​ernæring i vores daglige liv

Hver gang vi spiser mad eller nærende væsker, fordøjede og absorberer vores krop de enkle, men essentielle mineraler, vitaminer, fedt, proteiner, kulhydrater, fedt og vand fra denne mad eller nærende væsker og omdanner dem til blodcirkulationen og energien, der hjælper vores krop med at vokse og forblive sunde.

Ernæringsværdien er vigtigere for hver enkeltes sundhed. Maden eller væskerne, når vi tager den, påvirker både vores krop og vores helbred. Det er derfor meget vigtigt, at vi er mere opmærksomme på den mad eller væsker, som vi spiser i vores daglige liv. Mange sygdomme stammer kun fra forkert ernæring. En bestemt diæt kan forårsage en sygdom i sig selv eller ændre forløbet af en kendt sygdom som diabetes, hjerte- eller nyresygdomme.

Hvorfor ernæring er vigtig for os

Fordi vi ved, at mad og vand er nødvendige for at opbygge vores kroppe og holde det sundt. Hver god mad og væske indeholder nogle vigtige næringsstoffer såsom proteiner, kulhydrater, fedt, nogle vitaminer, mineraler og vand. Disse spiller alle en anden rolle i at holde vores krop sunde og opbygge nye celler i vores krop.

Dette er de vigtige næringsstoffer og deres rolle i vores krop:

protein:

Protein hjælper vores krop, muskler og et stærkt immunsystem. Grundlæggende består proteiner af lange kæder af aminosyrer. Der er 22 forskellige typer aminosyrer, og vores krop har brug for alle disse aminosyrer for at fungere korrekt. Protein er et masser af næringsstof i vores krop, der bygger nyt væv og reparerer alle beskadigede celler i vores krop. Det hjælper også med dannelsen af ​​hormoner og enzymer, der spiller forskellige roller i vores krop, såsom: B. metabolisme og seksuel udvikling. Der er mange typer proteiner, der spiller en anden vigtig rolle i vores krop. Kollagen er for eksempel et protein og giver vores hår og hudstyrke, elasticitet og sammensætning. Nogle af de gode proteinkilder er linser, mejeriprodukter med lavt fedtindhold, tofu, nødder, frø, ærter. Nogle almindelige fødevarer såsom fuldkornsbrød, kartofler, majs og nudler indeholder også protein. Sojaprotein er det mest essentielle og stærkeste protein og hvert protein af dyrs oprindelse.

kulhydrater:

kulhydrater giver os energi. Dette er en ideel energikilde for kroppen, da kulhydrater lettere omdannes til glukose. Det hjælper vores krop med at give energi til dannelse af cellekomponenter. Carbohydrater består af de tre forbindelser dannet af planter kulstof, brint og ilt. Der er fire typer kulhydrater, der er vigtige - sukker, styrke, fiber og gummi. Hvis kulhydrater tages regelmæssigt, øger det ikke vægtøgning, medmindre andre fødevaregrupper. Der er to typer kulhydrater - komplekse og enkle. Effektiviteten af ​​kulhydrater kan forårsage produktion af ketoner i kroppen, hvilket kan føre til en tilstand kendt som ketose. Gode ​​eksempler på kulhydrater er brød, kartofler, nudler, soda, chips, slik/slik, cookies/cookies, budding, kage, sukker, bananer osv.

fedt:

Fedt giver os yderligere energi. Det er et næringsstof, og en vis mængde fedt er nødvendig for vores krop. Det gør os ikke altid fedt. Det spiller en rolle at isolere vores krop ved at beskytte os mod pludselige temperatursvingninger og også beskytte vores vitale organer. Fedtstoffer består af en bred gruppe af forbindelser, der er opløselige i organiske opløsningsmidler og uopløselige i vand. Fedtstoffer leverer 9 kalorier pr. Gram. Fedtsyrer opstår, når der fordøjes fedt. Det er også vigtigt for sund hud og regulering af blodtryk.

Der er to typer fedt: mættet (fast ved stuetemperatur) og umættet (væske ved stuetemperatur). For at få en tilstrækkelig mængde linolsyre er en af ​​de få fedtsyrer, som kroppen ikke kan producere sig selv. Hver voksen har brug for en umættede fedtsyrer hver dag. Mættet fedt vises hovedsageligt i mejeriprodukter såsom smør, fløde, ost og nogle chokolader. Kilden til umættede fedtstoffer er sojabønne, solsikke og majsolier.

vitaminer:

Et vitamin er en organisk forbindelse, det regulerer vores kropsprocesser og spiller en vigtig rolle, så vores krop fungerer korrekt. Udtrykket vitamin er afledt af "vitamin", et kombinationsord lavet af vital og amin. I dag kaldes en kemisk forbindelse vitamin. Vores krop har brug for vitaminer som stoffer for at vokse normalt og udvikle sig. Vores krop har brug for 13 vitaminer. Nogle af dem er A, B, C, D, E, K, vitamin B-6 og vitamin B-12. I vores daglige liv får vi næsten alle disse vitaminer fra mad, uanset hvad vi spiser. Vores krop kan også producere vitaminer D og K.

Hvert vitamin spiller visse opgaver. Et særligt lavt vitaminindhold fører til en mangelsygdom. For eksempel, hvis vi ikke får nok D -vitamin, kan dette forårsage rachitis. Mangel på vitamin 'A' kan forårsage natblindhed.

Hvis vi spiser en afbalanceret diæt, tager vi automatisk nok vitaminer fra vores daglige mad eller væske. Vi behøver ikke engang at tage et bestemt vitamin separat. Kun i nogle tilfælde er vi nødt til at tage et dagligt multivitaminpræparat for optimal sundhed.

mineraler:

Mineraler regulerer vores kropsprocesser og opbygger også kropsvæv. Mineraler sikrer, at vores krop fungerer korrekt, ligesom vitaminer spiller rollen, men de forhindrer ikke vægttab. Selvom vi tager det ud af vores daglige mad, behøver vi ikke tage den separat. Mineraler styrker vores immunsystem. Nogle vigtige mineraler er chlorid, calcium, kobber, krom, fluor, jern og jod. Du kan finde disse typer mineraler i vores daglige mad- eller væskeadditiver såsom salt, sojasovs, mælk, vegetabilske olier, helbrede produkter, ost, nødder osv.

Vand giver form og fungerer som et medium, hvor kropsprocesser kan løbe tør. Det er den bedst kendte og alligevel vigtigste næringsstof, som vores krop har brug for. Det er også den mest almindelige type væske, der gør 70% af vores samlede masse. Det hjælper med at opløse de essentielle næringsstoffer og transportere det ind i alle dele af kroppen. Det er også nødvendigt for at opretholde kropstemperaturen og hjælpe med at fjerne kroppens affaldsprodukter.

vand:

I den menneskelige krop dækkes 70 % af den samlede vandmasse. Vand giver form og fungerer som et medium, hvor kropsprocesser kan køre. Det er et meget nødvendigt næringsstof end alle tilgængelige næringsstoffer. Det er også den mest almindelige type væske i den menneskelige krop. Vand hjælper med at opretholde kropstemperaturen og hjælpe med at fjerne kroppens affaldsprodukter.

Vi ser, at ernæring spiller en meget vigtig rolle i vores liv, enhver mad og enhver væske indeholder sin egen ernæringsværdi, hvilket er meget nødvendigt i vores liv. Det kan hjælpe med at udvide eller forkorte vores levetid og at definere vores konklusion eller levebrød. Det hjælper også med vores mentale og fysiske udvikling. Vi skal være opmærksomme på, hvilken mad og væske vi tager regelmæssigt til os selv. Popper mad i vores daglige liv fører til livslang vane for et sundt, langvarigt liv.