Uztura nozīme jūsu vispārējai fiziskajai un garīgajai veselībai

Uztura nozīme jūsu vispārējai fiziskajai un garīgajai veselībai

Zinātne ir ļoti skaidra: mēs noteikti varam pārvaldīt savu veselību ar lietām, ko ēdam katru dienu.

Vai zinājāt, ka zinātnieki meklē veidus, kā aizsargāt astronautus no radiācijas, izmantojot uztura bagātinātājus? Radiācijas briesmas kosmosā rada milzīgus draudus astronautu drošībai un izraisa brīvo radikāļu veidošanos. Tomēr, izmantojot īpašu diētu, astronauti var neitralizēt šo brīvo radikāļu ietekmi.

Tas pats princips attiecas uz mums, “parastajiem” cilvēkiem. Brīvie radikāļi veidojas visur mūsu ķermenī visu veidu vides uzbrukumu dēļ. Labi, ka mūsdienās arvien vairāk cilvēku apzinās savu dzīvesveidu un maina to, lai gūtu labumu no veselīga uztura un fiziskām aktivitātēm.

Ja vēlaties, lai ķermenis un prāts būtu vesels, ļoti svarīgi ir izprast uzturu. Daba savā bezgalīgajā gudrībā mums ir devusi visu nepieciešamo, lai veicinātu izaugsmi, imunitāti, garīgo modrību, fizisko spēku u.c.. Bez pamata izpratnes par uzturu būs ļoti grūti, ja ne neiespējami, izveidot diētu, kas satur organismam nepieciešamos elementus.

Ko īsti nozīmē izpratne par uzturu?

Vienkārši sakot: viss, ko uzņemat, ietekmē jūsu ķermeni. Tāpēc jums ir jāpārliecinās, ka tas, ko ēdat, satur jūsu ķermenim nepieciešamos elementus. Jūsu ķermenim ir nepieciešami ogļhidrāti, tauki, olbaltumvielas un, visbeidzot, ūdens. Daudzums, kādā katrs no šiem elementiem tiek patērēts, lielā mērā ietekmē jūsu pašsajūtu, reakciju un vecumu

1. Ogļhidrāti – tas ir ķermeņa galvenais enerģijas avots. Mūsu aknām un ķermeņa muskuļiem ir nepieciešams pietiekams daudzums ogļhidrātu, lai tie būtu veseli. Jūs varat atrast divus galvenos ogļhidrātu veidus (vai ogļhidrātus, kā daži cilvēki tos izvēlas saukt):

– vienkāršie ogļhidrāti, kas pārsvarā ir saldi (piemēram, fruktoze, saharoze, glikoze utt.)

– kompleksie ogļhidrāti, kas ir uz cietes bāzes (atrodami kukurūzā, brūnajos rīsos, kviešos utt.).

2. Tauki – jāuzņem vajadzīgajā daudzumā, lai mērenu vielmaiņu un aizsargātu dzīvībai svarīgos orgānus. Tomēr pārāk daudz tauku ikdienas uzturā rada pretēju efektu. Divi galvenie tauki ir

– Holesterīns: holesterīnu var iegūt no jūras veltēm, olām, piena produktiem un gaļas.

– Triglicerīdi: piesātinātie, polinepiesātinātie un monopiesātinātie tauki, tie ietekmē jūsu svaru un sirds darbību.

3. Olbaltumvielas – bez olbaltumvielām ķermenis nevar augt vai atjaunoties. Neaizvietojamās aminoskābes ražo pats organisms (tātad termins neaizvietojams, organisms var nodrošināt savu), savukārt neaizvietojamās aminoskābes būtu jāievada organismā, ēdot pareizo pārtiku.

4. Ūdens – organismam nepieciešams daudz ūdens: vismaz astoņas glāzes dienā. Šis daudzums palīdz organismam izvadīt toksīnus, cīnīties ar dehidratāciju, novērst karstuma dūrienu, mērenu ķermeņa temperatūru, gremošanu un daudzas citas funkcijas. Mēs visi zinām, ka cilvēki var iztikt bez ēdiena pat trīs nedēļas. Tomēr bez ūdens tie iet bojā tikai 48 stundu laikā.

Pareizs sabalansēts uzturs tieši veicina indivīdu un kopienu veselību. Klīniskie pētījumi un pierādījumi, kas iegūti laboratorijas pārbaudēs un lauka darbos, apstiprina koncepcijas atbilstību klīniskās medicīnas, zobārstniecības un sabiedrības veselības praksē.