Het belang van voeding voor uw algehele lichamelijke en geestelijke gezondheid
De wetenschap is heel duidelijk: we kunnen onze eigen gezondheid zeker beheren door de dingen die we elke dag eten. Wist je dat wetenschappers eigenlijk op zoek zijn naar manieren om astronauten te beschermen tegen straling door middel van voedingssupplementen? Stralingsgevaren in de ruimte vormen een enorme bedreiging voor de veiligheid van astronauten en veroorzaken de vorming van vrije radicalen. Via een speciaal dieet kunnen astronauten echter de effecten van deze vrije radicalen tegengaan. Hetzelfde principe geldt voor ons ‘normale’ mensen. Vrije radicalen vormen zich overal in ons lichaam als gevolg van allerlei milieu-aanvallen. Het is goed dat steeds meer mensen tegenwoordig aandacht besteden aan hun manier van leven...

Het belang van voeding voor uw algehele lichamelijke en geestelijke gezondheid
De wetenschap is heel duidelijk: we kunnen onze eigen gezondheid zeker beheren door de dingen die we elke dag eten.
Wist je dat wetenschappers eigenlijk op zoek zijn naar manieren om astronauten te beschermen tegen straling door middel van voedingssupplementen? Stralingsgevaren in de ruimte vormen een enorme bedreiging voor de veiligheid van astronauten en veroorzaken de vorming van vrije radicalen. Via een speciaal dieet kunnen astronauten echter de effecten van deze vrije radicalen tegengaan.
Hetzelfde principe geldt voor ons ‘normale’ mensen. Vrije radicalen vormen zich overal in ons lichaam als gevolg van allerlei milieu-aanvallen. Het is goed dat tegenwoordig steeds meer mensen zich bewust worden van hun levensstijl en deze veranderen om de vruchten te plukken van een gezond dieet en lichaamsbeweging.
Als je een gezond lichaam en geest wilt hebben, is het begrijpen van voeding van het grootste belang. De natuur heeft ons in haar oneindige wijsheid alles gegeven wat we nodig hebben om groei, immuniteit, mentale alertheid, fysieke kracht, enz. te bevorderen. Zonder een basiskennis van voeding zal het heel moeilijk, zo niet onmogelijk, zijn om een dieet op te stellen dat de noodzakelijke elementen bevat die het lichaam nodig heeft.
Wat houdt het begrijpen van voeding precies in?
Simpel gezegd: alles wat je binnenkrijgt heeft impact op je lichaam. Je moet er dus voor zorgen dat wat je eet de elementen bevat die je lichaam nodig heeft. Wat je lichaam nodig heeft zijn koolhydraten, vet, eiwitten en niet in de laatste plaats water. De hoeveelheid waarin elk van deze elementen wordt geconsumeerd, heeft grote invloed op hoe u zich voelt, reageert en ouder wordt
1. Koolhydraten – Dit is de belangrijkste energiebron van het lichaam. Onze lever en de spieren van ons lichaam hebben voldoende koolhydraten nodig om gezond te blijven. Er zijn twee hoofdtypen koolhydraten (of koolhydraten zoals sommige mensen ze liever noemen):
– enkelvoudige koolhydraten die overwegend zoet van aard zijn (bijvoorbeeld fructose, sucrose, glucose, enz.) en
– complexe koolhydraten op basis van zetmeel (te vinden in maïs, bruine rijst, tarwe, enz.).
2. Vet – moet in de benodigde hoeveelheid worden ingenomen om de stofwisseling te matigen en vitale organen te beschermen. Te veel vet in uw dagelijkse voeding heeft echter het tegenovergestelde effect. De twee belangrijkste vetten zijn
– Cholesterol: Je kunt cholesterol halen uit zeevruchten, eieren, zuivelproducten en vlees.
– Triglyceriden: verzadigde, meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten, ze beïnvloeden uw gewicht en hartfunctie.
3. Eiwit – Zonder eiwitten kan het lichaam niet groeien of zichzelf herstellen. De niet-essentiële aminozuren worden door het lichaam zelf aangemaakt (vandaar de term niet-essentieel, het lichaam kan in zijn eigen aminozuren voorzien), terwijl de essentiële aminozuren in het lichaam moeten worden geïntroduceerd door het eten van het juiste voedsel.
4. Water – het lichaam heeft veel water nodig: minimaal acht glazen per dag. Deze hoeveelheid helpt het lichaam gifstoffen te verwijderen, uitdroging te bestrijden, een zonnesteek te voorkomen, de lichaamstemperatuur te matigen, de spijsvertering en zoveel andere functies. We weten allemaal dat mensen wel drie weken zonder eten kunnen. Zonder water zullen ze echter binnen 48 uur vergaan.
Het juiste soort uitgebalanceerde dieet draagt rechtstreeks bij aan de gezondheid van individuen en gemeenschappen. Klinisch onderzoek en bewijsmateriaal verzameld door laboratoriumtests en veldwerk ondersteunen de relevantie van het concept voor de praktijk van de klinische geneeskunde, tandheelkunde en de volksgezondheid.