Η σημασία της διατροφής για τη συνολική σωματική και ψυχική σας υγεία

Η σημασία της διατροφής για τη συνολική σωματική και ψυχική σας υγεία

Η επιστήμη είναι πολύ σαφής: μπορούμε σίγουρα να διαχειριστούμε τη δική μας υγεία μέσα από τα πράγματα που τρώμε κάθε μέρα.

Γνωρίζατε ότι οι επιστήμονες αναζητούν τρόπους για την προστασία των αστροναυτών από την ακτινοβολία μέσω των διατροφικών συμπληρωμάτων; Οι κίνδυνοι ακτινοβολίας στο διάστημα αποτελούν τεράστια απειλή για την ασφάλεια των αστροναυτών και προκαλούν το σχηματισμό ελεύθερων ριζών. Ωστόσο, μέσω μιας ειδικής διατροφής, οι αστροναύτες μπορούν να αντισταθμίσουν τις επιδράσεις αυτών των ελεύθερων ριζών.

Η ίδια αρχή ισχύει για τους "κανονικούς" ανθρώπους μας. Οι ελεύθερες ρίζες σχηματίζονται παντού στο σώμα μας λόγω όλων των ειδών περιβαλλοντικών επιθέσεων. Είναι καλό ότι αυτές τις μέρες όλο και περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν τον τρόπο ζωής τους και αλλάζουν για να αποκομίσουν τα οφέλη μιας υγιεινής διατροφής και άσκησης.

Εάν θέλετε να έχετε ένα υγιές σώμα και το μυαλό, η κατανόηση της διατροφής είναι υψίστης σημασίας. Η φύση, με την άπειρη σοφία της, μας έδωσε όλα όσα χρειαζόμαστε για να προωθήσουμε την ανάπτυξη, την ασυλία, την ψυχική εγρήγορση, τη σωματική δύναμη κλπ. Χωρίς βασική κατανόηση της διατροφής, θα είναι πολύ δύσκολο, αν όχι αδύνατο, να δημιουργήσουμε μια δίαιτα που περιέχει τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεται το σώμα.

Τι ακριβώς συνεπάγεται η κατανόηση της διατροφής;

Για να το πούμε απλά: όλα όσα παίρνετε έχουν αντίκτυπο στο σώμα σας. Έτσι πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τι τρώτε περιέχει τα στοιχεία που χρειάζεται το σώμα σας. Αυτό που χρειάζεται το σώμα σας είναι οι υδατάνθρακες, το λίπος, η πρωτεΐνη και, τέλος, το νερό. Το ποσό στο οποίο καταναλώνεται κάθε ένα από αυτά

1. Υγρών - αυτή είναι η νούμερο ένα πηγή ενέργειας του σώματος. Το συκώτι μας και οι μύες του σώματός μας χρειάζονται επαρκή πρόσληψη υδατανθράκων για να παραμείνουν υγιείς. Μπορείτε να βρείτε δύο κύριους τύπους υδατανθράκων (ή υδατάνθρακες, όπως μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τους καλέσουν):

- Απλοί υδατάνθρακες που είναι κυρίως γλυκοί στη φύση (π.χ. φρουκτόζη, σακχαρόζη, γλυκόζη κ.λπ.) και

-σύνθετοι υδατάνθρακες που βασίζονται σε άμυλο (που βρίσκονται σε καλαμπόκι, καστανό ρύζι, σιτάρι κλπ.).

2. Το λίπος - πρέπει να ληφθεί στο απαιτούμενο ποσό έως μέτριο μεταβολισμό και να προστατεύει τα ζωτικά όργανα. Ωστόσο, πάρα πολύ λίπος στην καθημερινή σας διατροφή έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Τα δύο κύρια λίπη είναι

- Χοληστερόλη: Μπορείτε να πάρετε χοληστερόλη από θαλασσινά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας.

- Τριγλυκερίδια: Κορεσμένα, πολυσταμένα και μονοσκοθαρά λίπη, επηρεάζουν το βάρος και τη λειτουργία της καρδιάς σας.

3. Πρωτεΐνη - Χωρίς πρωτεΐνη, το σώμα δεν μπορεί να αναπτυχθεί ή να επιδιορθωθεί. Τα μη βασικά αμινοξέα κατασκευάζονται από το ίδιο το σώμα (εξ ου και ο όρος μη απαραίτητος, το σώμα μπορεί να παρέχει το δικό του), ενώ τα βασικά αμινοξέα θα πρέπει να εισαχθούν στο σώμα μέσω της κατανάλωσης των σωστών τροφίμων.

4. Νερό - Το σώμα χρειάζεται πολύ νερό: τουλάχιστον οκτώ γυαλιά την ημέρα. Αυτή η ποσότητα βοηθά το σώμα να εξαλείψει τις τοξίνες, να καταπολεμήσει την αφυδάτωση, να αποτρέψει τη διαδρομή θερμότητας, τη μέτρια θερμοκρασία του σώματος, την πέψη και τόσες άλλες λειτουργίες. Όλοι γνωρίζουμε ότι οι άνθρωποι μπορούν να πάνε χωρίς φαγητό για έως και τρεις εβδομάδες. Ωστόσο, θα χαθούν σε μόλις 48 ώρες χωρίς νερό.

Το σωστό είδος ισορροπημένης διατροφής συμβάλλει άμεσα στην υγεία των ατόμων και των κοινοτήτων. Η κλινική έρευνα και τα αποδεικτικά στοιχεία που συγκεντρώθηκαν μέσω εργαστηριακών δοκιμών και εργασιακών πεδίων υποστηρίζουν τη συνάφεια της έννοιας με την πρακτική της κλινικής ιατρικής, της οδοντιατρικής και της δημόσιας υγείας.